L'astragalo contiene diversi componenti benefici per la salute, tra cui saponine, saccarosio, polisaccaridi, vari aminoacidi, acido folico e oligoelementi come selenio, zinco e rame. 1. Tonifica il Qi, attiva la circolazione sanguigna, nutre il sangue e rafforza il Jiao medio. L'astragalo reintegra l'energia vitale del corpo. Può essere utilizzato per la carenza di Qi nella parte superiore del corpo e nella parte inferiore.L'astragalo crudo fortifica la superficie, favorisce la diuresi per ridurre l'edema, disintossica e favorisce la rigenerazione dei tessuti. Tratta la sudorazione spontanea, la sudorazione notturna, la stasi sanguigna e l'edema. L'astragalo fritto nel miele reintegra il qi, nutre il sangue e rafforza il jiao medio. Tratta le lesioni interne causate da affaticamento, carenza di milza con diarrea, carenza di qi, carenza di sangue e declino del qi.
2 Dissoluzione dei coaguli di sangue e miglioramento della funzione cardiaca e cerebrale
L'astragalo riduce la viscosità del sangue, minimizza la formazione di trombi, abbassa la pressione sanguigna, protegge il cuore, regola bidirezionalmente lo zucchero nel sangue, combatte i danni dei radicali liberi, resiste all'invecchiamento, contrasta l'ipossia e migliora l'immunità corporea.
3. Miglioramento della funzione della milza e dei polmoni, potenziamento dell'immunità
L'astragalo è l'erba medicinale cinese più fondamentale per rafforzare la capacità immunitaria dei polmoni e del sistema respiratorio. Affronta la sudorazione spontanea causata da una bassa immunità, tonificando al contempo il qi e migliorando la funzione della milza e l'efficienza metabolica. L'astragalo fortifica specificamente il qi; sintomi come linguaggio fiacco, andatura svogliata e pallore indicano una carenza di qi della milza e dei polmoni.
4. Nutrire i vasi sanguigni e migliorare la qualità del sangue
L'astragalo dilata i vasi sanguigni, migliorando la circolazione cutanea e l'apporto nutrizionale, rendendolo efficace per le ulcere croniche che non guariscono. Elimina anche la proteinuria nei pazienti affetti da nefrite, protegge il fegato e previene l'esaurimento del glicogeno epatico.
Sia l'astragalo che la codonopsis sono erbe comunemente usate per tonificare il qi; la loro combinazione ne potenzia gli effetti nutrienti sul qi.
II. Effetti della codonopsis
La codonopsis fortifica il bruciatore medio, stimola il qi, rafforza la milza e apporta benefici ai polmoni. Tratta la carenza di milza e polmoni che si manifesta con respiro affannoso, palpitazioni, scarso appetito, feci molli, tosse sibilante e calore interno con sete.
1. Tonificare il centro e potenziare il qi
La funzione primaria del Dangshen è quella di fortificare il bruciatore centrale e potenziare il qi. Nutre la milza e i polmoni con un'efficacia paragonabile al ginseng, ma di natura più delicata, rendendolo adatto a varie condizioni di carenza di qi. Viene spesso combinato con Huangqi, Baizhu e Shanyao. Per le condizioni che coinvolgono sia la carenza di qi che di sangue, come il pallore da carenza di sangue o i disturbi emorragici cronici, viene abbinato a erbe che nutrono il sangue come Shudihuang e Danggui.
2. Particolarmente indicato per l'affaticamento cronico e la letargia
Particolarmente indicato per chi soffre di carenza di qi polmonare che si manifesta con voce bassa, sensazione di affanno e respiro corto al minimo sforzo. È adatto anche per chi soffre di carenza di qi milza-stomaco che si manifesta con debolezza agli arti, scarso appetito e feci molli.Il Dangshen è spesso combinato con Atractylodes macrocephala, Poria cocos e radice di liquirizia fritta per formare il famoso decotto dei Quattro Gentiluomini per tonificare il qi e rafforzare la milza. Per chi soffre di carenza di qi sia nei polmoni che nella milza, il Dangshen è ulteriormente abbinato ad Astragalus membranaceus, Atractylodes macrocephala, Poria cocos, buccia di mandarino, Angelica sinensis, Cimicifuga foetida, Bupleurum chinense, radice di liquirizia fritta, zenzero e giuggiola per creare il celebre decotto per tonificare il centro e beneficiare il qi.
3 Nutrire il sangue
La doppia capacità del Dangshen di tonificare il qi e nutrire il sangue costituisce un'altra caratteristica significativa. Di conseguenza, è adatto anche per le persone che presentano una carenza sia di qi che di sangue, che si manifesta con respiro corto, palpitazioni, affaticamento, pallore, vertigini, scarso appetito, feci molli e suscettibilità ai raffreddori.Prove sperimentali dimostrano che la Codonopsis aumenta il numero dei globuli rossi e i livelli di emoglobina, rendendola altamente benefica per i pazienti anemici. Promuove anche il recupero del numero dei globuli bianchi ridotto dalla chemioterapia e dalla radioterapia. Studi recenti rivelano inoltre che la Codonopsis, se combinata con l'Astragalus e l'Atractylodes, riduce i livelli di proteine urinarie nei pazienti con nefrite cronica.
4. Debilità
Per la debilità derivante da varie cause, in particolare se accompagnata da debolezza gastrointestinale e compromissione della funzione digestiva o assorbente, un decotto di sei qian (circa 20 g) di Codonopsis, combinato con due qian ciascuno di igname cinese, semi di loto e poria, produce risultati favorevoli.Per l'anemia da carenza di ferro o l'anemia nutrizionale, un decotto di sei qian di Codonopsis, un qian di Angelica sinensis e tre qian di Astragalus membranaceus, consumato come tè, dimostra notevoli effetti nutrienti sul sangue. Per la tosse derivante da bronchite cronica, una polvere concentrata ottenuta da cinque qian di Codonopsis e due qian di Lilium bulbosum può sopprimere efficacemente la tosse e risolvere il catarro.
Effetti combinati di Astragalus e Codonopsis
L'Astragalus ha potenti effetti anti-invecchiamento, di resistenza allo stress e di riduzione della pressione sanguigna. Anche la Codonopsis possiede significative proprietà medicinali, eccellendo nel tonificare l'energia centrale, rinvigorire il qi, alleviare la tosse, rafforzare la milza e apportare benefici ai polmoni.
La combinazione di Astragalo e Codonopsis, essendo dolce e calda, tonifica l'energia centrale, armonizza la milza e lo stomaco, favorisce una digestione sana e favorisce la produzione di qi e sangue. L'Astragalo, di natura dolce e calda, entra nei meridiani della milza e dei polmoni. Integra il qi ed eleva lo yang, riscalda i muscoli, rafforza i pori, fortifica il qi difensivo e solidifica l'esterno, espelle le tossine e favorisce la rigenerazione dei tessuti, e promuove la diuresi per ridurre l'edema.Il dangshen, di natura dolce e neutra, entra nei meridiani della milza e dei polmoni per fortificare il qi centrale ed è eccellente per arrestare la diarrea. L'astragalo consolida il qi difensivo e controlla abilmente la sudorazione. Il dangshen tende allo yin per fortificare il centro, mentre l'astragalo tende allo yang per solidificare l'esterno. Combinate, queste erbe - una che agisce sull'interno, l'altra sull'esterno; una yin, l'altra yang - potenziano reciprocamente la loro efficacia, amplificando il loro effetto sinergico nel fortificare l'energia vitale del corpo.
Applicazioni dell'astragalo e della codonopsis
Piccione stufato con astragalo e codonopsis
Metodo:
Preparare un piccione fresco, 10 g di astragalo, 10 g di codonopsis, bacche di goji e datteri rossi. Lavare e immergere in acqua.Rimuovere le punte delle ali, la coda e le zampe dai piccioni.
Farcire i piccioni con l'astragalo e la codonopsis. Mettere i piccioni in una pentola di terracotta, aggiungere acqua fredda e portare a ebollizione.
Rimuovere la schiuma. Coprire e cuocere a fuoco lento per 90 minuti.
Benefici: questa zuppa rafforza principalmente l'energia centrale e stimola il qi. Offre un'efficacia di supporto per i sintomi derivanti dalla carenza di qi della milza e dello stomaco, come febbre con sudorazione, bocca secca con sete, perdita di appetito, affaticamento degli arti o carenza di qi centrale. Rafforza la milza e lo stomaco, reintegra il qi e nutre il sangue, migliora l'immunità, fortifica il corpo e promuove la longevità. Adatto per condizioni quali lesioni interne da superlavoro, carenza di milza con diarrea, carenza di qi, carenza di sangue e declino del qi.
Controindicazioni all'uso concomitante di codonopsis e astragalo
Sia l'astragalo che la codonopsis possiedono proprietà riscaldanti. Gli individui con costituzioni dominate dal calore, come iperattività yang, ristagno yang, calore-flemma o calore-umidità, dovrebbero evitare questa combinazione.Ad esempio, le persone soggette a calore interno potrebbero sperimentare un aggravamento dei sintomi dopo il consumo. Inoltre, quando si acquista l'astragalo, è importante distinguere tra astragalo grezzo e astragalo lavorato con miele. Le varietà lavorate con miele possono aumentare i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con iperglicemia o peggiorare il prurito cutaneo nelle persone soggette a tali condizioni.
Sia il codonopsis che l'astragalo sono tonici riscaldanti. Sono adatti a chi ha una costituzione fredda, caratterizzata da carenza di qi, soggetta a sudorazione spontanea, affaticamento e estremità fredde.
Per le costituzioni non fredde in cui il polso non è lento, le mani e i piedi freddi possono derivare da tensione vascolare periferica e cattiva circolazione. In questi casi, può essere efficace preparare l'astragalo con white茅根 (white茅根) come sostituto del tè.