Berbagai buah memiliki efek terapeutik yang berbeda-beda. Berikut ini, perhatikan bagaimana seorang dokter tradisional Tiongkok berpengalaman mengevaluasi buah-buahan:
Apel
Sebuah apel sehari,
menjaga dokter jauh.
Untuk diare kronis akibat kekurangan dan dingin pada limpa-perut, bungkus dengan foil dan panggang sebelum dikonsumsi.
Kaya akan fruktosa, asam organik, pektin, dan unsur mikro.
1.Pektin: Serat larut yang mempromosikan metabolisme kolesterol, menurunkan kadar kolesterol, dan membantu pengeluaran lemak;
2. Unsur mikro: Kalium melebarkan pembuluh darah, bermanfaat bagi penderita hipertensi; kekurangan seng dapat menyebabkan gangguan metabolisme gula darah dan penurunan fungsi seksual.
3. Mengatur pencernaan: Serat membantu pengeluaran; juga memiliki efek astringen pada diare.
4. Rebus kulit apel dengan beberapa iris jahe: meredakan muntah.
5. Meredakan sifat dingin pir, meningkatkan kelembapan paru-paru dan lambung.
Sup Manis Pelembap Paru-Paru Musim Gugur: Beberapa apel/pir, 1 ons umbi lili, 15g dendrobium, 9g biji aprikot pahit,
Pepaya,
Nangka.
Rasa manis, sifat netral, sedikit mendinginkan.
Enzim proteolitik.
1. Mengandung enzim serupa dengan hormon pertumbuhan manusia; konsumsi teratur menjaga kemudaan.
2. Enzim proteolitik membantu pencernaan protein dan karbohidrat, sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan.
3. Selain membantu pencernaan, ia meredakan panas musim panas, menghilangkan dahaga, melembapkan paru-paru, dan menekan batuk. Bermanfaat untuk pilek dengan dahak, sembelit, dan bronkitis kronis.
Pepaya matang direbus dengan buah persik kering menyembuhkan batuk berdengung.
Pepaya matang dikupas dan dikukus dengan madu mengobati batuk kering pada paru-paru.
Sari buah pepaya mentah atau bubuk kering mengusir parasit.
Pepaya direbus dengan ekor ikan atau kaki babi dapat meningkatkan produksi ASI.
Semangka
Sifat: Dingin/
Tidak cocok untuk orang dengan perut dingin, wanita hamil, atau individu dengan konstitusi panas kering ringan dan kekurangan dingin mendasar.
Cocok untuk orang yang kuat dengan panas berlebih.
Jika pusing atau mual terjadi akibat konsumsi berlebihan, mengunyah irisan jahe dapat meredakan gejala.
Pir
Raja buah-buahan
Agen pembersih panas yang unggul
Sifat: dingin/
Mereka yang memiliki konstitusi dingin yang kurang atau batuk dingin tidak boleh mengonsumsi pir mentah; harus dikukus di atas air, ditambahkan ke sup, atau direbus dengan herbal obat.
Pir angsa, pir harum, dan pir persembahan cenderung sejuk; pir pasir berkulit kasar dan varietas pir impor lebih sejuk.
Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan sakit tenggorokan.
Rebus biji aprikot selatan/utara, pir (berkarakter dingin), dan jamur putih (berkarakter sejuk) dalam air gula untuk mengobati serak dan mulut kering. Namun, ini lebih cocok untuk mereka yang memiliki panas sebenarnya atau kekurangan api yang memerlukan pembersihan panas.
Rebus biji aprikot selatan/utara, pir (berkarakter dingin), dan 9g Fritillaria cirrhosa dalam air gula untuk memperkuat qi paru-paru.
Biji aprikot selatan dan utara, pir (ber sifat dingin), dan umbi lili direbus dalam air gula untuk menyehatkan yin dan menenangkan jiwa.
Mangga
Tidak boleh dikonsumsi berlebihan
Memiliki nilai obat
Ber sifat netral, ber rasa manis; menghilangkan dahaga dan merangsang produksi cairan.
Mereka yang menderita kondisi racun lembab, penyakit kulit, atau tumor sebaiknya menghindari konsumsi
(eksim/peradangan/gangguan ginekologi/edema/kaki atlet—kelembaban yang diperparah oleh konsumsi mangga)
Mangga yang belum matang dapat menyebabkan alergi
Kontraindikasi untuk asma.
1. Menyehatkan penglihatan dan melembapkan kulit.
2. Detoksifikasi, membantu pencernaan, dan menurunkan tekanan darah.
3. Meredakan mual, mengobati mabuk laut dan mual pagi.
Buah kiwi/Actinidia
Sifat pencegahan kanker
Konsumsi saat batuk dapat memperburuk gejala.
1. Mengandung 20-80 kali lebih banyak vitamin C daripada apel dan 5-10 kali lebih banyak daripada buah sitrus. Antioksidan ini secara efektif menghambat pembentukan nitrosamin karsinogenik dalam tubuh.
2. Menyeimbangkan fungsi organ dalam dan menurunkan energi. Menutrisi dan memperkuat tubuh, membersihkan panas dan meningkatkan buang air kecil, membersihkan perut dan melembapkan kekeringan.
3. Mengobati panas dalam dan gelisah, mencegah skorbut, hipertensi, penyakit kardiovaskular, dan kanker.
4. Sangat efektif dalam mengobati kanker saluran pencernaan dan kanker paru-paru.
Mangosteen
Sifatnya sangat dingin
Sifatnya sangat dingin/
Orang dengan konstitusi dingin dapat mengonsumsinya secukupnya, tetapi konsumsi berlebihan tidak dianjurkan.Hindari mengonsumsi bersama makanan berwatak dingin seperti semangka, susu kedelai, bir, kubis Cina, daun mustard, labu pahit, atau sup labu dan daun teratai.
Jika terjadi konsumsi berlebihan, atasi dengan teh jahe yang diseduh dengan gula merah.
Nanas
Meningkatkan produksi cairan dan menyeimbangkan lambung
Memiliki sifat panas dan lembap.
Orang dengan trakea atau bronkus sensitif sebaiknya menghindari.
Rendam dalam air garam untuk memecah asam organik dan mengurangi toksisitas.
1. Kaya serat, merangsang aktivitas usus. Memiliki sifat astringen; dikonsumsi secara moderat dapat meredakan diare.
2. Menguatkan limpa dan lambung, memperkuat energi vital. Bromelain dalam nanas memecah protein di lambung, membantu pencernaan.
3. Ketidaknyamanan tenggorokan setelah konsumsi menandakan reaksi alergi; encerkan alergen dengan minum segelas air garam ringan.
Durian
Digunakan untuk menguatkan konstitusi defisiensi-dingin
Sifat: Panas dan stagnan
Kontraindikasi untuk pasien kanker/pasca operasi, kondisi kulit, atau tipe panas hati defisiensi yin
Dapat meningkatkan yang dan memperkuat panas internal pada konstitusi defisiensi-dingin.
Individu pasca melahirkan dengan konstitusi kekurangan-dingin dapat menggunakannya sebagai tonik.
Konsumsi berlebihan dapat diatasi dengan segera makan beberapa buah mangga.
Litchis
Pencinta panas
Menguatkan yang
Tidak cocok untuk mereka yang memiliki panas berlebihan, kekurangan yin, atau api yang intens (masalah kulit, mulut dan tenggorokan kering, insomnia).
Mereka yang menderita gout atau diabetes sebaiknya menghindari konsumsi berlebihan.
Mereka dengan konstitusi seimbang atau dingin-kekurangan dapat menikmatinya dengan bebas.
Pengonsumsi berlebihan sebaiknya makan semangka yang mendinginkan atau minum rebusan daun teratai dan labu musim dingin.
Kelapa
Sifatnya lembut.
Daging kelapa menutrisi api yang dan memperkuat tubuh, cocok untuk mereka yang lemah, lelah anggota tubuh, atau mudah lelah.
Mereka yang memiliki panas berlebihan di dalam tubuh sebaiknya menghindarinya.
Tinggi lemak dan protein.
Sup kelapa, beras ketan, dan ayam memiliki sifat menguatkan.
Air kelapa dengan akar glehnia, bawang lili, dan dendrobium = membersihkan panas dan menyehatkan yin
Air kelapa dengan biji labu musim dingin = menguras api paru-paru
Padukan air kelapa dengan jamur putih yang bersifat dingin atau jamur kuning yang bersifat menyehatkan ringan
Lemon
Buah untuk wanita
Tidak cocok untuk mereka yang memiliki gangguan lambung. Teh lemon.
1. Jus lemon dengan air hangat dan garam = efektif untuk membersihkan dahak, lebih kuat daripada jeruk atau jeruk mandarin.
2. Gejala pilek awal: Lemon madu dalam air = meredakan sakit tenggorokan/mengurangi ketidaknyamanan tenggorokan kering
3. Dapat menstabilkan kehamilan [bermanfaat bagi ibu dan anak], mempercantik kulit, memudarkan noda, mencegah pigmentasi, memperbaiki prolaps rahim, kelonggaran ligamen rahim, dan bahkan amenore
4. Jus lemon segar dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol, meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Longan
Tidak cocok untuk semua orang sebagai tonik
Mereka yang memiliki panas dalam atau dahak-api sebaiknya menghindari konsumsi berlebihan.
Konsumsi berlebihan dapat memicu pembengkakan dan nyeri sendi pada penderita gout.
Individu dengan asma akibat panas mungkin mengalami batuk panas paru-paru.
Tidak disarankan untuk mereka yang memiliki panas kering, masalah kulit, atau kembung perut.
1. Ketika dikeringkan, menutrisi darah dan menenangkan jiwa, sangat efektif untuk insomnia akibat kekurangan darah jantung (detak jantung tidak teratur, kelelahan).
Persimmons
Setiap bagiannya berharga
Manis dan dingin sifatnya/
Kontraindikasi untuk mereka yang memiliki kelemahan fisik, kekurangan ginjal-limpa-dingin, atau angin-dingin eksternal. Sebaiknya dimakan setelah dikupas untuk mencegah penyerapan zat besi.
1. Mengandung 1-2 kali lebih banyak vitamin dan gula daripada kebanyakan buah.
Menyegarkan panas, meredakan iritasi, menghilangkan dahaga, menghasilkan cairan, melembapkan paru-paru, melarutkan dahak, dan mengobati batuk akibat panas.
2. Kelopak buah persik mengobati sendawa dan buang air kecil di malam hari.
3. Teh daun persik kaya akan vitamin C, menurunkan tekanan darah, melindungi kesehatan kardiovaskular, dan mengobati insomnia.
4. Persik kering memiliki sifat netral, melembapkan paru-paru dan mengatur qi.
5. Lapisan gula pada persik kering: obat ampuh untuk tenggorokan kering dan stomatitis.
Pisang
Menurunkan tekanan darah dan merangsang gerakan usus.
Rasanya manis, sifatnya dingin.
Cocok untuk orang dengan konstitusi panas kering.
Tidak cocok untuk mereka yang memiliki konstitusi dingin-kekurangan, kekurangan limpa dengan diare, atau batuk dingin
(Hindari jika menderita flu perut, nefritis, atau edema kehamilan)
Kaya akan pati.
1. Melembapkan usus dan merangsang pergerakan gastrointestinal selama cuaca panas.
2. Kaya akan kalium, menurunkan tekanan darah.
Pisang direbus dengan gula batu = mengobati batuk kronis
Jambu biji
Mengeluarkan kelembapan, menghentikan diare
Rasa manis, sifat netral/
Mereka yang memiliki panas hati harus waspada terhadap sembelit; konsumsi yang sudah dikupas atau dikombinasikan dengan buah kaya serat seperti jeruk bali.
Meningkatkan produksi cairan, menghilangkan dahaga, meredakan iritasi, menghentikan diare, mengeluarkan parasit, mengatur gula urine.