Agurkų ir kiaušinių dieta reiškia, kad vieną mėnesį kasdien kaip pagrindinį maistą vartojami agurkai ir kiaušiniai. Abu šie produktai yra labai veiksmingi svorio metimo ingredientai dietos planuose, todėl juos galima vartoti be apribojimų ir nesunkiai priaugti svorio. Pažvelkime į konkrečius dalykus:
Kiaušiniai gali būti paruošti kaip arbatos skonio kiaušiniai, o agurkai gali būti patiekiami kaip salotos.Svarbiausia, kad pirmą savaitę vartotumėte tik virtus kiaušinius ir agurkus. Valgykite, kol pasisotinsite, bet venkite persivalgyti!
Agurkų ir kiaušinių metodo svorio metimo mechanizmas
Agurkai: Šiuolaikiniai farmakologiniai tyrimai rodo, kad švieži agurkai turi propiono rūgšties, kuri slopina angliavandenių virsmą riebalais. Juose esantys skaidulos taip pat padeda žarnyno peristaltikai, pagreitina atliekų šalinimą ir padeda sumažinti cholesterolio lygį.Dėl mažo kaloringumo agurkai yra idealus gydomasis daržovės hipertenzijos, hiperlipidemijos ir nutukimu komplikuoto diabeto atvejais.
Kiaušinių dietos nauda organizmui:
1: Kiaušinių tryniuose yra lecitinas, emulsiklis, kuris skaido riebalus ir cholesterolį į mažas daleles. Jos vėliau pašalinamos iš kraujagyslių ir panaudojamos organizme.
2: Kiaušiniai padidina didelio tankio lipoproteinų (HDL) kiekį kraujyje, apsaugodami kraujagysles nuo sukietėjimo. Taigi, kiaušinių pagrindu sukurtas svorio metimo metodas turi mokslinį pagrindą ir praktikoje pasirodė esąs veiksmingas kaip praktinis svorio valdymo būdas.
Kiaušinių dietos principai ir atoveiksmio efektas:
1. Kiaušiniai turi daugumą žmogaus organizmui būtinų elementų, ypač daug baltymų. Dieta, kurioje gausu baltymų, skatina gliukagono išsiskyrimą, o angliavandenių trūkumas mažina cukraus kiekį kraujyje, dar labiau stimuliuodamas gliukagono išsiskyrimą. Tai skatina riebalų skaidymą, o tai yra pagrindinis kiaušinių dietos mechanizmas.
2. Agurkai yra labai mažai kaloringi. Vien iš kiaušinių gaunamų kalorijų nepakanka, kad organizmas galėtų išlaikyti kasdienį energijos suvartojimą. Todėl organizmas turi mobilizuoti sukauptus riebalus, o šį procesą dar labiau palengvina baltymų suvartojimas.
3. Kiaušinių ir agurkų dieta neleidžia virškinimo sistemai visiškai pailsėti. Todėl mitybos įpročiai lieka nepakitę, o tai yra trūkumas, palyginti su badavimo dietomis. Pasibaigus svorio metimo laikotarpiui, tikėtinas atoveiksmio svorio padidėjimas, nors jis vyksta lėčiau.
4. Kadangi šis metodas degina tik riebalus, jis leidžia veiksmingai numesti svorį ir lėtai jį atgauti. Tačiau, skirtingai nuo badavimo dietų, jis gali sukelti odos suglebimą po svorio netekimo. Be šiuolaikinių badavimo metodų, tradicinis badavimas yra sudėtingas, o kiaušinių dieta yra paprasta ir prieinama.
5. Atsižvelgiant į didelį riebalų energijos tankį – 900 kilokalorijų 100 gramų – kiaušinių pagrindu pagrįsto svorio metimo metu normalu sudeginti 150–300 gramų riebalų per dieną. Per didelis svorio metimas gali būti ne dėl riebalų deginimo, o dėl dehidratacijos ar virškinimo trakto ištuštinimo.
Svorio metimas etapais
1. Pirmoji savaitė: agurkų ir kiaušinių dieta
Pusryčiai: vienas kiaušinis (gali būti arbatos skonio kiaušinis), vienas agurkas
Pietūs: vienas kiaušinis (gali būti arbatos skonio kiaušinis), viena porcija agurkų salotų
Vakarienė: vienas ar du agurkai arba viena porcija agurkų salotų
Mitybos gairės:
1 dieną kiaušinių vartojimas neribojamas, vėliau vartokite tris kiaušinius per dieną. Asmenys, turintys aukštą cholesterolio kiekį, gali vartoti tik kiaušinių baltymus arba pakeisti juos tofu (žr. 4 tofu svorio netekimo receptus). Šis metodas veiksmingas dvi savaites. Tikslas – 5 kg per savaitę, iš viso 10 kg per dvi savaites. Po dviejų savaičių nutraukite.
2. 2 savaitės pažengusiųjų planas: 7 dienų kiaušinių dieta svorio metimui
Pirmadienis
Pusryčiai: virti kiaušiniai (be apribojimų), skrudinta duona (be apribojimų), vynuogės, kava (be cukraus ir pieno)
>Pietūs: virti kiaušiniai, skrudinta duona, kava
Vakarienė: virti kiaušiniai, daržovių salotos, kimchi (vartokite saikingai – korėjietiškas kimchi svorio metimo atradimas), kava
Antradienis
Pusryčiai: vienas virtas kiaušinis, skrudinta duona, vynuogės, kava
Pietūs: du virti kiaušiniai, kava, skaidulų papildas,vynuogės
Vakarienė: kepsnys, pomidorų salotos, kimchi, kava