Kukurūzas un olu diēta paredz vienu mēnesi ikdienā kā galvenos ēdienus lietot kukurūzas un olas. Abas ir ļoti efektīvas sastāvdaļas diētu plānos, kas ļauj tās lietot neierobežoti, nepieņemoties svarā. Izpētiet sīkāk:
Olas var pagatavot kā tēju ar olu garšu, bet kukurūzas var pasniegt kā salātus.Svarīgi, ka pirmajā nedēļā jālieto tikai vārītas olas un gurķi. Ēdiet, līdz esat apmierināti, bet izvairieties no pārēšanās! Gurķu un olu metodes svara zuduma mehānisms Gurķi: Mūsdienu farmakoloģiskie pētījumi liecina, ka svaigi gurķi satur propionskābi, kas kavē ogļhidrātu pārvēršanu taukos. To šķiedru saturs arī veicina zarnu kustīgumu, paātrina atkritumu izvadīšanu un palīdz samazināt holesterīna līmeni.Ar savu zemo kaloriju saturu gurķi ir ideāls ārstniecisks dārzeņš hipertensijas, hiperlipidēmijas un diabēta gadījumos, kas saistīti ar aptaukošanos.
Olu diētas priekšrocības organismam:
1: Olu dzeltenumos ir lecitīns, emulgators, kas sadala taukus un holesterīnu sīkās daļiņās. Tās tiek izvadītas no asinsvadiem, lai organisms tās izmantotu.
2: Olas palielina augstas blīvuma lipoproteīdu (HDL) līmeni asinīs, aizsargājot asinsvadus no sacietēšanas. Tādējādi uz olām balstītā svara zuduma metode ir zinātniski pamatota un praksē ir pierādījusi savu efektivitāti kā praktiska svara kontroles metode.
Olu diētas principi un atgriezeniskā ietekme:
1. Olas satur cilvēka organismam nepieciešamos būtiskākos elementus, jo īpaši daudz proteīnu. Augsta proteīnu satura diēta veicina glikagona sekrēciju, bet ogļhidrātu trūkums pazemina cukura līmeni asinīs, tādējādi vēl vairāk stimulējot glikagona izdalīšanos. Tas veicina tauku sadalīšanos, kas ir olu diētas pamatmehānisms.
2. Gurķi ir ļoti zemu kaloriju saturs. Vienīgi no olām uzņemtās kalorijas nav pietiekamas, lai nodrošinātu organisma ikdienas enerģijas patēriņu. Tāpēc organismam ir jāizmanto uzkrātie tauki, un šo procesu vēl vairāk veicina olbaltumvielu uzņemšana.
3. Olu un gurķu diēta neļauj gremošanas sistēmai pilnībā atpūsties. Tāpēc uztura paradumi paliek nemainīgi, kas ir trūkums salīdzinājumā ar badošanās diētām. Pēc svara zuduma perioda beigām ir iespējama atgriezeniskā svara pieauguma parādīšanās, lai gan tā notiek lēnāk.
4. Tā kā šī metode sadedzina tikai taukus, tā nodrošina efektīvu svara zudumu ar lēnu atgūšanās ātrumu. Tomēr tā var izraisīt ādas elastības zudumu pēc svara zuduma – vēl viena atšķirība no badošanās diētām. Tomēr, neskatoties uz modernajām badošanās metodēm, tradicionālā badošanās ir grūti īstenojama, turpretim olu diēta ir vienkārša un pieejama.
5. Ņemot vērā tauku augsto enerģētisko blīvumu — 900 kilokalorijas uz 100 gramiem — olu diētas laikā normāli ir sadedzināt 150–300 gramus tauku dienā. Pārmērīga svara zudums var būt saistīts nevis ar tauku sadedzināšanu, bet ar dehidratāciju vai kuņģa-zarnu trakta iztukšošanos.
Pakāpeniska svara zuduma plāns
1. Pirmā nedēļa: gurķu un olu diētas plāns
Brokastis: viena ola (var būt tējas garšas ola), viens gurķis
Pusdienas: viena ola (var būt tējas garšas ola), viena porcija gurķu salātu
Vakariņas: viens vai divi gurķi vai viena porcija gurķu salātu
Uztura ieteikumi:
1. dienā olu patēriņš nav ierobežots; pēc tam patērējiet trīs olas dienā. Personas ar augstu holesterīna līmeni drīkst patērēt tikai olu baltumus vai aizstāt ar tofu (skatiet 4 tofu svara zuduma receptes). Šī metode ir efektīva divas nedēļas. Mērķis ir 5 kg nedēļā, kopā 10 kg divu nedēļu laikā. Pēc divām nedēļām pārtrauciet.
2. 2. nedēļas papildu plāns: 7 dienu olu diētas svara zuduma plāns
Pirmdiena
Brokastis: vārītas olas (bez ierobežojumiem), grauzdiņi (bez ierobežojumiem), vīnogas, kafija (bez cukura un piena)
Pusdienas: Vārītas olas, grauzdiņi, kafija
Vakariņas: Vārītas olas, dārzeņu salāti, kimči (lietot ar mēru – Korejas kimči svara zuduma atklājums), kafija
Otrdiena
Brokastis: Viena vārīta ola, grauzdiņi, vīnogas, kafija
Pusdienas: Divas vārītas olas, kafija, šķiedru piedeva,vīnogas
Vakariņas: Steiks, tomātu salāti, kimči, kafija