Okurková a vaječná dieta spočívá v každodenní konzumaci okurek a vajec jako hlavních potravin po dobu jednoho měsíce. Obě jsou vysoce účinnými složkami pro hubnutí v dietních plánech, které umožňují neomezenou konzumaci bez přibývání na váze. Podívejme se na podrobnosti:
Vejce lze připravit jako vejce s příchutí čaje, zatímco okurky lze podávat jako salát.Zásadní je, že během prvního týdne konzumujte pouze vařená vejce a okurky. Jezte, dokud nebudete sytí, ale vyhněte se přejídání! Mechanismus hubnutí pomocí okurkové a vaječné metody Okurka: Moderní farmakologický výzkum ukazuje, že čerstvé okurky obsahují kyselinu propionovou, která brání přeměně sacharidů na tuk. Jejich obsah vlákniny také podporuje střevní motilitu, urychluje vylučování odpadních látek a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.Díky nízkému obsahu kalorií jsou okurky ideální terapeutickou zeleninou pro hypertenzi, hyperlipidémii a diabetes komplikovaný obezitou.
Výhody hubnutí na bázi vajec pro tělo:
1: Vaječné žloutky obsahují lecitin, emulgátor, který rozkládá tuky a cholesterol na drobné částice. Ty jsou pak vylučovány z cév pro využití v těle.
2: Vejce zvyšují hladinu lipoproteinů s vysokou hustotou (HDL) v krvi, čímž chrání krevní cévy před ztuhnutím. Metoda hubnutí založená na vejcích má tedy vědecký základ a v praxi se osvědčila jako účinný přístup k regulaci hmotnosti.
Principy a rebound efekty hubnutí na bázi vajec:
1. Vejce obsahují většinu základních prvků potřebných pro lidské tělo, zejména bohaté množství bílkovin. Strava s vysokým obsahem bílkovin zvyšuje sekreci glukagonu, zatímco absence sacharidů snižuje hladinu cukru v krvi, což dále stimuluje uvolňování glukagonu. To podporuje rozklad tuků, což je základní mechanismus hubnutí na bázi vajec.
2. Okurky mají velmi nízký obsah kalorií. Kalorie přijaté pouze z vajec nestačí k pokrytí denní energetické spotřeby těla. V důsledku toho musí tělo mobilizovat uložené tuky, což je proces dále usnadněný příjmem bílkovin.
3. Dieta založená na vejcích a okurkách neumožňuje trávicímu systému úplný odpočinek. Proto zůstávají stravovací preference nezměněny, což je nevýhoda ve srovnání s dietami založenými na půstu. Po skončení období hubnutí je pravděpodobný rebound efekt, i když k němu dochází pomaleji.
4. Jelikož tato metoda čistě spaluje tuk, vede k účinnému hubnutí s pomalým návratem k původní váze. Na rozdíl od půstových diet však může způsobit ochabnutí kůže po hubnutí. Na rozdíl od moderních technik půstu je tradiční půst obtížné provádět, zatímco vaječná dieta je jednoduchá a dostupná.
5. Vzhledem k tomu, že tuk má vysokou energetickou hustotu – 900 kilokalorií na 100 gramů – je při hubnutí na bázi vajec normální spalovat 150–300 gramů tuku denně. Nadměrné snížení hmotnosti nemusí být způsobeno spalováním tuků, ale spíše dehydratací nebo vyprazdňováním žaludku a střev.
Fázový plán hubnutí
1. První týden: Okurková a vaječná dieta
Snídaně: Jedno vejce (může být vejce s příchutí čaje), jedna okurka
Oběd: Jedno vejce (může být vejce s příchutí čaje), jedna porce okurkového salátu
Večeře: Jedna nebo dvě okurky nebo jedna porce okurkového salátu
Doporučení pro stravování:
V první den není omezen příjem vajec, poté konzumujte tři vejce denně. Osoby s vysokým cholesterolem mohou konzumovat pouze vaječné bílky nebo je nahradit tofu (viz 4 recepty na hubnutí s tofu). Tato metoda je účinná po dobu dvou týdnů. Cíl je 5 kg za týden, celkem 10 kg za dva týdny. Po dvou týdnech přestaňte.
2. Pokročilý plán pro 2. týden: 7denní dieta na hubnutí s vejci
Pondělí
Snídaně: Vařená vejce (neomezeně), toast (neomezeně), hrozny, káva (bez cukru a mléka)
Oběd: Vařená vejce, toast, káva
Večeře: Vařená vejce, zeleninový salát, kimchi (používejte s mírou – objev korejského kimchi pro hubnutí), káva
Úterý
Snídaně: Jedno vařené vejce, toast, hrozny, káva
Oběd: Dvě vařená vejce, káva, doplněk vlákniny,hrozny
Večeře: Steak, zeleninový salát s rajčaty, kimchi, káva