Récemment, Mme Yu, une nouvelle maman, a découvert une nouvelle marque d'« eau spécifique pour nourrissons » au supermarché. Cela a laissé la nouvelle maman perplexe : les nourrissons ont-ils vraiment besoin d'une eau spécialisée ? Mon bébé de quatre mois a-t-il bu de l'eau de qualité inférieure jusqu'à présent ? Dois-je dépenser autant pour cette « eau spécifique pour nourrissons » si chère ? Pour répondre à ces questions, notre journal a interviewé le directeur Shi Xiaoming du département de nutrition de l'hôpital d'obstétrique et de gynécologie affilié à la faculté de médecine de l'université du Zhejiang.
L'eau potable pour les nourrissons : trop ou trop peu de minéraux, c'est problématique
Nous décrivons souvent les bébés comme « potelés et aux joues roses » pour une bonne raison. L'eau représente 70 à 80 % du poids corporel d'un nourrisson, ce qui dépasse de loin les 60 % observés chez les adultes. Par conséquent, la qualité de l'eau potable est particulièrement cruciale pour les nourrissons.
« Les fonctions hépatiques et rénales des nourrissons n'étant pas encore pleinement développées, la consommation d'eau à teneur en minéraux trop élevée exerce une pression supplémentaire sur ces organes », explique le directeur Shi. Un article publié par l'Organisation mondiale de la santé souligne que les nourrissons sont plus sensibles aux effets néfastes d'un apport élevé en sels minéraux. Par conséquent, de nombreux pays ont fixé des limites spécifiques pour la teneur en minéraux de l'eau potable destinée aux nourrissons.Par exemple, l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments a établi des normes réglementaires pour l'eau potable destinée aux nourrissons, précisant : calcium ≤ 100 mg/L, magnésium ≤ 50 mg/L, sulfates ≤ 140 mg/L et fluorure ≤ 0,5 mg/L. « Les eaux minérales dont la teneur en minéraux est trop élevée ne conviennent pas aux nourrissons. Dans la vie quotidienne, optez pour une eau potable à faible teneur en sodium et en minéraux », conseille le directeur.
Certains parents peuvent se demander si l'eau purifiée est un meilleur choix pour leurs bébés. La réponse reste « NON » ! Par rapport aux adultes, les nourrissons et les jeunes enfants ont des sources limitées d'apport en minéraux, dépendant principalement du lait maternel, du lait maternisé et de l'eau. Ainsi, l'eau contenant des éléments minéraux appropriés constitue une voie cruciale pour leur consommation de minéraux.
Lors de la purification, si les substances nocives sont éliminées de l'eau du robinet, les minéraux essentiels tels que le potassium, le calcium et le magnésium sont également éliminés. Une consommation à long terme peut entraîner des carences en certains minéraux, ce qui nuit au développement sain des nourrissons et des jeunes enfants.
Bien sûr, l'eau du robinet bouillie convient parfaitement aux nourrissons et aux jeunes enfants. Cependant, les normes de qualité de l'eau du robinet domestique sont conçues pour répondre aux besoins des adultes plutôt qu'à ceux des nourrissons. Dans la plupart des régions de Chine, l'eau du robinet a généralement un niveau de solides dissous totaux (TDS) supérieur à 100 mg/L, les régions du nord dépassant souvent 300 mg/L. Dans les régions où la qualité de l'eau est moins bonne, il est conseillé aux parents de choisir une eau spécialement conçue pour les nourrissons.
L'eau spécialement conçue pour les nourrissons se caractérise par une qualité plus douce et une teneur en minéraux plus équilibrée.
En fait, bien que le concept d'eau spécialement conçue pour les nourrissons n'ait fait son apparition en Chine que ces dernières années, les pays développés en recommandent l'utilisation pour les nourrissons depuis plus de dix ans. Plus de 70 % des ménages dans les pays développés tels que l'Europe, l'Amérique et le Japon choisissent une eau spécialement conçue pour leurs bébés. C'est précisément en raison des normes plus élevées et plus strictes applicables à l'eau pour nourrissons et de la prise en compte approfondie du développement physiologique des bébés qu'elle est plus adaptée à la consommation et à la préparation des préparations pour nourrissons.
Lorsqu'ils choisissent de l'eau pour leurs nourrissons et jeunes enfants, les parents doivent porter une attention particulière à la source. Tout comme l'origine du lait est cruciale lors du choix du lait maternisé, la source est l'essence même de la qualité de l'eau. Lorsque vous choisissez de l'eau potable pour votre bébé, renseignez-vous d'abord sur la source de l'eau spécialement conçue pour les nourrissons. Un environnement écologique non pollué et une source à teneur modérée en minéraux sont les caractéristiques d'une eau spécialement conçue pour les nourrissons de qualité supérieure.
Pour prendre soin de votre bébé de manière globale, choisissez une eau saine et sûre, adaptée à son développement physiologique, afin de lui assurer une « base hydrique » solide pour une croissance saine.