Различните плодове имат различни терапевтични ефекти. По-долу можете да видите как опитен традиционен китайски лекар оценява плодовете:
Ябълка
Една ябълка на ден,
пази от лекаря.
При хронична диария, причинена от слабост на далака и стомаха, увийте я в алуминиево фолио и я изпечете преди консумация.
Най-богата на фруктоза, органични киселини, пектин и микроелементи.
1.Пектин: Разтворими фибри, които стимулират метаболизма на холестерола, понижават нивата на холестерола и спомагат за изхвърлянето на мазнините;
2. Олигоелементи: Калият разширява кръвоносните съдове, което е от полза за пациентите с хипертония; дефицитът на цинк може да доведе до нарушения в метаболизма на кръвната захар и намалена сексуална функция.
3. Регулира храносмилането: Фибрите спомагат за изхвърлянето; имат и стягащо действие при диария.
4. Сварете ябълкова кора с няколко резена джинджифил: облекчава повръщането.
5. Омекотява студената природа на крушите, подобрява овлажняването на белите дробове и стомаха.
Есенна сладка супа за овлажняване на белите дробове: няколко ябълки/круши, 30 г луковици на лилия, 15 г дендробиум, 9 г горчиви кайсиеви ядки,
папая,
каймак.
Сладък вкус, неутрална природа, леко охлаждаща.
Протеолитични ензими.
1. Съдържа ензими, подобни на човешкия растежен хормон; редовната консумация поддържа младостта.
2. Протеолитичните ензими подпомагат храносмилането на протеини и нишесте, което е от голяма полза за храносмилателната система.
3. Освен че подпомага храносмилането, облекчава летните жеги, утолява жаждата, овлажнява белите дробове и потиска кашлицата. Полезен при настинки с храчки, запек и хроничен бронхит.
Задушената узряла папая с сушени каки лекува хрипливия кашлица.
Обелената узряла папая, задушена с мед, лекува сухата кашлица.
Суровият сок от папая или сушеното прахообразно вещество изгонва паразитите.
Папая, задушена с рибни опашки или свински крака, стимулира кърменето.
Диня
Характер: студена/
Неподходяща за хора със студен стомах, бременни жени или лица с леко суха топлинна конституция и скрит дефицит на топлина.
Подходяща за здрави лица с излишък на топлина.
Ако се появи замайване или гадене от прекомерна консумация, дъвченето на парче джинджифил може да облекчи симптомите.
Круша
Царицата на плодовете
Отлично средство за прочистване на топлината
Характер: студена/
Хората с дефицит на студена конституция или студена кашлица не трябва да консумират сурови круши; те трябва да се задушат на пара, да се добавят към супи или да се сварят с лечебни билки.
Лебедовите круши, ароматните круши и крушите „трибут” са по-скоро прохладни; грубокоживите пясъчни круши и внесените сортове круши са по-охлаждащи.
Прекомерната консумация може да причини възпалено гърло.
Сварете южни/северни кайсиеви ядки, круши (с хладна природа) и бяла гъба (с хладна природа) в захарен сироп, за да лекувате дрезгавост и сухота в устата. Подходящо за хора с излишък на топлина или недостиг на огън, които се нуждаят от премахване на топлината.
Сварете южни/северни кайсиеви ядки, круши (с хладна природа) и 9 г Fritillaria cirrhosa в захарен сироп, за да тонизирате енергично белодробната чи.
Южни и северни кайсиеви ядки, круша (студено естество) и луковица на лилия, варени в захарен сироп, подхранват ин и успокояват духа.
Манго
Не трябва да се консумира в излишък
Притежава лечебни свойства
Неутрално по природа, сладко на вкус; утолява жаждата и стимулира производството на течности.
Хората с влажни токсини, кожни заболявания или тумори трябва да избягват консумацията му
(екзема/гнойни заболявания/гинекологични нарушения/оток/бери-бери – влажността се влошава от консумацията на манго)
Неузрелите манго могат да предизвикат алергии
Противопоказано при астма.
1. Подобрява зрението и овлажнява кожата.
2. Детоксикира, подпомага храносмилането и понижава кръвното налягане.
3. Облекчава гаденето, лекува морска болест и сутрешно гадене.
Киви/Киви
Свойства за превенция на рака
Консумацията по време на кашлица може да влоши симптомите.
1. Съдържа 20-80 пъти повече витамин С от ябълките и 5-10 пъти повече от цитрусовите плодове. Този антиоксидант ефективно инхибира образуването на канцерогенни нитрозамини в организма.
2. Регулира средния горещ център и спуска чи. Подхранва и укрепва тялото, прочиства топлината и стимулира уринирането, прочиства стомаха и овлажнява сухотата.
3. Лекува вътрешна топлина и неспокойствие, предотвратява скорбут, хипертония, сърдечно-съдови заболявания и рак.
4. Особено ефективен при лечение на рак на храносмилателния тракт и рак на белия дроб.
Мангустин
Изключително студен по природа
Изключително студен по природа/
Хората с хладна конституция могат да го консумират умерено, но прекомерният прием не се препоръчва.Избягвайте да го комбинирате с храни със студена природа, като диня, соево мляко, бира, китайско зеле, горчица, горчив пъпеш или зимна тиква и супа от лотосови листа.
При прекомерна консумация, лекувайте с джинджифилов чай, приготвен с кафява захар.
Ананас
Стимулира производството на течности и хармонизира стомаха.
Притежава свойства на влажна топлина.
Хората с чувствителна трахея или бронхи трябва да се въздържат.
Накиснете в солена вода, за да разградите някои органични киселини и да намалите токсичността.
1. Богат на фибри, стимулира дейността на червата. Притежава стягащи свойства; консумиран в умерени количества може да облекчи диарията.
2. Укрепва далака и стомаха, усилва жизнената енергия. Бромелаинът в ананаса разгражда протеините в стомаха, подпомагайки храносмилането.
3. Дискомфорт в гърлото след консумация е признак за алергична реакция; разредете алергените, като изпиете чаша леко осолена вода.
Дуриан
Използва се за тонизиране на организъм с дефицит на топлина
Характер: горещ и застоял
Противопоказан за пациенти с рак/възстановяващи се, кожни заболявания или типове с дефицит на ин и топлина в черния дроб
Може да засили ян и да подхрани вътрешната топлина в организъм с дефицит на топлина.
Подходящ като тоник за следродилен дефицит на студ.
Прекомерната консумация може да се неутрализира, като веднага се изядат няколко мангустини.
Личи
Огнена изкусителка
Тонизиращ ян
Неподходящ за хора с излишък на топлина, дефицит на ин, или интензивен огън (кожни заболявания, сухота в устата и гърлото, безсъние).
Хората с подагра или диабет трябва да избягват прекомерната консумация.
Хората с балансирана или дефицитна студена конституция могат да го консумират свободно.
Хората, които го консумират в прекомерни количества, трябва да ядат охлаждаща диня или да пият чаша отвара от лотосови листа и зимна тиква.
Кокос
С мек характер.
Кокосовото месо подхранва ян огъня и укрепва тялото, подходящо е за хора със слабост, умора в крайниците или лесно изтощение.
Хората с прекомерна вътрешна топлина трябва да го избягват.
Високо съдържание на мазнини и протеини.
Кокос, лепкав ориз и пилешко рагу притежават тонизиращи свойства.
Кокосова вода с корен от гления, луковица от лилия и дендробиум = прочиства топлината и подхранва ин.
Кокосова вода със семена от зимна тиква = извлича огъня от белите дробове
Кокосова вода с хладна по природа бяла гъба или леко подхранваща жълта гъба
Лимон
Плод за жени
Не е подходящ за хора със стомашни проблеми. Лимонов чай.
1. Лимонов сок с топла вода и сол = ефективен за премахване на храчки, по-мощен от портокал или мандарина.
2. Ранни симптоми на настинка: лимонов мед във вода = успокоява възпалено гърло/намалява дискомфорта от сухо гърло
3. Може да стабилизира бременността [полезно за майката и детето], да разкрасява тена, да избледнява петна, да предотвратява пигментация, да подобрява пролапса на матката, отпуснатостта на маточните връзки и дори аменорея
4. Пресният лимонов сок може да понижи кръвното налягане и холестерола, подобрявайки сърдечно-съдовото здраве.
Лонган
Не е подходящ за всички като тоник
Хората с вътрешна топлина или флегма-огън трябва да избягват прекомерната консумация.
Прекомерният прием може да предизвика подуване на ставите и болка при страдащите от подагра.
Хората с астма, предизвикана от топлина, могат да изпитат кашлица, причинена от топлина в белите дробове.
Не се препоръчва за хора с суха топлина, кожни проблеми или подуване на стомаха.
1. Когато е изсушен, подхранва кръвта и успокоява духа, много ефективен при безсъние, причинено от недостиг на сърдечна кръв (нередовен сърдечен ритъм, умора).
Каки
Всяка част е ценна
Сладък и студен по природа/
Противопоказан за хора с физическа слабост, недостиг на сплит-бъбреци-студ или външен вятър-студ. Най-добре се яде обелен, за да се предотврати абсорбирането на желязо.
1. Съдържа 1-2 пъти повече витамини и захари от повечето плодове.
Охлажда, облекчава раздразнителността, утолява жаждата, генерира течности, овлажнява белите дробове, разтваря храчките, лекува кашлицата, предизвикана от топлина.
2. Чашката на какито лекува хълцане и нощно уриниране.
3. Чаят от листата на какито е богат на витамин С, понижава кръвното налягане, предпазва сърдечно-съдовата система и лекува безсъние.
4. Сушените каки имат неутрален характер, овлажняват белите дробове и регулират чи.
5. Захарната глазура върху сушените каки: мощно средство за сухо гърло и стоматит.
Банан
Понижава кръвното налягане и стимулира чревната перисталтика.
Сладък на вкус, студен по характер.
Подходящ за хора с конституция на суха топлина.
Не е подходящ за хора с дефицитна студена конституция, дефицит на далака с диария или студена кашлица
(Избягвайте, ако страдате от стомашна настинка, нефрит или бременност, свързана с оток)
Богат на нишесте.
1. Овлажнява червата и стимулира стомашната моторика при горещо време.
2. Богат на калий, понижава кръвното налягане.
Банан, задушен с каменна захар = лекува упорит кашлица
Гуава
Изгонва влагата, спира диарията
Сладък вкус, неутрална природа/
Хората с топлина в черния дроб трябва да се пазят от запек; консумирайте без костилки или в комбинация с плодове, богати на фибри, като помело.
Стимулира производството на течности, утолява жаждата, облекчава раздразнителността, спира диарията, изгонва паразитите, регулира захарта в урината.