Mnoho žen trpí anémií, která může mít vliv na jejich každodenní život. Průzkumy ukazují, že celková prevalence u žen je 35,6 %, u těhotných žen stoupá na 42,1 % a u kojících matek dokonce na 47,6 %. Co způsobuje anémii u žen? Jak může léčivá kuchyně pomoci ji regulovat?Podívejme se na to níže: Porozumění anémii: 1. Měsíční menstruace způsobuje ztrátu krve, aniž by si toho žena byla vědomá. 2. Mnoho žen, které se snaží zhubnout, přijímá nevyváženou stravu, což vede k nedostatečnému příjmu a vstřebávání železa – klíčové složky pro tvorbu krve – a tím narušuje hematopoetickou funkci.
III. Těhotné ženy a ženy po porodu zažívají konkurenci mezi matkou a plodem o krev, kdy krevní zásobení jednoho jedince nestačí pokrýt potřeby dvou generací.
Tyto faktory mohou vyvolat anémii, jejíž nejviditelnějšími příznaky jsou závratě, únava končetin, bušení srdce, dušnost a snížené libido. Viditelnými projevy jsou bledá pleť, bledé rty a nehty, drsná pokožka náchylná k vráskám a suché, lámavé vlasy náchylné k třepení.
Léčivé recepty na výživu krve:
1. Polévka z lotosových semen a longanu:
30 g lotosových semen, 30 g dužiny longanu, 20 g červených datlí, cukr podle chuti. Lotosová semena namočte, dokud nezměknou, odstraňte slupky a vnitřní jádra a důkladně je umyjte. Umyta lotosová semena, dužinu longanu a červené datle vložte do hliněného hrnce. Přidejte dostatečné množství vody a vařte, dokud lotosová semena nezměknou. Dochutíme cukrem.Polévku s lotosovými semínky, červenými datlemi a dužinou longanu konzumujte před spaním, 1–2krát týdně. Tento recept vyživuje krev v srdci a posiluje slezinu a žaludek, je vhodný k léčbě únavy způsobené anémií, neurastenie, bušení srdce, zapomnětlivosti a neklidného spánku. 2. Vařená vejce s goji bobulemi a červenými datlemi:
Vařte 20 g goji bobulí, 10 červených datlí a 2 vejce. Jakmile jsou vejce uvařená, oloupejte je a vařte dalších 10 minut. Konzumujte vejce a vývar denně nebo každý druhý den. Tento lék doplňuje únavu způsobenou syndromem nedostatku, vyživuje čchi a krev a posiluje slezinu a žaludek. Léčí anémii a reguluje stavy, jako je fyzická slabost, závratě, rozmazané vidění, zapomnětlivost, nespavost a zhoršující se zrak.
3. Kaše z vepřových jater:
100–150 g vepřových jater (lze nahradit játry jiných zvířat), 100 g rýže japonica. Játra důkladně umyjte a nakrájejte na jemno. Vložte do hrnce s rýží, 1000 ml vody a přiměřeným množstvím jarní cibulky, zázvoru, oleje a soli. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte na mírném ohni, dokud kaše nezíská požadovanou konzistenci.Konzumujte jednu porci denně v několika dávkách. Tento recept vyživuje krev, posiluje játra a zlepšuje zrak. Je vhodný při nedostatku krve s bledostí, anémii, chronické hepatitidě, noční slepotě a glaukomu.Polévka z jehněčího masa s angelikou:
Nakrájejte 400 g kozího masa na kousky. Vložte 25 g kořene astragalu, kořene codonopsisu a angeliky sinensis (v mušelínovém sáčku) do hliněného hrnce s 1000 ml vody. Vařte na mírném ohni, dokud jehněčí maso nezměkne, poté přidejte 25 g zázvoru a sůl podle chuti. Konzumujte pravidelně maso i vývar. Tento recept je nejvhodnější pro pacienty s anémií způsobenou nedostatkem jang v slezině a ledvinách.