Κυρίες με λευκά περιλαίμια, αντί να φορτώνετε το πρόσωπό σας με καλλυντικά, γιατί δεν τρέφετε το δέρμα σας μέσω της διατροφής; Αυτή η σούπα με παπάγια και μανιτάρι χιονιού, μόλις ετοιμαστεί, μπορεί να ψυχθεί στο ψυγείο – είναι υπέροχα δροσιστική και αναζωογονητική. 【Σούπα με παπάγια και μανιτάρι χιονιού】 【Κύρια συστατικά】 1 παπάγια, 1 μανιτάρι χιονιού【Βοηθητικά συστατικά】
Κρυσταλλική ζάχαρη κατά γούστο, νερό όσο χρειάζεται, μια χούφτα μούρα γκότζι
【Μέθοδος】
1. Ετοιμάστε όλα τα συστατικά.
2. Βυθίστε το μανιτάρι χιονιού σε νερό εκ των προτέρων.
Πουτίγκα παπάγιας και μανιταριού χιονιού για λάμψη και ενυδάτωση του δέρματος των γυναικών με γραφειακά επαγγέλματα
3. Αφήστε το μανιτάρι χιονιού να μαλακώσει και να φουσκώσει.
4. Αφαιρέστε τον κίτρινο πυρήνα από το κέντρο του μανιταριού χιονιού.
5. Χωρίστε το σε μικρά κομμάτια και ξεπλύνετε καλά. Ξεφλουδίστε και κόψτε την παπάγια σε κύβους.
6. Βράστε νερό σε μια κατσαρόλα.
7. Προσθέστε τα κομμάτια μανιταριού χιονιού και τους κύβους παπάγιας.
8. Σιγοβρά
4. Αφαιρέστε το κίτρινο κέντρο από το μανιτάρι χιονιού.
5. Χωρίστε το σε μικρά κομμάτια και ξεπλύνετε καλά. Ξεφλουδίστε, πλύνετε και κόψτε την παπάγια σε κύβους.
6. Βράστε μια κατσαρόλα με νερό και προσθέστε το μανιτάρι χιονιού.

7. Προσθέστε την παπάγια.
8. Καλύψτε και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει η παπάγια.
9. Προσθέστε τα μούρα γκότζι και σιγοβράστε για 5 λεπτά.
Πουτίγκα παπάγιας και μανιταριού Silver Ear για λαμπερή και ενυδατωμένη επιδερμίδα
10. Προσθέστε τη ζάχαρη.
11. Σιγοβράστε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Πουτίγκα παπάγιας και μανιταριού Silver Ear για λευκή επιδερμίδα και ενυδάτωση
Συμβουλές
Μην προσθέσετε τα μούρα γκότζι πολύ νωρίς, καθώς το παρατεταμένο μαγείρεμα μπορεί να τα κάνει ξινά. Αν δεν έχετε ζάχαρη βράχου, αντικαταστήστε την με κανονική ζάχαρη. Αποφύγετε να προσθέσετε όλη τη ζάχαρη με τη μία. Δοκιμάστε πρώτα και προσθέστε την υπόλοιπη για να αποφύγετε την υπερβολική γλυκύτητα.
Θρεπτική αξία της παπάγιας
1.Η παπάγια έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, περίπου 89%, και είναι εξαιρετικά χαμηλή σε θερμίδες.
2. Περιέχει πάνω από 17 αμινοξέα, είναι ιδιαίτερα πλούσια σε τρυπτοφάνη και λυσίνη, δύο αμινοξέα απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η τρυπτοφάνη χρησιμεύει ως πρόδρομος των νευροδιαβιβαστών που βοηθούν στον ύπνο και στην ανακούφιση του πόνου, ενώ η λυσίνη παίζει ζωτικό ρόλο στο μεταβολισμό της γλυκόζης, καταπολεμώντας την κόπωση και ενισχύοντας τη συγκέντρωση.
3. Η παπάγια περιέχει ελάχιστα λιπαρά, με υψηλότερη αναλογία ακόρεστων λιπαρών οξέων. Αυτά τα ακόρεστα λιπαρά βοηθούν στην αποβολή της περίσσειας χοληστερόλης από τον οργανισμό.
4. Η παπάγια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και βοηθά στη διατήρηση της υγείας του δέρματος.
3. Η παπάγια περιέχει ελάχιστα λιπαρά, με υψηλότερη αναλογία ακόρεστων λιπαρών οξέων. Αυτά τα ακόρεστα λιπαρά βοηθούν στην αποβολή της περίσσειας χοληστερόλης από τον οργανισμό.
4. Η παπάγια περιέχει παπαΐνη, ασβέστιο, σίδηρο και πολλές βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένων 11 τύπων όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2 και βιταμίνη C. Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνη Β6, βιταμίνη Ε και βιταμίνη C.
5. Η παπάγια περιέχει παπαΐνη και αλκαλοειδή παπαΐνης.
Οφέλη από την κατανάλωση παπάγιας:
1. Ενισχύει τον σπλήνα και βοηθά στην πέψη.
Διασπά τα λίπη σε λιπαρά οξέα. Η σύγχρονη ιατρική έχει ανακαλύψει ένα ένζυμο στην παπάγια που χωνεύει τις πρωτεΐνες, διευκολύνοντας την πέψη και την απορρόφηση των τροφών από τον οργανισμό, ενισχύοντας έτσι τον σπλήνα και βοηθώντας στην πέψη.
2. Αντιμικροβιακές και αντιπαρασιτικές ιδιότητες
Πουτίγκα παπάγιας και μανιταριού χιονιού για λαμπερή επιδερμίδα και ενυδατωμένο δέρμα
Η παπαΐνη και η παπαΐνη εμφανίζουν δραστικότητα κατά του Mycobacterium tuberculosis και παρασίτων όπως ταινίες, σκουλήκια, τριχοκέφαλοι και αμοιβάδες, καθιστώντας την χρήσιμη για αντιπαρασιτικές και αντιφυματικές εφαρμογές.
3. Ιδιότητες που προάγουν τη γαλουχία και έχουν αντικαρκινική δράση
Η παπαΐνη που περιέχεται στην παπάγια βοηθά στη γαλουχία, ενώ η παπαΐνη έχει αντιλεμφοκυτταρική λευχαιμική δράση, καθιστώντας την κατάλληλη για την προώθηση της γαλουχίας και τη θεραπεία της λεμφοκυτταρικής λευχαιμίας (καρκίνος του αίματος).
4. Συμπλήρωμα διατροφής
Αναπληρώνει αποτελεσματικά τα θρεπτικά συστατικά του οργανισμού, ενισχύοντας την αντοχή του στις ασθένειες.
5. Αντισπασμωδικές ιδιότητες
Προλαμβάνει και θεραπεύει την υπέρταση, τη νεφρίτιδα, τη δυσκοιλιότητα και βοηθά στην πέψη, ενώ ανακουφίζει από τις γαστρικές διαταραχές. Προάγει την ανανέωση του μεταβολισμού και καταπολεμά τη γήρανση, ενώ παράλληλα έχει ομορφιά και θρέφει το δέρμα.
Περίληψη: Αυτή η γλυκιά σούπα περιέχει μανιτάρι χιονιού, γνωστό για τις ενυδατικές και λαμπρυντικές ιδιότητές του, καθιστώντας την ιδιαίτερα κατάλληλη για κατανάλωση από γυναίκες.