Kultura picia alkoholu w Chinach ma głębokie korzenie historyczne, a zwyczaj spożywania alkoholu sięga czasów starożytnych. Chociaż picie alkoholu jest powszechnym zjawiskiem w życiu codziennym, nie jest ono odpowiednie dla wszystkich. Niektóre osoby powinny całkowicie unikać alkoholu. Przedstawimy poniżej, kim są te osoby, abyście mogli ocenić, czy należą Państwo do którejś z tych kategorii.
Kto powinien znaleźć się na „czarnej liście” osób spożywających alkohol?
■ Osoby z zaburzeniami czynności wątroby
Jak wiadomo, wątroba jest organem odpowiedzialnym za metabolizm w organizmie. Po przedostaniu się alkoholu do naszego organizmu musi on zostać metabolizowany przez wątrobę. U osób z istniejącymi wcześniej problemami z wątrobą jej czynność jest już upośledzona w porównaniu z osobami zdrowymi. Spożywanie alkoholu w tym stanie stanowi dodatkowe obciążenie dla wątroby, powodując dalsze pogorszenie jej czynności i zwiększając ryzyko chorób wątroby. Jest to szczególnie szkodliwe dla ogólnego stanu zdrowia.
■Osoby z nadciśnieniem lub chorobami serca
Spożywanie alkoholu może wywoływać pobudzenie i stymulować mózg, prowadząc do rozszerzenia naczyń krwionośnych i podwyższenia ciśnienia krwi. U osób już cierpiących na nadciśnienie dalsze spożywanie alkoholu może spowodować pęknięcie naczyń krwionośnych, co może mieć fatalne skutki.Osoby z chorobami serca mogą po spożyciu alkoholu doświadczać arytmii lub przyspieszonego rytmu serca. Obie grupy muszą bezwzględnie unikać alkoholu. ■ Osoby z zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi Osobom z istniejącymi wcześniej zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi również odradza się spożywanie alkoholu, ponieważ napoje alkoholowe są klasyfikowane jako pokarmy o ostrym smaku.Ich silne właściwości drażniące mogą niekorzystnie wpływać nawet na osoby zdrowe, jeśli są spożywane w nadmiernych ilościach. U osób z istniejącymi wcześniej zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi alkohol pogarsza uszkodzenia błony śluzowej żołądka, wywołując objawy takie jak wzdęcia i odbijanie. Osoby te narażone są na pogorszenie stanu zdrowia i potencjalne wystąpienie perforacji żołądka.■ Kobiety w ciąży i karmiące piersią
Spożywanie alkoholu w czasie ciąży może zaburzać rozwój płodu, potencjalnie powodując wady wrodzone, przedwczesny poród lub poronienie, a tym samym zakłócając normalny przebieg ciąży. W przypadku kobiet karmiących piersią picie alkoholu w okresie laktacji pośrednio naraża niemowlę na działanie alkoholu, co ma znaczący wpływ na jego zdrowy rozwój. Praktyka ta musi być bezwzględnie unikana.
W jaki sposób alkohol szkodzi organizmowi po spożyciu?
Po zidentyfikowaniu grup, które powinny powstrzymać się od spożywania alkoholu, przyjrzyjmy się teraz szerszemu wpływowi spożywania alkoholu na zdrowie.
Po pierwsze, alkohol powoduje znaczne uszkodzenia wątroby.Chroniczne spożywanie alkoholu przeciąża wątrobę, prowadząc do takich schorzeń, jak alkoholowa choroba wątroby i stłuszczenie wątroby. Bez szybkiej interwencji może to prowadzić do alkoholowej marskości wątroby, stanowiącej poważne zagrożenie dla życia pacjenta.
Po drugie, długotrwałe picie alkoholu może również wpływać na trzustkę, wywołując nie tylko ostre zapalenie trzustki, ale także prowadząc do przewlekłego zapalenia trzustki. Z czasem spożywanie alkoholu dodatkowo zwiększa częstość występowania raka trzustki.
Ponadto picie alkoholu może pogorszyć wzrok. Wiele osób zauważało zaczerwienienie oczu po spożyciu alkoholu, spowodowane przekrwieniem spojówek.Utrzymujące się przekrwienie spojówek upośledza lokalne odżywianie tkanek, co może prowadzić do przewlekłego zapalenia spojówek i innych schorzeń.
Źródła:
Siedem grup, dla których spożywanie alkoholu może stanowić zagrożenie dla życia [J]. Poultry Science, 10.08.2016 r.