Verschiedene Obstsorten besitzen unterschiedliche therapeutische Eigenschaften. Im Folgenden untersuchen wir, wie Praktiker der traditionellen chinesischen Medizin Obst bewerten:
Apfel
Ein Apfel am Tag
hält den Arzt fern.
Bei chronischem Durchfall aufgrund einer Milz-Magen-Schwäche-Kälte vor dem Verzehr in Folie einwickeln und backen.
Reich an Fruktose, organischen Säuren, Pektin und Spurenelementen.
1.Pektin: Ein löslicher Ballaststoff, der den Cholesterinstoffwechsel fördert, den Cholesterinspiegel senkt und die Fett Ausscheidung unterstützt;
2. Spurenelemente: Kalium erweitert die Blutgefäße, was für Bluthochdruckpatienten von Vorteil ist; Zinkmangel kann zu Störungen des Blutzuckerstoffwechsels und einer verminderten Sexualfunktion führen.
3. Reguliert die Verdauung: Ballaststoffe unterstützen die Ausscheidung und wirken bei Durchfall adstringierend.
4. Apfelschalen mit mehreren Scheiben Ingwer kochen: lindert Erbrechen.
5. Mildert die kalte Natur von Birnen und verbessert die Befeuchtung von Lunge und Magen.
Herbstliche süße Suppe zur Befeuchtung der Lunge: Mehrere Äpfel/Birnen, 30 g Lilienknollen, 15 g Dendrobium, 9 g bittere Aprikosenkern,
Papaya,
Zimtapfel.
Süßer Geschmack, neutrale Natur, leicht kühlend.
Proteolytische Enzyme.
1. Enthält Enzyme, die dem menschlichen Wachstumshormon ähneln; regelmäßiger Verzehr erhält die Jugendlichkeit.
2. Proteolytische Enzyme unterstützen die Verdauung von Proteinen und Stärke und wirken sich sehr positiv auf das Verdauungssystem aus.
3. Neben der Unterstützung der Verdauung lindert sie Sommerhitze, stillt den Durst, befeuchtet die Lunge und unterdrückt Husten. Wirkt positiv bei Erkältungen mit Schleim, Verstopfung und chronischer Bronchitis.
Geschmorte reife Papaya mit getrockneten Kakis heilt keuchenden Husten.
Geschälte reife Papaya, mit Honig gedämpft, behandelt trockenen Lungenhusten.
Roher Papayasaft oder getrocknetes Pulver vertreibt Parasiten.
Papaya, geschmort mit Fischschwänzen oder Schweinefüßen, fördert die Milchbildung.
Wassermelone
Natur: kalt/
Ungeeignet für Menschen mit kaltem Magen, Schwangere oder Personen mit einer leicht trockenen Hitze-Konstitution und einer zugrunde liegenden Kälte-Defizienz.
Geeignet für robuste Personen mit überschüssiger Hitze.
Wenn durch übermäßigen Verzehr Schwindel oder Übelkeit auftritt, kann das Kauen einer Scheibe Ingwer die Symptome lindern.
Birne
Die Königin der Früchte
Ein ausgezeichnetes Mittel zur Wärmeableitung
Natur: kalt/
Personen mit einer kalten Konstitution oder kaltem Husten sollten keine rohen Birnen verzehren; sie müssen über Wasser gedämpft, zu Suppen hinzugefügt oder mit Heilkräutern gekocht werden.
Schwanenbirnen, duftende Birnen und Tributbirnen neigen zur Kühle; rauhäutige Sandbirnen und importierte Birnensorten sind kühlender.
Übermäßiger Verzehr kann zu Halsschmerzen führen
Kochen Sie südliche/nördliche Aprikosenkern, Birne (kühle Natur) und weißen Pilz (kühle Natur) in Zuckerwasser, um Heiserkeit und Mundtrockenheit zu behandeln. Dies ist jedoch eher für Personen mit tatsächlicher Hitze oder einem Mangel an Feuer geeignet, die eine Hitzeabführung benötigen.
Kochen Sie südliche/nördliche Aprikosenkern, Birne (kühle Natur) und 9 g Fritillaria cirrhosa in Zuckerwasser, um das Lungen-Qi stark zu nähren.
Aprikosenkerne aus dem Süden und Norden, Birnen (kalt) und Lilienknollen, in Zuckerwasser gekocht, nähren das Yin und beruhigen den Geist.
Mango
Sollte nicht in übermäßigen Mengen verzehrt werden
Besitzt medizinischen Wert
Neutraler Charakter, süßer Geschmack; stillt den Durst und erzeugt Flüssigkeit.
Personen mit Feuchtigkeits-Toxin-Erkrankungen, Hautkrankheiten oder Tumoren sollten den Verzehr vermeiden
(Ekzeme/Eiterbildung/gynäkologische Erkrankungen/Ödeme/Fußpilz – der Verzehr von Mangos kann Feuchtigkeit verschlimmern)
Unreife Mangos können Allergien auslösen
Kontraindiziert bei Asthma.
1. Fördert die Sehkraft und spendet der Haut Feuchtigkeit.
2. Entgiftet, fördert die Verdauung und senkt den Blutdruck.
3. Lindert Übelkeit, hilft bei Seekrankheit und morgendlicher Übelkeit.
Kiwi
Krebsvorbeugende Eigenschaften
Der Verzehr bei Husten kann die Symptome verschlimmern.
1. Enthält 20- bis 80-mal mehr Vitamin C als Äpfel und 5- bis 10-mal mehr als Zitrusfrüchte. Dieses Antioxidans hemmt wirksam die Bildung von krebserregenden Nitrosaminen im Körper.
2. Reguliert den mittleren Brenner und senkt das Qi. Nährt und stärkt den Körper, klärt Hitze und fördert die Harnausscheidung, klärt den Magen und befeuchtet Trockenheit.
3. Behandelt innere Hitze und Unruhe, beugt Skorbut, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs vor.
4. Besonders wirksam bei der Behandlung von Krebserkrankungen des Verdauungstraktes und Lungenkrebs.
Mangostan
Von Natur aus extrem kalt
Von Natur aus extrem kalt
Personen mit einer kalten Konstitution können Mangostan in Maßen konsumieren, eine übermäßige Einnahme ist jedoch nicht ratsam.Vermeiden Sie die Kombination mit kaltem Essen wie Wassermelone, Sojamilch, Bier, Chinakohl, Senfgrün, Bittermelone oder Wintermelone und Lotusblattsuppe. Bei übermäßigem Verzehr hilft Ingwertee mit braunem Zucker. Ananas Fördert die Flüssigkeitsproduktion und harmonisiert den Magen. Besitzt feucht-heiße Eigenschaften. Personen mit empfindlicher Luftröhre oder Bronchien sollten darauf verzichten.
In Salzwasser einweichen, um einige organische Säuren abzubauen und die Toxizität zu verringern.
1. Reich an Ballaststoffen, regt die Darmtätigkeit an. Besitzt adstringierende Eigenschaften; in Maßen verzehrt kann es Durchfall lindern.
2. Stärkt Milz und Magen, kräftigt die Lebensenergie. Bromelain in Ananas baut Proteine im Magen ab und unterstützt so die Verdauung.
3. Halsbeschwerden nach dem Verzehr deuten auf eine allergische Reaktion hin; verdünnen Sie Allergene, indem Sie ein Glas leicht gesalzenes Wasser trinken.
Durian
Wird zur Stärkung von Konstitutionen mit Kälte-Mangel verwendet
Natur: Heiß und stagnierend
Vermeiden Sie den Verzehr, wenn Sie sich einer Krebsbehandlung/Genesung unterziehen, an Hauterkrankungen leiden oder eine Yin-Schwäche mit Leberhitze aufweisen
Kann die Yang-Energie und die innere Hitze bei Konstitutionen mit Kälte-Mangel verstärken
Geeignet als Tonikum bei postpartaler Kälte-Schwäche.
Übermäßiger Verzehr kann durch den sofortigen Verzehr mehrerer Mangostanfrüchte ausgeglichen werden.
Litschis
Eine feurige Verführerin
Yang-stärkend
Ungeeignet für Personen mit übermäßiger Hitze, Yin-Mangel oder starkem Feuer (Hauterkrankungen, trockener Mund und Rachen, Schlaflosigkeit).
Personen mit Gicht oder Diabetes sollten übermäßigen Verzehr vermeiden.
Personen mit ausgeglichener oder kälteempfindlicher Konstitution können sie ohne Einschränkung genießen.
Bei übermäßigem Verzehr sollte man kühlende Wassermelone essen oder eine Schale Lotusblatt- und Wintermelonen-Abkochung trinken.
Kokosnuss
Mild in ihrer Wirkung.
Kokosnussfleisch nährt das Yang-Feuer und stärkt den Körper, geeignet für Personen mit Schwäche, müden Gliedern oder leichter Erschöpfung.
Personen mit übermäßiger innerer Hitze sollten sie meiden.
Reich an Fett und Eiweiß.
Kokosnuss, Klebreis und Hühnereintopf besitzen tonisierende Eigenschaften.
Kokosnusswasser mit Glehnia-Wurzel, Lilienknolle und Dendrobium = klärt Hitze und nährt Yin.
Kokosnusswasser mit Wintermelonensamen = leitet Lungenfeuer ab
Kombinieren Sie Kokosnusswasser mit kühlendem weißem Pilz oder mild nährendem gelbem Pilz
Zitrone
Eine Frucht für Frauen
Nicht geeignet für Menschen mit Magenbeschwerden. Zitronentee.
1. Zitronensaft mit warmem Wasser und Salz = wirksam zur Beseitigung von Schleim, wirksamer als Orange oder Mandarine.
2. Frühes Stadium einer Erkältung: Zitronenhonig in Wasser = lindert Halsschmerzen/reduziert Beschwerden durch trockenen Hals
3. Kann die Schwangerschaft stabilisieren [vorteilhaft für Mutter und Kind], den Teint verschönern, Hautunreinheiten verblassen lassen, Pigmentflecken vorbeugen, Gebärmuttervorfall, Gebärmutterbandlaxität und sogar Amenorrhö verbessern
4. Frische Zitrone senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel und verbessert die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Longan
Nicht für jeden als Tonikum geeignet
Personen mit innerer Hitze oder Schleim-Feuer sollten übermäßigen Verzehr vermeiden.
Übermäßiger Verzehr kann bei Gichtpatienten Gelenkschwellungen und -schmerzen auslösen.
Personen mit hitzeinduziertem Asthma können unter Lungenhitze-Husten leiden.
Nicht empfehlenswert für Personen mit trockener Hitze, Hauterkrankungen oder Blähungen.
1. Getrocknet nährt sie das Blut und beruhigt den Geist, sehr wirksam bei Schlaflosigkeit aufgrund von Herzblutmangel (unregelmäßiger Herzschlag, Müdigkeit).
Kakis
Jeder Teil ist wertvoll
Süß und kühl in der Natur/
Kontraindiziert für Personen mit körperlicher Schwäche, Milz-Nieren-Mangel-Kälte oder äußerer Wind-Kälte. Am besten geschält essen, um die Eisenaufnahme zu verhindern.
1. Enthält 1-2 Mal mehr Vitamine und Zucker als die meisten Früchte.
Kühlt, lindert Reizbarkeit, stillt den Durst, bildet Flüssigkeit, befeuchtet die Lunge, löst Schleim und behandelt hitzebedingten Husten.
2. Der Kelch der Persimone behandelt Schluckauf und nächtliches Wasserlassen.
3. Persimonenblatt-Tee ist reich an Vitamin C, senkt den Blutdruck, schützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit und behandelt Schlaflosigkeit.
4. Getrocknete Kakis haben eine neutrale Wirkung, befeuchten die Lunge und regulieren das Qi.
5. Der Zuckerguss auf getrockneten Kakis: ein wirksames Mittel gegen trockenen Hals und Stomatitis.
Banane
Senkt den Blutdruck und fördert die Darmtätigkeit.
Süß im Geschmack, kalt in der Wirkung.
Geeignet für Menschen mit trockener Hitze-Konstitution.
Nicht geeignet für Menschen mit einer defizitären Kältekonstitution, Milzschwäche mit Durchfall oder kaltem Husten
(Bei Magenkälte, Nierenentzündung oder schwangerschaftsbedingtem Ödem vermeiden)
Reich an Stärke.
1. Befeuchtet den Darm und fördert die Magen-Darm-Motilität bei heißem Wetter.
2. Reich an Kalium, senkt den Blutdruck.
Mit Kandiszucker gekochte Banane = hilft bei hartnäckigem Husten
Guave
Leitet Feuchtigkeit aus, stoppt Durchfall
Süß im Geschmack, neutral in der Natur/
Personen mit Leberhitze sollten sich vor Verstopfung hüten; ohne Kerne oder zusammen mit ballaststoffreichen Früchten wie Pomelo verzehren.
Fördert die Flüssigkeitsproduktion, stillt den Durst, lindert Reizbarkeit, stoppt Durchfall, vertreibt Parasiten, reguliert den Zuckergehalt im Urin.