Gastrit betecknar akut eller kronisk inflammation i magslemhinnan som uppstår av olika orsaker, ofta åtföljd av epitelskador, inflammatorisk reaktion i slemhinnan och epitelregenerering. Det är en av de vanligaste matsmältningsstörningarna. Att äta måltider är en viktig daglig aktivitet. Just eftersom vi äter dagligen är det av största vikt att vårda magens hälsa. Oregelbundna matvanor, överdriven konsumtion av kalla livsmedel och andra skadliga vanor lämnar våra magar ärrade och sårbara.Både akut och kronisk gastrit lurar inom oss och väntar på ett tillfälle att slå till. Så, för dessa två helt olika former av gastrit, erbjuder traditionell kinesisk medicin några effektiva behandlingar? Låt oss ta en titt!
Gastrit är en inflammation i magslemhinnan som orsakas av olika faktorer. Baserat på kliniska egenskaper kan den klassificeras i akut gastrit och kronisk gastrit.
Kliniska manifestationer av akut gastrit
Akut gastrit innebär akut inflammation i magslemhinnan som uppstår av olika orsaker. Kliniskt kategoriseras den i enkel gastrit, erosiv gastrit, korrosiv gastrit och suppurativ gastrit baserat på orsaksfaktorer och patologiska förändringar. Bland dessa är akut enkel gastrit mest förekommande, potentiellt utlöst av kemiska ämnen, fysiska irriterande ämnen, stress eller bakterieinfektioner.
Akut gastrit uppträder vanligtvis plötsligt och symtomen kan variera i svårighetsgrad. Vanliga symtom är epigastrisk smärta, minskad aptit, illamående och kräkningar, samt eventuellt diarré, frossa eller huvudvärk. Allvarliga fall kan uppvisa feber, uttorkning, acidos eller chock. Tillståndet är i allmänhet kortvarigt och med lämplig behandling, kostjusteringar och borttagande av den orsakande faktorn är återhämtningen vanligtvis snabb.
Principer för näringsbehandling
Näringsbehandling vid akut gastrit innebär främst kostjusteringar för att minska belastningen på mag-tarmkanalen, undvika livsmedel som irriterar magslemhinnan och skydda magslemhinnan.
1. Åtgärda den underliggande orsaken
Symptomatisk behandling och sängvila rekommenderas. Tillfällig fasta rekommenderas för patienter som upplever kraftiga kräkningar eller svår buksmärta och diarré.
2. Vätskeersättning
Betydande vätskeförlust genom kräkningar och diarré kräver omfattande rehydrering för att lindra uttorkning och påskynda eliminering av toxiner. Varmt kokt vatten eller utspädd fruktjuice rekommenderas i mängder om 100–150 ml per timme. Varmt risvatten, tunn lotusrotstärkelse eller lätt saltat vatten kan också konsumeras i lämpliga mängder.
3. Ge lättflytande eller fiberfattig kost
Under akuta episoder, ge flytande kost för att låta magen vila, till exempel risvatten, lotusrotstärkelse, röd dadelsoppa eller mandelte. Introducerar gradvis mjölk, äggsoppa och ångkokt äggkräm när symtomen förbättras.När tillståndet förbättras, övergå till icke-irriterande, lågresiduerande halvflytande mat såsom risgröt, mager köttgröt, konserverad ägggröt, äggdroppsgröt, nudelsoppa eller små wontons.Under konvalescensfasen övergår man till mjuka baslivsmedel med lågt fiberinnehåll, såsom ångkokt ris, ångkokta bullar, bröd, mantou eller ångkokt sockerkaka. Välj lättsmält fisk, räkor, köttbuljong och finhackade grönsaker med lågt fiberinnehåll. Minimera magirritation genom att prioritera ångkokning, kokning, bräsering, blanchering eller stuvning.
4. Undvik gasbildande livsmedel under den akuta fasen
Såsom mjölk, sojamjölk och sackaros; undvik grönsaker med grova fibrer som selleri, kinesisk gräslök och lök; avstå från svårsmälta stekta livsmedel och saltad eller rökt fisk/kött.Undvik alla alkoholhaltiga drycker, etanolhaltiga drycker och kolsyrade drycker. Undvik att äta extremt varma eller kalla livsmedel och starka kryddor såsom varmt te, varma drycker, kalla drycker, chili, curry, vinäger, senap och peppar.
5. Ät ofta små måltider
Ät 5–7 gånger om dagen och håll portionerna små för att minimera belastningen på mag-tarmkanalen.
Exempel på meny
Frukost: Risgröt (25 g ris), ångkokt äggkräm (50 g ägg), 2 skivor saltat bröd (50 g mjöl), 15 g inlagda grönsaker.
Mellanmål: Lotusrotstärkelsedryck (200 ml, 25 g stärkelse).
Lunch: Mjukt ris (100 g ris), lätt stuvad fisk (125 g gräskarp).
Mellanmål: Mandelmjölk 200 ml.
Middag: Risgröt (50 g ris), ångkokt äggpannkaka (50 g ägg, 100 g mjöl), stuvad tofu 150 g.
Mellanmål: Färsk apelsinjuice 250 ml (150 ml färsk apelsinjuice, 100 ml vatten).