Nerūdijančio plieno puodai per greitai perduoda šilumą, todėl verdant žoleles reikia dažnai maišyti. Kitaip vaistažolės gali prilipti prie puodo sienelių ir, jei nesate budrūs, lengvai sudeginti turinį. Tačiau, nepaisant šio trūkumo, nerūdijančio plieno puodai išlieka visiškai priimtina alternatyva.Aluminiuminių arba geležinių puodų naudojimas nuovirui virti kelia daug problemų. Aluminium ir geležis yra reaktyvūs elementai, todėl lengvai sąveikauja su įvairiais vaistažolių preparatų cheminiais komponentais, mažindami jų veiksmingumą ir galimai sukeldami toksinius šalutinius poveikius. Pavyzdžiui:Aliuminis ir geležis taip pat gali sudaryti netirpius kompleksus su flavonoidais, esančiais žolėse, tokiose kaip Scutellaria baicalensis, Pueraria lobata ir Psoralea corylifolia, arba su antrachinonais, esančiais Rheum palmatum ir Polygonum multiflorum. Kai kurie iš šių kompleksų, patekę į organizmą, kaupiasi audiniuose, pavyzdžiui, kepenyse, inkstuose ir smegenyse, sukeldami įvairių laipsnių toksinius šalutinius poveikius.Aliuminis ir geležis taip pat gali patirti pakeitimo reakcijas su sunkiųjų metalų turinčiomis žolėmis, pvz., cinabaru, generuodami toksišką laisvą gyvsidabrį... Kiekvienas žolelių vaistas turi nuo kelių dešimčių iki kelių šimtų junginių, kurie, verdami aliuminio ar geležies puoduose, gali sukelti nesuskaičiuojamą kiekį cheminių reakcijų.
Moliniai puodai, kurių pagrindinė sudėtinė dalis yra silikatai, pasižymi stabiliomis cheminėmis savybėmis, tolygiu kaitinimu ir lėtu šilumos perdavimu. Tai neleidžia greitai išgaruoti verdant, todėl jie yra geriausias pasirinkimas žolelių ruošimui. Atkreipkite dėmesį, kad staigus kaitinimas ar atšaldymas gali sukelti įtrūkimus.Todėl po žolelių virimo molinio puodo negalima iš karto plauti šaltu vandeniu. Prieš valydami likučius, leiskite jam atvėsti ant sauso medinio paviršiaus arba grotelių. Riebalų dėmes neturėtų būti mirkomos plovikliuose, kad užteršimas nesusigertų į poras. Vietoj to, prieš kaitinant ir šveičiant šepečiu, nuvalykite likusiomis arbatos lapais arba mirkykite ryžių plovimo vandenyje.