Hur kan man förebygga osteoporos genom kosten? Detta är en fråga som många vill ha svar på, eftersom osteoporos har ökat betydligt i förekomst de senaste åren, vilket har väckt stor oro. De flesta människor söker efter sätt att förebygga sjukdomen i vardagen. Nedan ska vi undersöka de specifika rekommendationer som ges.
Kostvanor är avgörande vid behandling av alla sjukdomar, särskilt tillstånd som osteoporos som är nära kopplade till kalciumupptag och kalciumutnyttjande. Därför spelar näring en särskilt viktig roll.
Koståtgärder för att förebygga osteoporos
Angelika- och lammssoppa: 30 g angelika, 15 g ingefära, 200 g lamm. Koka på svag värme med tillräckligt med vatten tills lammet är mört. Ät både buljong och kött. En portion dagligen.Funktion: Värmer yang, tonifierar njurarna, värmer meridianerna och öppnar blockerade kanaler. Indikerad för osteoporos av typen milt-njure yang-brist och kyla-blockerade meridianer. Sopp med grisblod, magert fläsk och tofu 250 g grisblod, 100 g vardera av magert fläsk, tofu, morot och kinesisk yam, kryddor efter smak. Tvätta det magra fläskköttet, skär det i tunna skivor och red med majsmjölsslurry; tärna grisblodet och tofun, skär moroten och yamen i skivor.Tillsätt tillräckligt med vatten och koka upp. Rör i hackad ingefära och salt. När det är kokt, tillsätt hackad vårlök, MSG och ister efter smak. Låt sjuda kort innan servering. Denna rätt stärker mjälten och njurarna, tonifierar qi och ger näring åt blodet.
Kyckling med sojabönor och valnötter 750 g kyckling, 50 g sojabönor och 50 g valnötter, kryddor efter smak. Skölj och hacka kycklingen, blötlägg sojabönorna tills de är mjuka, ta bort valnötskärnorna. Lägg alla ingredienser i en ångkokare tillsammans med vitlök, finhackad ingefära, salt och matlagningsvin. Tillsätt vatten tills det är 80 % fullt och ånga sedan på låg värme i cirka 2 timmar. Ta upp och servera med malen peppar efter smak. Denna rätt ger näring åt njurarna och berikar essensen.
Kostprinciper för förebyggande av osteoporos
1. Rökning försämrar bildandet av maximal benmassa; överdriven alkoholkonsumtion hindrar benmetabolismen; starkt kaffe ökar utsöndringen av kalcium i urinen och försämrar kalciumupptaget; överdriven salt- och proteinintag ökar också kalciumförlusten.
2. Reglera kostens sammansättning för att undvika överdrivna sura ämnen, som förvärrar syra-basbalansen.Friska personer bör upprätthålla ett dagligt intag av sura och alkaliska livsmedel i förhållandet 1:4. 3. För att förebygga kalciumbrist krävs det att man odlar sunda livsvanor för att undvika överdrivet intag av sura ämnen och försämrad surhetsgrad. Oregelbundna rutiner som karaoke hela natten, mahjongmaraton eller att stanna ute sent förvärrar kroppens försurningsprocess. 4.Undvik att konsumera förorenade livsmedel, såsom förorenat vatten, grödor, fjäderfä, fisk eller ägg. Välj gröna, ekologiska produkter för att förhindra sjukdomsöverföring via matsmältningssystemet.
5. Behåll en positiv inställning och undvik överdriven psykisk stress, eftersom stark press kan leda till ansamling av sura ämnen och störa normala metaboliska processer. Att reglera sitt humör på ett lämpligt sätt och hantera stress kan bidra till att bevara en lätt alkalisk kroppskonstitution och därmed förebygga benskörhet.