Gastriitti tarkoittaa mahalaukun limakalvon akuuttia tai kroonista tulehdusta, joka johtuu erilaisista syistä ja johon liittyy usein epiteelin vaurioita, limakalvon tulehdusreaktiota ja epiteelin uudistumista. Se on yksi yleisimmistä ruoansulatuskanavan häiriöistä. Aterioiden nauttiminen on olennainen osa päivittäistä toimintaa. Juuri siksi, että syömme päivittäin, mahalaukun terveyden hoitaminen on ensiarvoisen tärkeää. Epäsäännölliset ruokailutottumukset, kylmien ruokien liiallinen nauttiminen ja muut haitalliset tavat jättävät mahalaukkuumme arpia ja tekevät siitä haavoittuvan.Sekä akuutti että krooninen gastriitti vaanivat sisällämme odottaen tilaisuutta iskeä. Tarjoaako perinteinen kiinalainen lääketiede tehokkaita hoitoja näille kahdelle täysin erilaiselle gastriitin muodolle? Katsotaanpa!
Gastriitti on mahalaukun limakalvon tulehdus, joka johtuu useista tekijöistä. Kliinisten ominaisuuksien perusteella se voidaan luokitella akuutiksi gastriitiksi ja krooniseksi gastriitiksi.
Akuutin gastriitin kliiniset oireet
Akuutti gastriitti tarkoittaa mahalaukun limakalvon akuuttia tulehdusta, joka johtuu erilaisista syistä. Kliinisesti se luokitellaan yksinkertaiseksi gastriitiksi, eroosiiviseksi gastriitiksi, korroosiiviseksi gastriitiksi ja märkiväksi gastriitiksi syiden ja patologisten muutosten perusteella. Näistä akuutti yksinkertainen gastriitti on yleisin, ja sen voi laukaista kemialliset aineet, fyysiset ärsyttävät tekijät, stressi tai bakteeri-infektiot.
Akuutti gastriitti ilmenee tyypillisesti äkillisesti ja oireiden vakavuus vaihtelee. Yleisiä oireita ovat ylävatsakipu, ruokahaluttomuus, pahoinvointi ja oksentelu sekä mahdollisesti ripuli, vilunväristykset tai päänsärky. Vaikeissa tapauksissa voi esiintyä kuumetta, nestehukkaa, asidoosia tai sokkia. Sairaus on yleensä lyhytaikainen; asianmukaisella hoidolla, ruokavalion muutoksilla ja aiheuttajan poistamisella toipuminen on tyypillisesti nopeaa.
Ravitsemuksen hallinnan periaatteet
Akuutin gastriitin ravitsemuksen hallinta käsittää ensisijaisesti ruokavalion muutoksia, joilla vähennetään ruoansulatuskanavan kuormitusta, vältetään mahalaukun limakalvoa ärsyttäviä ruokia ja suojellaan mahalaukun limakalvoa.
1. Perimmäisen syyn hoitaminen
Suositellaan oireenmukaista hoitoa ja lepoa. Potilaille, joilla on voimakasta oksentelua tai voimakasta vatsakipua ja ripulia, suositellaan väliaikaista paastoa.
2. Nesteiden korvaaminen
Oksentelun ja ripulin aiheuttama merkittävä nestehukka edellyttää huomattavaa nesteytystä dehydraation lievittämiseksi ja toksiinien poistumisen nopeuttamiseksi. Suositellaan 100–150 ml:aa tunnissa lämmintä keitettyä vettä tai laimennettua hedelmämehua. Lämmintä riisivettä, ohutta lootuksen juuritärkkelystä tai kevyesti suolattua vettä voidaan myös nauttia sopivina määrinä.
3. Anna kevyttä nestemäistä tai vähäkuituista ruokaa
Akuuttien jaksojen aikana anna nestemäistä ruokaa, jotta vatsa saa riittävästi lepoa, kuten riisivettä, lootuksen juuritärkkelystä, punaisen taatelin keittoa tai manteliteetä. Lisää vähitellen maitoa, munakeittoa ja höyrytettyä munakastike, kun oireet paranevat.Kun tila paranee, siirry ärsyttämättömiin, vähäkuituisiin puolijuokseviin ruokia, kuten riisipuuroon, vähärasvaiseen lihapuuroon, säilöttyjen munien puuroon, munapuuroon, nuudelikeittoon tai pieniin wontoneihin.Toipumisvaiheessa siirry vähäkuituisiin pehmeisiin peruselintarvikkeisiin, kuten höyrytettyyn riisiin, höyrytettyihin sämpylöihin, leipään, mantou-leipään tai höyrytettyyn kakkupohjaan. Valitse helposti sulavia kaloja, katkarapuja, lihaliemiä ja hienonnettuja vähäkuituisia vihanneksia. Minimoi mahalaukun ärsytys suosimalla höyrytystä, keittämistä, hauduttamista, blancherointia tai hauduttamista.
4. Vältä kaasua tuottavia ruokia akuutin vaiheen aikana
Kuten maito, soijamaito ja sakkaroosi; sulje pois karkeakuituiset vihannekset, kuten selleri, kiinalainen ruohosipuli ja sipuli; vältä vaikeasti sulavia paistettuja ruokia ja suolattua tai savustettua kalaa/lihaa;Vältä kaikkia alkoholijuomia, etanolia sisältäviä juomia ja hiilihappopitoisia juomia. Vältä erittäin kuumien tai kylmien ruokien ja voimakkaiden mausteiden, kuten kuuman teen, kuumien juomien, kylmien juomien, chilin, curryn, etikan, sinapin ja pippurin, nauttimista.
5. Useita pieniä aterioita
Syö 5–7 kertaa päivässä ja pidä annoskoot pieninä, jotta vatsan ja suoliston kuormitus on mahdollisimman vähäinen.
Esimerkkimenu
Aamiainen: Riisipuuro (25 g riisiä), höyrytetty munakastike (50 g munaa), 2 viipaletta suolattua leipää (50 g jauhoja), 15 g suolakurkkua.
Välipala: Lootusjuuritärkkelysjuoma (200 ml, 25 g tärkkelystä).
Lounas: Pehmeä riisi (100 g riisiä), kevyesti haudutettu kala (125 g ruohokarppi).
Välipala: Mantelimaitoa 200 ml.
Illallinen: Riisipuuro (50 g riisiä), höyrytetty munakastike (50 g munaa, 100 g jauhoja), haudutettua tofua 150 g.
Välipala: Tuoremehua 250 ml (tuoremehua 150 ml, vettä 100 ml).