Wiele kobiet cierpi na anemię, która może mieć wpływ na ich codzienne życie. Badania wskazują, że ogólna częstość występowania anemii wśród kobiet wynosi 35,6%, a wśród kobiet w ciąży wzrasta do 42,1%, a wśród matek karmiących piersią do aż 47,6%. Co powoduje anemię u kobiet? W jaki sposób kuchnia lecznicza może pomóc w jej regulacji?Przyjrzyjmy się temu poniżej: Zrozumienie niedokrwistości: 1. Comiesięczna menstruacja powoduje utratę krwi bez świadomości. 2. Wiele kobiet dążących do szczupłej sylwetki stosuje niezbilansowaną dietę, co prowadzi do niewystarczającego spożycia i wchłaniania żelaza – kluczowego składnika do produkcji krwi – a tym samym upośledza funkcję krwiotwórczą.
III. Kobiety w ciąży i po porodzie doświadczają rywalizacji między matką a płodem o krew, gdzie zapasy krwi jednej osoby muszą zaspokoić potrzeby dwóch pokoleń.
Czynniki te mogą wywołać anemię, której najbardziej widocznymi objawami są zawroty głowy, zmęczenie kończyn, kołatanie serca, duszności i zmniejszenie libido. Widoczne objawy to ziemista cera, blade usta i paznokcie, szorstka skóra podatna na zmarszczki oraz suche, łamliwe włosy podatne na rozdwajanie się końcówek.
Przepisy na lekarstwa odżywiające krew:
1. Zupa z nasion lotosu i longanu:
30 g nasion lotosu, 30 g pestek longanu, 20 g czerwonych daktyli, cukier kamienny do smaku. Namoczyć nasiona lotosu do zmięknięcia, usunąć skórki i wewnętrzne jądra, a następnie dokładnie opłukać. Umieścić wraz z umytymi pestkami longanu i czerwonymi daktylami w glinianym garnku. Dodać odpowiednią ilość wody i gotować na wolnym ogniu, aż nasiona lotosu będą miękkie. Doprawić cukrem kamiennym.Zupę z nasionami lotosu, czerwonymi daktylami i miąższem longanu spożywać przed snem, 1–2 razy w tygodniu. Ta receptura odżywia krew serca i wzmacnia śledzionę i żołądek, nadaje się do leczenia zmęczenia spowodowanego anemią, neurastenii, kołatania serca, zapominania i niespokojnego snu. 2. Jajka gotowane z jagodami goji i czerwonymi daktylami:
Zagotuj 20 g jagód goji, 10 czerwonych daktyli i 2 jajka. Gdy jajka będą gotowe, obierz je i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut. Spożywaj jajka i bulion codziennie lub co drugi dzień. Ten środek uzupełnia niedobory spowodowane zmęczeniem, wzmacnia qi i krew oraz wzmacnia śledzionę i żołądek. Leczy anemię i reguluje takie dolegliwości, jak osłabienie fizyczne, zawroty głowy, niewyraźne widzenie, zapominanie, bezsenność i pogorszenie wzroku.
3. Kasza z wątróbką wieprzową:
100-150 g wątróbki wieprzowej (można zastąpić wątróbką innego zwierzęcia), 100 g ryżu japonica. Wątróbkę dokładnie umyj i drobno posiekaj. Umieść w garnku z ryżem, 1000 ml wody i odpowiednią ilością szczypiorku, imbiru, oleju i soli. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu, aż kasza osiągnie odpowiednią konsystencję.Spożywać jedną porcję dziennie w podzielonych porcjach. Ta formuła odżywia krew, wzmacnia wątrobę i poprawia wzrok, odpowiednia w przypadku niedoboru krwi z bladością, anemią, przewlekłym zapaleniem wątroby, ślepotą nocną i jaskrą.Zupa z jagnięciny z arcydzięglem:
Pokrój 400 g mięsa koziego na kawałki. Umieść po 25 g korzenia traganka, korzenia codonopsis i arcydzięgla chińskiego (w woreczku z muślinu) w glinianym garnku z 1000 ml wody. Gotuj na wolnym ogniu, aż jagnięcina będzie miękka, a następnie dodaj 25 g imbiru i sól do smaku. Spożywaj regularnie zarówno mięso, jak i bulion. Ta formuła jest najbardziej odpowiednia dla pacjentów z niedokrwistością spowodowaną niedoborem yang śledziony i nerek.