Immergere la vite del sangue di pollo nel vino per alleviare i dolori articolari e ossei
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Per chi soffre di disturbi articolari, intorpidimento delle mani e dei piedi o dolori reumatici, si consiglia il vino di vite sanguigna di pollo fatto in casa. Affettare 30 g di vite sanguigna di pollo e metterla in infusione in 500 ml di alcool bianco a 60° in un barattolo di porcellana sigillato. Cuocere a bagnomaria per 3-5 ore. Consumare a piacere.
La vite sanguigna è il gambo essiccato della pianta leguminosa Vigna angustifolia, affettato e utilizzato crudo. Il suo sapore pungente-dolce e la sua natura calda favoriscono la circolazione sanguigna e rinvigoriscono i meridiani, alleviando sintomi come dolori lombari e alle ginocchia, intorpidimento degli arti e dolori reumatici derivanti da carenza di qi e sangue.Il Compendio di Materia Medica Supplemento lo descrive come "rinforzante per tendini e ossa, alleviatore di dolori e indolenzimenti... curativo per gli anziani con carenza di qi e sangue, intorpidimento delle mani e dei piedi, paralisi e condizioni simili". Il consumo regolare di questo vino può alleviare efficacemente i sintomi sopra menzionati.
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