Kaip galima išvengti osteoporozės maisto priemonėmis? Tai klausimas, į kurį daugelis nori gauti atsakymą, nes pastaraisiais metais osteoporozės atvejų skaičius žymiai išaugo, o tai kelia didelį susirūpinimą. Dauguma žmonių ieško būdų, kaip išvengti jos atsiradimo kasdieniame gyvenime. Toliau aptarsime konkrečias rekomendacijas.
Mityba yra labai svarbi gydant bet kokią ligą, ypač tokią kaip osteoporozė, kuri yra glaudžiai susijusi su kalcio įsisavinimu ir panaudojimu. Todėl mityba vaidina ypač svarbų vaidmenį.
Mitybos priemonės osteoporozės prevencijai
Angelika ir ėrienos sriuba: 30 g angelikos, 15 g imbiero, 200 g ėrienos. Virkite su pakankamu kiekiu vandens, kol ėriena suminkštės. Valgykite ir sultinį, ir mėsą. Viena porcija per dieną.Veikimas: šildo yang, stiprina inkstus, šildo meridianus ir atblokuoja kanalus. Skirta esant blužnies ir inkstų yang trūkumui bei šaltojo tipo osteoporozei, kai meridianai yra užblokuoti.
Kiaulės kraujo, liesos kiaulienos ir tofu sriuba
250 g kiaulės kraujo, 100 g liesos kiaulienos, 100 g tofu, 100 g morkų, 100 g kinų batatų, prieskoniai pagal skonį. Laisvą kiaulieną nuplaukite, supjaustykite plonais gabalėliais ir sutirštinkite kukurūzų miltų tirštuoju. Kiaulės kraują ir tofu supjaustykite kubeliais, morkas ir batatus supjaustykite griežinėliais.Įpilkite pakankamai vandens ir užvirinkite. Įmaišykite smulkintą imbierą ir druską. Kai viskas išvirs, įmaišykite supjaustytus pavasarinius svogūnus, MSG ir lašinius pagal skonį. Prieš patiekiant trumpai pakaitinkite. Šis patiekalas stiprina blužnį ir inkstus, tonizuoja qi ir maitina kraują.
Sojos pupelių ir graikinių riešutų vištiena 750 g vištienos, po 50 g sojos pupelių ir graikinių riešutų, prieskoniai pagal skonį. Nuplaukite ir supjaustykite vištieną; sojos pupeles mirkykite, kol suminkštės; išimkite graikinių riešutų branduolius. Visus ingredientus sudėkite į garintuvą su žaliųjų svogūnų baltomis dalimis, smulkintu imbieru, druska ir maistiniu vynu. Įpilkite vandens, kad užpildytų 80 % talpos, tada garinkite apie 2 valandas. Išimkite ir patiekite su maltais pipirais pagal skonį. Šis patiekalas maitina inkstus ir praturtina esenciją.
Mitybos principai osteoporozės prevencijai
1. Rūkymas trukdo formuotis didžiausiam kaulų tankiui; per didelis alkoholio vartojimas trukdo kaulų medžiagų apykaitai; stipri kava didina kalcio išsiskyrimą su šlapimu ir trukdo kalcio įsisavinimui; per didelis druskos ir baltymų vartojimas taip pat didina kalcio netekimą.Sveiki žmonės turėtų išlaikyti 1:4 rūgščių ir šarminių maisto produktų suvartojimo santykį per dieną. 3. Kalcio trūkumo prevencijai reikia ugdyti sveiką gyvenimo būdą, kad būtų išvengta per didelio rūgščių medžiagų suvartojimo ir rūgštingumo padidėjimo. Nereguliari kasdienė veikla, pvz., visą naktį trunkantys karaoke vakarėliai, mahjong maratonai ar vėlyvas grįžimas namo, pablogina organizmo rūgštingumą. 4.Venkite vartoti užterštus maisto produktus, pvz., užterštą vandenį, pasėlius, paukštieną, žuvį ar kiaušinius. Rinkitės ekologiškus žalius produktus, kad išvengtumėte ligų perdavimo per virškinimo sistemą. 5. Išlaikykite teigiamą mąstyseną ir venkite pernelyg didelio psichologinio streso, nes didelis spaudimas gali sukelti rūgščių medžiagų kaupimąsi ir sutrikdyti normalius medžiagų apykaitos procesus. Tinkamai reguliuojant nuotaiką ir valdant stresą galima išlaikyti šiek tiek šarminę organizmo sudėtį, taip užkertant kelią osteoporozei.