Li Shizhen ha detto: "I piselli appartengono alla terra, quindi sono il principale trattamento delle malattie della milza e dello stomaco". I piselli sono un alimento che possiamo mangiare spesso nella nostra vita quotidiana e appartengono alla famiglia dei legumi. Secondo la medicina cinese, i piselli hanno un sapore dolce, sono di natura piatta, non sono tossici e si consumano in una cucina chiara per curare la sete ed eliminare il vomito. Possono essere utili per calmare i gas, per la forma fisica della pelle. Inoltre, i piselli sono anche ricchi di vitamina A, con protezione degli occhi, molto adatti per i colletti bianchi da mangiare in primavera.

　　I piselli sono piatti e dolci ed entrano nella milza e nello stomaco. C'è la nascita della sete, il beneficio della milza e dello stomaco, l'effetto della minzione, il trattamento principale della debolezza della milza, del vomito e della diarrea, ma anche la ricchezza di vitamina A, la cura degli occhi di efficacia terapeutica; inoltre, il contenuto di vitamina C è molto più alto rispetto ai fagioli secchi. I fagioli freschi di primavera sono teneri e freschi, nutrienti e gustosi. I fagioli freschi, oltre alle proteine della verdura, sono leader, ma sono anche ricchi di una varietà di vitamine, minerali e fibre alimentari, sono un alimento a basso contenuto di grassi e ad alto valore nutrizionale.

　　L'effetto di protezione degli occhi dei piselli è buono

　　I piselli sono verdure di stagione primaverili, particelle arrotondate di colore verde fresco, molto belle, la medicina cinese dice che i piselli sono piatti e dolci, nella milza e nello stomaco. Benefici per la milza e lo stomaco, l'efficacia del corpo per promuovere la produzione di liquidi per placare la sete, l'effetto della minzione, il trattamento principale della milza gas debole, vomito e diarrea. I piselli sono ricchi di proteine, carotene, il contenuto di fibra grezza non è basso, ma sono anche ricchi di vitamina A, effetto terapeutico per la cura degli occhi; inoltre, il suo contenuto di vitamina C è molto più alto rispetto ai fagioli secchi.

　　Per tutto il giorno i lavoratori dell'ufficio possono mangiare carote, piselli e mais fritti insieme, con un sapore delizioso. Inoltre, si consiglia di preparare una casseruola di piselli. Quando il riso è quasi cotto, si aggiungono i piselli, si mescola e si continua a cuocere, si aggiunge la cipolla tagliata a pezzetti, la carne tagliata a dadini e si fa cuocere per un po' sulla linea.

　　Le fave in zuppa sono deliziose!

　　Le fave sono dolci e piatte, rafforzano la milza e lo stomaco, ma sono anche ricche di zinco, fosfolipidi e colecalciferolo, con un effetto salutare per il cervello, particolarmente adatto a chi lavora con il cervello. Le fave possono essere fritte, possono essere porridge, si può anche fare la zuppa di fave e uova: prima di tutto, le fave fresche fritte fino a scolorire l'aroma, aggiungere la giusta quantità di acqua, dopo l'ebollizione, da cuocere fino a quando le fave sono quasi marce, sotto i ventagli imbevuti, cuocere per un po' e poi precipitarsi nell'uovo sbattuto, prima di lasciare la pentola con un po' di sale e scalogno.