Много жени страдат от анемия, която може да повлияе на ежедневието им. Проучванията показват, че общата честота на заболяването е 35,6% при жените, като достига 42,1% при бременните жени и значителните 47,6% при кърмещите майки. Какво причинява анемията при жените? Как лечебната кухня може да помогне за регулирането й?Нека разгледаме по-долу: Разбиране на анемията: 1. Месечната менструация води до загуба на кръв, без да го осъзнаваме. 2. Много жени, които следват тенденциите за отслабване, приемат небалансирана диета, което води до недостатъчен прием и усвояване на желязо – ключов компонент за производството на кръв – и по този начин нарушава хематопоетичната функция.
III. Бременните и родилките преживяват конкуренция между майката и плода за кръв, при която кръвоснабдяването на един човек се бори да задоволи нуждите на две поколения.
Тези фактори могат да предизвикат анемия, като най-очевидните симптоми са замайване, слабост в крайниците, сърцебиене, задух и намалено либидо. Видимите прояви включват жълтеникав тен, бледи устни и нокти, груба кожа, склонна към бръчки, и суха, чуплива коса, склонна към цъфтящи краища.
Лечебни рецепти за подхранване на кръвта:
1. Супа от лотосови семена и лонган:
30 г лотосови семена, 30 г лонган, 20 г червени фурми, захар на вкус. Накиснете лотосовите семена, докато омекнат, отстранете кожицата и вътрешността, след което измийте добре. Сложете измитите лотосови семена, лонган и червени фурми в глинен съд. Добавете достатъчно вода и варете на слаб огън, докато лотосовите семена омекнат. Подправете с захар.Консумирайте супата с лотосови семена, червени фурми и плът от лонган преди лягане, 1-2 пъти седмично. Тази формула подхранва сърдечната кръв и укрепва далака и стомаха, подходяща е за лечение на умора, причинена от анемия, неврастения, сърцебиене, забравяне и неспокоен сън. 2. Яйца, варени с годжи бери и червени фурми:
Сварете 20 г годжи бери, 10 червени фурми и 2 яйца заедно. Щом яйцата са готови, обелете ги и ги върнете в тенджерата за още 10 минути. Консумирайте яйцата и бульона ежедневно или през ден. Това лекарство попълва умората от синдрома на дефицит, укрепва чи и кръвта и укрепва далака и стомаха. Лекува анемия и регулира състояния като физическа слабост, замайване, замъглено виждане, забравяне, безсъние и влошаване на зрението.
3. Каша от свински дроб:
100-150 г свински дроб (може да се замести с дроб от друго животно), 100 г ориз японика. Измийте добре и нарежете на ситно дроба. Сложете го в тенджера с ориза, 1000 мл вода и подходящо количество пролетен лук, джинджифил, масло и сол. Доведете до кипене на силен огън, след което варете на слаб огън, докато се получи каша.Консумирайте една порция дневно, разделена на няколко приема. Тази рецепта подхранва кръвта, тонизира черния дроб и подобрява зрението. Подходяща е при кръвна недостатъчност с бледност, анемия, хроничен хепатит, нощна слепота и глаукома.Супа от агнешко месо с ангелика:
Нарежете 400 г козе месо на парчета. Поставете по 25 г корен от астрагал, корен от кодонопсис и ангелика синенсис (в муселинова торбичка) в глинен съд с 1000 мл вода. Оставете да къкри на слаб огън, докато агнешкото месо омекне, след което добавете 25 г джинджифил и сол на вкус. Консумирайте редовно както месото, така и бульона. Тази формула е най-подходяща за пациенти с анемия, причинена от недостиг на ян в далака и бъбреците.