Πρόσφατα, η κ. Yu, μια νέα μητέρα, ανακάλυψε μια νέα μάρκα «νερού ειδικά για βρέφη» στο σούπερ μάρκετ. Αυτό άφησε τη νέα μητέρα σε αμηχανία: χρειάζονται πραγματικά τα βρέφη ειδικό νερό; Μήπως το τετράμηνο μωρό μου πίνει όλο αυτό το διάστημα νερό που δεν πληροί τα πρότυπα; Πρέπει να ξοδέψω τόσα χρήματα για αυτό το ακριβό «νερό ειδικά για βρέφη»; Για να απαντήσουμε σε αυτές τις ανησυχίες, η εφημερίδα μας πήρε συνέντευξη από τον διευθυντή Shi Xiaoming του Τμήματος Διατροφής του Νοσοκομείου Μαιευτικής και Γυναικολογίας που είναι συνδεδεμένο με την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Zhejiang.
Το πόσιμο νερό για βρέφη: Το υπερβολικό ή το ανεπαρκές περιεχόμενο σε μέταλλα είναι προβληματικό
Συχνά περιγράφουμε τα μωρά ως «παχιά και ροδαλά» για έναν λόγο. Το νερό αποτελεί το 70-80% του σωματικού βάρους ενός βρέφους, υπερβαίνοντας κατά πολύ το 60% των ενηλίκων. Επομένως, η ποιότητα του πόσιμου νερού είναι ιδιαίτερα κρίσιμη για τα βρέφη.
«Καθώς οι λειτουργίες του ήπατος και των νεφρών των βρεφών δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί πλήρως, η κατανάλωση νερού με υπερβολικά υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα επιβαρύνει επιπλέον αυτά τα όργανα», εξήγησε ο διευθυντής Shi. Σε ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας τονίζεται ότι τα βρέφη είναι πιο ευαίσθητα στις βλαβερές επιπτώσεις της υψηλής πρόσληψης μεταλλικών αλάτων. Ως εκ τούτου, πολλές χώρες έχουν θεσπίσει συγκεκριμένα όρια για την περιεκτικότητα σε μέταλλα στο πόσιμο νερό που προορίζεται για βρέφη.Για παράδειγμα, η Γαλλική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων έχει θεσπίσει κανονιστικά πρότυπα για το πόσιμο νερό των βρεφών, καθορίζοντας: ασβέστιο ≤100mg/L, μαγνήσιο ≤50mg/L, θειικά ≤140mg/L και φθόριο ≤0,5mg/L. «Το μεταλλικό νερό με υπερβολικά υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα δεν είναι κατάλληλο για βρέφη. Στην καθημερινή ζωή, επιλέξτε πόσιμο νερό με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και μέταλλα», συμβούλεψε ο διευθυντής.
Ορισμένοι γονείς μπορεί να αναρωτηθούν αν το καθαρό νερό είναι καλύτερη επιλογή για τα βρέφη τους. Η απάντηση παραμένει «ΟΧΙ»! Σε σύγκριση με τους ενήλικες, τα βρέφη και τα μικρά παιδιά έχουν περιορισμένες πηγές πρόσληψης ανόργανων συστατικών, καθώς βασίζονται κυρίως στο μητρικό γάλα, τα παρασκευάσματα γάλακτος και το νερό. Επομένως, το νερό που περιέχει τα κατάλληλα ανόργανα συστατικά αποτελεί βασική πηγή πρόσληψης ανόργανων συστατικών για αυτά.
Κατά τη διάρκεια της καθαρισμού, ενώ οι βλαβερές ουσίες απομακρύνονται από το νερό της βρύσης, απομακρύνονται επίσης και απαραίτητα μέταλλα όπως το κάλιο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο. Η μακροχρόνια κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια ορισμένων μετάλλων, επηρεάζοντας αρνητικά την υγιή ανάπτυξη των βρεφών και των μικρών παιδιών.
Φυσικά, το βραστό νερό της βρύσης είναι απόλυτα κατάλληλο για βρέφη και μικρά παιδιά. Ωστόσο, τα πρότυπα ποιότητας του νερού της βρύσης έχουν σχεδιαστεί για να ικανοποιούν τις απαιτήσεις των ενηλίκων και όχι των βρεφών. Στις περισσότερες περιοχές της Κίνας, τα συνολικά διαλυμένα στερεά (TDS) του νερού της βρύσης υπερβαίνουν τα 100 mg/L, φτάνοντας τα 300 mg/L στις βόρειες περιοχές. Σε περιοχές με κακή ποιότητα νερού, συνιστάται στους γονείς να επιλέγουν ειδικό νερό για βρέφη για τα μωρά τους.
Το νερό ειδικά για βρέφη έχει πιο μαλακή ποιότητα και πιο ισορροπημένη περιεκτικότητα σε μέταλλα
Γιατί το νερό ειδικά για βρέφη είναι πιο κατάλληλο για μικρά παιδιά; Επειδή έχει πιο μαλακή ποιότητα και πιο ισορροπημένη περιεκτικότητα σε μέταλλα.
Στην πραγματικότητα, αν και η έννοια του ειδικού νερού για βρέφη εμφανίστηκε στην Κίνα μόλις τα τελευταία χρόνια, οι ανεπτυγμένες χώρες προωθούσαν τη χρήση του για βρέφη πριν από πάνω από μια δεκαετία. Πάνω από το 70% των νοικοκυριών σε ανεπτυγμένες χώρες όπως η Ευρώπη, η Αμερική και η Ιαπωνία επιλέγουν ειδικό νερό για τα μωρά τους. Ακριβώς λόγω των υψηλότερων και αυστηρότερων προδιαγραφών του νερού για βρέφη και της προσεκτικής εξέτασης της φυσιολογικής ανάπτυξης των μωρών, είναι πιο κατάλληλο τόσο για πόση όσο και για την παρασκευή γάλακτος.
Κατά την επιλογή νερού για βρέφη και μικρά παιδιά, οι γονείς πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην πηγή. Ακριβώς όπως η προέλευση του γάλακτος είναι κρίσιμη κατά την επιλογή του γάλακτος σε σκόνη, η πηγή είναι η ουσία της ποιότητας του νερού. Κατά την επιλογή πόσιμου νερού για το μωρό σας, ερευνήστε πρώτα την πηγή του ειδικού νερού για βρέφη. Ένα μη μολυσμένο οικολογικό περιβάλλον με μέτρια περιεκτικότητα σε μέταλλα είναι η καλύτερη επιλογή για ειδικό νερό για βρέφη.
Για να παρέχετε ολοκληρωμένη φροντίδα στο μωρό σας, επιλέξτε ένα υγιεινό, ασφαλές νερό για βρέφη που ταιριάζει με τη φυσιολογική ανάπτυξή του, θέτοντας τα θεμέλια για την υγιή ανάπτυξή του.