Wie kann man Osteoporose durch Ernährung vorbeugen? Diese Frage möchten viele Menschen gerne beantworten, da Osteoporose in den letzten Jahren deutlich häufiger auftritt und Anlass zu großer Sorge gibt. Die meisten Menschen suchen nach Möglichkeiten, um Osteoporose im Alltag vorzubeugen. Im Folgenden werden wir die konkreten Empfehlungen dazu untersuchen.
Ernährungsaspekte sind bei der Behandlung jeder Krankheit von entscheidender Bedeutung, insbesondere bei Erkrankungen wie Osteoporose, die untrennbar mit der Kalziumaufnahme und -verwertung verbunden sind. Daher spielt die Ernährung eine besonders wichtige Rolle.
Ernährungsmaßnahmen zur Vorbeugung von Osteoporose
Angelika-Lamm-Suppe: 30 g Angelika, 15 g Ingwer, 200 g Lammfleisch. Mit ausreichend Wasser köcheln lassen, bis das Lammfleisch zart ist. Suppe und Fleisch verzehren. Eine Portion täglich.Wirkung: Wärmt das Yang, stärkt die Nieren, wärmt die Meridiane und öffnet die Kanäle. Indiziert bei Milz-Nieren-Yang-Mangel und Osteoporose aufgrund von durch Kälte blockierten Meridianen. Suppe aus Schweineblut, magerem Schweinefleisch und Tofu 250 g Schweineblut, 100 g mageres Schweinefleisch, 100 g Tofu, 100 g Karotten, 100 g chinesische Yamswurzel, Gewürze nach Geschmack. Das magere Schweinefleisch waschen, in dünne Scheiben schneiden und mit Maismehlschlämme andicken. Schweineblut und Tofu in Würfel schneiden, Karotten und Yamswurzel in Scheiben schneiden.Mit ausreichend Wasser aufkochen. Gehackten Ingwer und Salz unterrühren. Nach dem Garen gehackte Frühlingszwiebeln, MSG und Schmalz nach Geschmack hinzufügen. Vor dem Servieren kurz köcheln lassen. Dieses Gericht stärkt Milz und Nieren, tonisiert das Qi und nährt das Blut.
Hühnchen mit Sojabohnen und Walnüssen 750 g Hühnchen, je 50 g Sojabohnen und Walnüsse, Gewürze nach Geschmack. Hühnchen waschen und hacken; Sojabohnen einweichen, bis sie weich sind; Walnusskerne entfernen. Alle Zutaten mit dem weißen Teil der Frühlingszwiebeln, gehacktem Ingwer, Salz und Kochwein in einen Dampfkochtopf geben. Zu 80 % mit Wasser auffüllen und bei geringer Hitze etwa 2 Stunden lang dämpfen. Herausnehmen und mit gemahlenem Pfeffer nach Geschmack servieren. Dieses Gericht nährt die Nieren und bereichert die Essenz.
Ernährungsgrundsätze zur Vorbeugung von Osteoporose
1. Rauchen beeinträchtigt die Bildung der maximalen Knochenmasse; übermäßiger Alkoholkonsum behindert den Knochenstoffwechsel; starker Kaffee erhöht die Kalziumausscheidung im Urin und beeinträchtigt die Kalziumaufnahme; übermäßige Salz- und Proteinzufuhr erhöhen ebenfalls den Kalziumverlust.
2. Regulieren Sie die Zusammensetzung Ihrer Ernährung, um übermäßige Säurezufuhr zu vermeiden, die das Säure-Basen-Gleichgewicht verschlechtert.Gesunde Menschen sollten ein tägliches Verhältnis von sauren zu basischen Lebensmitteln von 1:4 einhalten.
3. Um einem Kalziummangel vorzubeugen, sollten gesunde Lebensgewohnheiten gepflegt werden, um eine übermäßige Säureaufnahme und eine Verschlimmerung der Übersäuerung zu vermeiden. Unregelmäßige Gewohnheiten wie nächtliche Karaoke-Sessions, Mahjong-Marathons oder lange Ausflüge verschlimmern die Übersäuerung des Körpers.
4.Verzichten Sie auf den Verzehr kontaminierter Lebensmittel wie verschmutztes Wasser, Getreide, Geflügel, Fisch oder Eier. Entscheiden Sie sich für grüne Bio-Produkte, um eine Übertragung von Krankheiten über das Verdauungssystem zu verhindern.
5. Behalten Sie eine positive Einstellung und vermeiden Sie übermäßigen psychischen Stress, da starker Druck zur Ansammlung von sauren Substanzen führen und normale Stoffwechselprozesse stören kann. Eine angemessene Regulierung der Stimmung und der Umgang mit Stress können dazu beitragen, eine leicht alkalische Konstitution zu erhalten und so Osteoporose vorzubeugen.