Táplálkozási alapelvek akut gyomorhurut esetén
Encyclopedic
PRE
NEXT
A gyomorhurut a gyomornyálkahártya akut vagy krónikus gyulladását jelenti, amely különböző okokból alakul ki, és gyakran jár együtt hámkárosodással, nyálkahártya-gyulladási reakcióval és hámregenerációval. A leggyakoribb emésztőrendszeri rendellenességek közé tartozik. Az étkezés alapvető napi tevékenység. Pontosan azért, mert naponta eszünk, a gyomor egészségének ápolása rendkívül fontos. A szabálytalan étkezési szokások, a hideg ételek túlzott fogyasztása és más káros szokások sebeket ejtenek gyomrunkon, és sebezhetővé teszik azt.Az akut és a krónikus gyomorhurut egyaránt lappang bennünk, és csak a megfelelő alkalomra vár, hogy lecsapjon. Tehát, ezekre a két teljesen különböző gyomorhurut-típusra kínál-e a hagyományos kínai orvoslás hatékony kezelést? Nézzük meg!
A gyomorhurut a gyomornyálkahártya gyulladása, amelyet különböző tényezők okoznak. Klinikai jellemzői alapján akut gyomorhuruttá és krónikus gyomorhuruttá osztályozható.
Az akut gyomorhurut klinikai tünetei
Az akut gyomorhurut a gyomornyálkahártya különböző okokból kialakuló akut gyulladását jelenti. Klinikailag a kiváltó tényezők és a kóros elváltozások alapján egyszerű gyomorhurutra, erozív gyomorhurutra, korrozív gyomorhurutra és gennyes gyomorhurutra osztható. Ezek közül az akut egyszerű gyomorhurut a leggyakoribb, amelyet kémiai anyagok, fizikai irritáló tényezők, stressz vagy bakteriális fertőzések válthatnak ki.
Az akut gastritis általában hirtelen jelentkezik, a tünetek súlyossága változó. Gyakori tünetek a gyomortáji fájdalom, étvágytalanság, hányinger és hányás. Hasmenés, hidegrázás és fejfájás is előfordulhat. Súlyos esetekben láz, kiszáradás, acidózis és sokk is jelentkezhet. A betegség általában rövid ideig tart; megfelelő kezeléssel, étrend-változtatással és az ok megszüntetésével a gyógyulás általában gyors.
Táplálkozási kezelés alapelvei
Az akut gyomorhurut táplálkozási kezelése elsősorban az étrend módosítását jelenti a gyomor-bélrendszer terhelésének csökkentése, a gyomornyálkahártyát irritáló ételek elkerülése és a gyomornyálkahártya védelme érdekében.
1. Az alapbetegség kezelése
Tüneti kezelés és ágynyugalom ajánlott. Ideiglenes böjtöt javasolnak azoknak a betegeknek, akiknél erős hányás, súlyos hasi fájdalom és hasmenés jelentkezik.
2. Folyadékpótlás
A hányás és hasmenés okozta jelentős folyadékveszteség miatt jelentős rehidratációra van szükség a kiszáradás enyhítése és a toxinok gyorsabb eltávolítása érdekében. Meleg forralt víz vagy hígított gyümölcslé fogyasztása ajánlott, óránként 100–150 ml mennyiségben. Meleg rizsvíz, híg lótuszgyökér-keményítő vagy enyhén sós víz is fogyasztható megfelelő mennyiségben.
3. Könnyű folyadék vagy alacsony maradékanyag-tartalmú étrend
Akut epizódok alatt folyékony étrendet adjon, hogy a gyomor megfelelően pihenhessen, például rizslevet, lótuszgyökér keményítőt, vörös datolyalevest vagy mandulateát. A tünetek javulásával fokozatosan vezessen be tejet, tojásleveset és párolt tojáskrémet.Az állapot javulásával váltson át nem irritáló, alacsony maradékanyag-tartalmú, félig folyékony ételekre, például rizslevest, sovány húslevest, konzerv tojáslevest, tojáslevest, tésztalevest vagy kis wontont.A lábadozás ideje alatt váltson alacsony maradékanyag-tartalmú, puha alapélelmiszerekre, például párolt rizsre, párolt zsemlére, kenyérre, mantoura vagy párolt piskótára. Válasszon könnyen emészthető halat, garnélarákot, húslevest és finomra vágott, alacsony rosttartalmú zöldségeket. Minimalizálja a gyomor irritációját azáltal, hogy elsősorban párolást, főzést, párolást, blanírozást vagy pörkölést alkalmaz.
4. Kerülje a gázképző ételeket az akut fázisban
Például tej, szójatej és szacharóz; kerülje a durva rosttartalmú zöldségeket, mint a zeller, a kínai metélőhagyma és a hagyma; tartózkodjon az emészthetetlen sült ételektől és a pácolt vagy füstölt halaktól/húsoktól;Kerülje az összes alkoholtartalmú italt, etanoltartalmú italt és szénsavas italt. Kerülje a rendkívül forró vagy hideg ételek és az erős fűszerek, például forró tea, forró italok, hideg italok, chili, curry, ecet, mustár és bors fogyasztását.
5. Gyakori kis étkezések
Naponta 5-7 alkalommal egyen, és tartsa a adagokat mérsékelt méretűnek, hogy minimalizálja a gyomor-bélrendszer terhelését.
Minta menü
Reggeli: Rizs zabkása (25 g rizs), párolt tojáskrém (50 g tojás), 2 szelet sózott kenyér (50 g liszt), 15 g pácolt zöldség.
Ebéd: Puha rizs (100 g rizs), enyhén párolt hal (125 g szálkás ponty).
Uzsonna: Mandulatej 200 ml.
Vacsora: Rizs zabkása (50 g rizs), párolt tojásos palacsinta (50 g tojás, 100 g liszt), párolt tofu 150 g.
Uzsonna: Friss narancslé 250 ml (150 ml friss narancslé, 100 ml víz).
PRE
NEXT