تتميز أنواع الشاي العشبية المختلفة بخصائص مميزة: تبريد، تدفئة، أو محايدة. يجب على الأفراد الاختيار بناءً على تكوينهم الجسماني.
يجب على ذوي التكوين الجسماني الحار اختيار الأعشاب المبردة، بينما يستفيد ذوو التكوين الجسماني البارد من الأعشاب الدافئة. الأعشاب المحايدة مناسبة بشكل عام لمعظم الناس.تشمل الأعشاب الصالحة للأكل ذات الطبيعة الباردة البرنيلة وزهر العسل والأقحوان وزهرة الصوفورا. تشمل الأنواع ذات الطبيعة الدافئة زهر البرقوق والياسمين والورد والورد الهجين والزعفران. تشمل الخيارات ذات الطبيعة المحايدة الميموزا وحرير الذرة والكركديه والخزامى.
من الأفضل عدم مزج الأعشاب ذات الخصائص الدافئة مع تلك ذات الطبيعة المبردة. عند المزج، يُنصح بالاستعانة بنصيحة ممارس أعشاب مؤهل. نظرًا لأن كل شاي أعشاب له خصائص مميزة، فقد تتعارض هذه الطبيعة المختلفة، مما قد يؤدي إلى توليد مواد ضارة أو حتى سامة. في الحالات الشديدة، يمكن أن يؤدي ذلك إلى ردود فعل سلبية مثل الخفقان أو الدوخة.
في حين أن زيادة عدد الأعشاب في المزيج قد تعزز الفوائد الملحوظة، فإنها في الوقت نفسه تضخم الآثار السلبية المحتملة. على سبيل المثال، يجب تجنب شاي الأعشاب الباردة أثناء نزلات البرد الناتجة عن الرياح الباردة أو أثناء الدورة الشهرية. قد يؤدي الجمع غير السليم بين العديد من الأعشاب الباردة إلى إطالة فترة التعافي من البرد أو تعطيل التدفق الطبيعي للحيض، مما قد يؤدي إلى ركود الدم أو تراكمه بمرور الوقت.
فيما يلي ستة أنواع موصى بها من مزيج شاي الأعشاب المتوازن:
بتلات الورد مع ثمر الورد الكاليفورني والتمر والعسل: يزيل بشكل فعال الدهون الزائدة في الجسم للحصول على قوام أنحف؛
اللويزة مع عشب الليمون: يكسر الدهون، ويعزز إدرار البول، ويساعد على إنقاص الوزن؛
بتلات الورد مع زهر التفاح: ينظم الدورة الشهرية، ويغذي الدم، ويزيل حب الشباب، ويضيء البشرة؛
اللويزة المقللة للدهون و Gynostemma pentaphyllum: تنقي الدهون في الدم وتساعد على إنقاص الوزن؛
الورد، توت الغوجي، الأقحوان الأبيض من هانغتشو، والبرقوق الأسود: ينظم وظيفة الغدد الصماء ويخفف من التعب؛
الورد والياسمين: يجمّل البشرة، ويغذي الكبد والمعدة، ويهدئ التوتر العصبي.