Η δίαιτα με αγγούρι και αυγό περιλαμβάνει την καθημερινή κατανάλωση αγγουριών και αυγών ως κύρια τρόφιμα για ένα μήνα. Και τα δύο είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά συστατικά για την απώλεια βάρους σε διατροφικά προγράμματα, επιτρέποντας την απεριόριστη κατανάλωση χωρίς αύξηση βάρους. Ας εξερευνήσουμε τις λεπτομέρειες:
Τα αυγά μπορούν να παρασκευαστούν ως αυγά με γεύση τσαγιού, ενώ τα αγγούρια μπορούν να σερβιριστούν ως σαλάτα.Είναι σημαντικό, κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας, να καταναλώνετε μόνο βραστά αυγά και αγγούρια. Τρώτε μέχρι να χορτάσετε, αλλά αποφύγετε την υπερκατανάλωση!
Μηχανισμός απώλειας βάρους της μεθόδου αγγουριού-αυγού
Αγγούρι: Σύγχρονες φαρμακολογικές έρευνες δείχνουν ότι τα φρέσκα αγγούρια περιέχουν προπιονικό οξύ, το οποίο αναστέλλει τη μετατροπή των υδατανθράκων σε λίπος. Η περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες βοηθά επίσης στην κινητικότητα του εντέρου, επιταχύνει την αποβολή των αποβλήτων και βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.Με τη χαμηλή περιεκτικότητά τους σε θερμίδες, τα αγγούρια αποτελούν ένα ιδανικό θεραπευτικό λαχανικό για την υπέρταση, την υπερλιπιδαιμία και τον διαβήτη που επιπλέκονται από την παχυσαρκία.
Οφέλη της απώλειας βάρους με βάση τα αυγά για τον οργανισμό:
1: Οι κρόκοι των αυγών περιέχουν λεκιθίνη, έναν γαλακτωματοποιητή που διασπά το λίπος και τη χοληστερόλη σε μικροσκοπικά σωματίδια. Αυτά στη συνέχεια αποβάλλονται από τα αιμοφόρα αγγεία για να χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό.
2: Τα αυγά αυξάνουν τα επίπεδα της λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας (HDL) στο αίμα, προστατεύοντας τα αιμοφόρα αγγεία από τη σκλήρυνση. Έτσι, η μέθοδος απώλειας βάρους με βάση τα αυγά έχει επιστημονική βάση και έχει αποδειχθεί αποτελεσματική στην πράξη ως πρακτική προσέγγιση διαχείρισης του βάρους.
Αρχές και παρενέργειες της απώλειας βάρους με βάση τα αυγά:
1. Τα αυγά περιέχουν τα περισσότερα απαραίτητα στοιχεία που απαιτεί ο ανθρώπινος οργανισμός, ιδιαίτερα άφθονη πρωτεΐνη. Μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες ενισχύει την έκκριση γλυκαγόνης, ενώ η απουσία υδατανθράκων μειώνει το σάκχαρο του αίματος, διεγείροντας περαιτέρω την έκκριση γλυκαγόνης. Αυτό προάγει τη διάσπαση του λίπους, αποτελώντας τον βασικό μηχανισμό της απώλειας βάρους με βάση τα αυγά.
2. Τα αγγούρια έχουν πολύ χαμηλές θερμίδες. Οι θερμίδες που καταναλώνονται μόνο από τα αυγά δεν επαρκούν για να καλύψουν την καθημερινή ενεργειακή δαπάνη του σώματος. Κατά συνέπεια, το σώμα πρέπει να κινητοποιήσει το αποθηκευμένο λίπος, μια διαδικασία που διευκολύνεται περαιτέρω από την πρόσληψη πρωτεϊνών.
3. Η δίαιτα με αυγά και αγγούρια δεν επιτρέπει στο πεπτικό σύστημα να ξεκουραστεί πλήρως. Επομένως, οι διατροφικές προτιμήσεις παραμένουν αμετάβλητες, κάτι που αποτελεί μειονέκτημα σε σύγκριση με τις δίαιτες νηστείας. Μετά το τέλος της περιόδου απώλειας βάρους, είναι πιθανή η επαναφορά του βάρους, αν και συμβαίνει με βραδύτερο ρυθμό.
4. Καθώς αυτή η μέθοδος καίει αποκλειστικά λίπος, επιτυγχάνει αποτελεσματική απώλεια βάρους με αργούς ρυθμούς επαναφοράς. Ωστόσο, μπορεί να προκαλέσει χαλάρωση του δέρματος μετά την απώλεια βάρους – μια άλλη διαφορά από τις δίαιτες νηστείας. Ωστόσο, πέρα από τις σύγχρονες τεχνικές νηστείας, η παραδοσιακή νηστεία αποδεικνύεται δύσκολη στην εφαρμογή, ενώ η δίαιτα με αυγά είναι απλή και προσιτή.
5. Δεδομένου ότι το λίπος έχει υψηλή ενεργειακή πυκνότητα — αποδίδει 900 κιλοκαλορίες ανά 100 γραμμάρια — η καύση 150-300 γραμμαρίων λίπους καθημερινά είναι φυσιολογική κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους με βάση τα αυγά. Η υπερβολική μείωση βάρους μπορεί να μην προέρχεται από την καύση λίπους, αλλά μάλλον από αφυδάτωση ή γαστρεντερική κένωση.
Σταδιακή απώλεια βάρους
1. Πρώτη εβδομάδα: Δίαιτα με αγγούρι και αυγά
Πρωινό: Ένα αυγό (μπορεί να είναι αυγό με γεύση τσαγιού), ένα αγγούρι
Μεσημεριανό: Ένα αυγό (μπορεί να είναι αυγό με γεύση τσαγιού), μία μερίδα σαλάτα αγγουριού
Δείπνο: Ένα ή δύο αγγούρια ή μία μερίδα σαλάτα αγγουριού
Διατροφικές οδηγίες:
Απεριόριστη κατανάλωση αυγών την 1η ημέρα. Στη συνέχεια, καταναλώνετε τρία αυγά την ημέρα. Όσοι έχουν υψηλή χοληστερόλη μπορούν να καταναλώνουν μόνο ασπράδια αυγών ή να τα αντικαταστήσουν με τόφου (ανατρέξτε στις 4 συνταγές για απώλεια βάρους με τόφου). Αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική για δύο εβδομάδες. Στόχος 5 κιλά την εβδομάδα, συνολικά 10 κιλά σε δύο εβδομάδες. Σταματήστε μετά από δύο εβδομάδες.
2. Εβδομάδα 2 Προχωρημένο πρόγραμμα: 7ήμερο πρόγραμμα απώλειας βάρους με αυγά
Δευτέρα
Πρωινό: Βραστά αυγά (χωρίς περιορισμό), τοστ (χωρίς περιορισμό), σταφύλια, καφές (χωρίς ζάχαρη ή γάλα)
>Μεσημεριανό: Βραστά αυγά, τοστ, καφές
Δείπνο: Βραστά αυγά, σαλάτα λαχανικών, κιμτσι (χρησιμοποιήστε με φειδώ – ανακάλυψη για απώλεια βάρους με κορεατικό κιμτσι), καφές
Τρίτη
Πρωινό: Ένα βραστό αυγό, τοστ, σταφύλια, καφές
Μεσημεριανό: Δύο βραστά αυγά, καφές, συμπλήρωμα φυτικών ινών,σταφύλια
Δείπνο: Μπριζόλα, σαλάτα λαχανικών με ντομάτα, κιμτσι, καφές