Čínska kultúra pitia má hlboké historické korene, pričom zvyk konzumovať alkohol siaha až do staroveku. Hoci je pitie bežnou súčasťou každodenného života, nie je vhodné pre každého. Niektorí ľudia by sa mali alkoholu striktne vyhýbať. Uvedieme, o koho ide, aby ste mohli posúdiť, či patríte do niektorej z týchto kategórií. Kto by mal byť na „čiernej listine“ alkoholu?■ Jedinci so zlou funkciou pečene
Ako vieme, pečeň je orgán zodpovedný za metabolizmus v tele. Po tom, čo alkohol vstúpi do nášho organizmu, musí byť metabolizovaný pečeňou. U ľudí s už existujúcimi problémami s pečeňou je funkcia pečene v porovnaní so zdravými jedincami už oslabená. Konzumácia alkoholu v tomto stave kladie na pečeň dodatočnú záťaž, čo ďalej zhoršuje jej funkciu a zvyšuje náchylnosť na ochorenia pečene. To je obzvlášť škodlivé pre celkové zdravie.
■Osoby s hypertenziou alebo srdcovým ochorením
Konzumácia alkoholu môže vyvolať vzrušenie a stimulovať mozog, čo vedie k vazodilatácii a zvýšenému krvnému tlaku. U osôb, ktoré už trpia hypertenziou, môže pokračujúce pitie potenciálne spôsobiť prasknutie ciev, čo môže mať fatálne následky.Ľudia so srdcovými ochoreniami môžu po konzumácii alkoholu trpieť arytmiou alebo zrýchleným srdcovým tepom. Obidve skupiny musia prísne vyhýbať sa alkoholu. ■ Ľudia s gastrointestinálnymi poruchami Ľuďom s existujúcimi gastrointestinálnymi ochoreniami sa tiež neodporúča konzumácia alkoholu, pretože alkoholické nápoje sú klasifikované ako pikantné potraviny.Ich silné dráždivé vlastnosti môžu pri nadmernej konzumácii nepriaznivo ovplyvniť aj zdravých jedincov. U osôb s už existujúcou gastrointestinálnou dysfunkciou alkohol zhoršuje poškodenie žalúdočnej sliznice a vyvoláva symptómy ako nadúvanie a grganie. Takéto osoby riskujú zhoršenie svojho stavu a potenciálne vznik perforácie žalúdka.■ Tehotné a dojčiace ženy
Konzumácia alkoholu počas tehotenstva môže poškodiť vývoj plodu a potenciálne spôsobiť vrodené chyby, predčasný pôrod alebo mŕtvorodenosť, čím naruší normálny priebeh tehotenstva. U dojčiacich žien konzumácia alkoholu počas dojčenia nepriamo vystavuje dieťa alkoholu, čo výrazne ovplyvňuje zdravý vývoj dieťaťa. Táto prax sa musí prísne vyhýbať.
Ako presne alkohol po požití poškodzuje organizmus?
Po identifikovaní skupín, ktoré by sa mali zdržiavať konzumácie alkoholu, sa teraz pozrime na širšie vplyvy konzumácie alkoholu na zdravie.
Po prvé, alkohol spôsobuje značné poškodenie pečene.Chronická konzumácia alkoholu preťažuje pečeň, čo vedie k ochoreniam, ako je alkoholické ochorenie pečene a steatóza pečene. Bez včasnej intervencie môže dôjsť k rozvoju alkoholovej cirhózy, ktorá predstavuje vážnu hrozbu pre život pacienta.
Po druhé, dlhodobé pitie môže ovplyvniť aj pankreas, nielen že vyvolá akútnu pankreatitídu, ale môže viesť aj k chronickej pankreatitíde. V priebehu času konzumácia alkoholu ďalej zvyšuje výskyt rakoviny pankreasu.
Okrem toho pitie môže poškodiť zrak. Mnohí pozorovali, že po konzumácii alkoholu sú oči často začervenané, čo je spôsobené hyperémiou spojiviek.Trvalé prekrvenie spojiviek zhoršuje výživu miestnych tkanív, čo môže viesť k chronickej konjunktivitíde a iným ochoreniam. Referencie: Sedem skupín, pre ktoré môže byť konzumácia alkoholu život ohrozujúca [J]. Poultry Science, 2016-08-10.