لا يستطيع الأطفال حديثو الولادة تناول العديد من الأطعمة بسبب عدم نضج أجهزتهم الهضمية ووظائفهم المعوية. حتى الماء غير مناسب للرضع. بمجرد بلوغ الطفل سن عام واحد، تكون وظائف جسمه قد نضجت إلى حد كبير. وبصرف النظر عن الأطعمة المسببة للحساسية أو غير المحببة، لا توجد قيود غذائية كثيرة. ومع ذلك، يجب الحد من تناول هذه الأطعمة الخمسة حتى سن الثالثة.
1. المكسرات
المكسرات صلبة وكبيرة نسبيًا. وبغض النظر عما إذا كانت أسنان الطفل قادرة على كسرها، فإن المكسرات تشكل خطرًا كبيرًا بالاختناق. إذا اختنق الطفل بمكسرة ولم يتمكن من إخراجها أو ابتلاعها على الفور، فهناك خطر كبير بالاختناق.على الرغم من أن المكسرات تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لنمو الدماغ، يجب تجنب الأطعمة التي تشكل مخاطر محتملة. بدلاً من ذلك، يمكن للوالدين طحن المكسرات إلى مسحوق قبل تقديمها للطفل.بعد سن السنة، يمكن للرضع تمييز النكهات والتعرف على المذاقات مثل الحلو والحامض والمر والحار. في هذه المرحلة، يمكن أن تتوافق حمتهم الغذائية مع حمية البالغين. بينما نضيف الملح عند الطهي، بالنسبة للأطفال دون سن الثالثة، من الأفضل ألا يتجاوز استهلاكهم اليومي من الملح 1.8 جرام. بالنسبة للبالغين، هذه الكمية لا تذكر عند تتبيل الأطباق. لذلك، على الرغم من أن الرضع يمكنهم تناول نفس الأطعمة التي يتناولها البالغون، يجب إعداد وجباتهم بشكل منفصل مع تقليل الملح.
III. المشروبات المعبأة في زجاجات
يقدم السوق مجموعة متنوعة للغاية من المشروبات المنكهة، مما يدفع بعض الأطفال إلى رفض الماء العادي وتفضيل هذه البدائل المنكهة. ومع ذلك، تحتوي جميع هذه المشروبات على إضافات غذائية، ويعد الإفراط في تناولها ضارًا بالبالغين والأطفال على حد سواء. يجب على البالغين تقليل تناولها، بينما من الأفضل أن يتجنبها الأطفال تمامًا.شجع طفلك على اكتساب عادة شرب الماء العادي، الذي يروي العطش ويرطب الجسم بشكل فعال.
IV. الوجبات الخفيفة
معظم الوجبات الخفيفة المتوفرة هي في الأساس وجبات غير صحية، ضارة بنمو الطفل. علاوة على ذلك، يمكن أن يؤثر الإفراط في تناول الوجبات الخفيفة على الوجبات العادية، مما قد يؤدي إلى عادات غذائية سيئة حيث يرفض الأطفال تناول الأرز ويصرون على تناول الوجبات الخفيفة عند تناول الطعام خارج المنزل.لا تستبعدوا هذا الأمر باعتباره مبالغة، معتقدين أنه من المستحيل أن يتخلى أي شخص عن وجباته. أعرف صديقًا يرفض تناول الأرز، ويعتمد فقط على الوجبات الخفيفة في أوقات الوجبات. تخيلوا عواقب مثل هذا النظام الغذائي بمرور الوقت.
V. الأطعمة المصنوعة من الأرز اللزج مثل تانغيوان
على الرغم من أن الأطعمة المصنوعة من الأرز اللزج ناعمة وسهلة المضغ، مما يزيل المخاوف بشأن إتلاف أسنان الطفل، إلا أن نعومتها الشديدة تعني أنها يمكن أن تنزلق إلى الحلق دون مضغها بشكل صحيح. ومع ذلك، فإنها لن تنزلق مباشرة إلى المعدة بسبب لزوجتها القوية.بمجرد وصولها إلى الحلق، تلتصق وتعلق، مما يتسبب في الاختناق تمامًا مثل المكسرات. يمكن أن يؤدي ذلك إلى الاختناق، لذا يجب أيضًا إعطاء هذه الأطعمة للأطفال باعتدال.
حتى عندما يبلغ الأطفال عامًا واحدًا وتزول العديد من القيود، لا تقل مخاوف الآباء والأمهات قيد أنملة. هذه هي طبيعة الأبوة والأمومة، ولكن من أجل الطفل، كل هذا يستحق العناء.