Jaundzimušie bērni, sakarā ar to nepietiekami attīstīto gremošanas sistēmu un kuņģa-zarnu trakta funkcijām, nevar lietot daudzus pārtikas produktus. Pat ūdens nav piemērots zīdaiņiem. Kad bērns sasniedz viena gada vecumu, viņa ķermeņa funkcijas ir lielā mērā attīstījušās. Izņemot alerģiskus vai nepatīkamus pārtikas produktus, uztura ierobežojumi ir nelieli. Tomēr šie pieci pārtikas produkti joprojām ir jāierobežo līdz trīs gadu vecumam.
1. Rieksti
Rieksti ir cieti un salīdzinoši lieli. Neņemot vērā to, vai bērna zobi spēj tos sasmalcināt, rieksti rada ievērojamu aizrīšanās risku. Ja bērns aizrīstas ar riekstu un nespēj to izspļaut vai norīt, pastāv nopietns nosmakšanas risks.Lai gan rieksti satur daudz smadzeņu attīstībai noderīgu uzturvielu, pārtikas produkti, kas rada potenciālu risku, ir jāizvairās. Alternatīvi vecāki var sasmalcināt riekstus pulverī, pirms tos piedāvā bērnam.Pēc viena gada vecuma bērni var atšķirt garšas un atpazīt tādas garšas kā salds, skābs, rūgts un pikants. Šajā posmā viņu uzturs var atbilst pieaugušo uzturam. Lai gan mēs pievienojam sāli ēdiena gatavošanas laikā, bērniem līdz trīs gadu vecumam ideāli būtu, ja dienas sāls devums nepārsniegtu 1,8 gramus. Pieaugušajiem šis daudzums ir niecīgs, garšojot ēdienus. Tāpēc, lai gan bērni var ēst tos pašus ēdienus, ko pieaugušie, viņu ēdienus joprojām vajadzētu gatavot atsevišķi, samazinot sāls daudzumu.
III. Pudeļu dzērieni
Tirgū ir pieejama ārkārtīgi plaša garšvielu dzērienu izvēle, kas daļai bērnu liek atteikties no parastā ūdens par labu šiem garšvielu dzērieniem. Tomēr visi šādi dzērieni satur pārtikas piedevas, un to pārmērīga lietošana ir kaitīga gan pieaugušajiem, gan bērniem. Pieaugušajiem šo dzērienu lietošana būtu jāsamazina, bet bērniem ideāli būtu no tiem pilnībā atteikties.Mudiniet savu bērnu izveidot ieradumu dzert parasto ūdeni, kas efektīvi remdē slāpes un papildina organismā esošo šķidrumu daudzumu.
IV. Uzkodas
Lielākā daļa komerciāli pieejamo uzkodu pieder pie neveselīgas pārtikas kategorijas, kas kaitē bērna attīstībai. Turklāt pārmērīga uzkodu ēšana var traucēt regulāras maltītes, potenciāli izraisot sliktas ēšanas ieradumus, piemēram, atteikšanos no rīsiem vai paļaušanos tikai uz uzkodām, ēdot ārpus mājām.Neuzskatiet to par pārspīlējumu, domājot, ka neviens nevar izlaist ēdienreizes. Es personīgi pazīstu draugu, kurš pilnībā izvairās no rīsiem un ēdienreizēs pārtiek tikai no uzkodām. Iedomājieties, kādas sekas laika gaitā var būt šādai diētai.
V. Lipīgi rīsi, piemēram, Tangyuan
Lai gan lipīgi rīsi ir mīksti un viegli košļājami, tādējādi novēršot bažas par bērna zobu bojājumiem, to mīkstums nozīmē, ka tie var noslīdēt pa rīkli, ja netiek pienācīgi košļāti. Tomēr tie neslīd tieši uz vēderu, jo ir ļoti lipīgi.Nonākuši rīklē, tie pielīp un paliek tur, izraisot aizrīšanos, tāpat kā rieksti. Tas var izraisīt nosmakšanu, tāpēc šos ēdienus bērniem vajadzētu dot ar mēru.
Pat tad, kad bērni sasniedz vienu gadu un daudzi ierobežojumi tiek atcelti, vecāku bažas nemazinās. Tāda ir vecāku daba, bet bērna labā tas viss ir tā vērts.