1. Piščanec in krap
Piščanec je po naravi sladek in topel, krap pa sladek in nevtralen. Piščanec krepi srednji gorilnik in pomaga energiji jang, krap pa spušča qi in spodbuja diurezo. Čeprav njuni naravi nista v nasprotju, se njuni funkciji lahko medsebojno izničujeta. Ribe so bogate z beljakovinami, oligoelementi, encimi in bioaktivnimi spojinami; tudi piščanec ima kompleksno sestavo.
2. Piščanec in slive so nezdružljivi
Uživanje povzroča drisko. Zdravilo: jejte piščančji urin.
3. Piščanec in krizantema sta nezdružljiva
Na splošno uživanje piščanca in krizanteme skupaj povzroča toksične reakcije. Ne smeta se jesti skupaj. Simptomi lahko vključujejo stiskanje v prsih in bruhanje. Zdravilo: v vodi skuhajte en qian Asaruma in pol fen Coptisa.
4. Piščanec in lepljivi riž sta nezdružljiva
Lepljivi riž predvsem ogreva in tonizira vranico in želodec, kar ima terapevtske koristi za tiste z oslabelo vranico in želodcem ali kronično drisko. Vendar pa lahko uživanje lepljivega riža skupaj s piščancem povzroči fizično nelagodje.
Znanstvena analiza: Piščanec z lepljivim rižem je jed, pripravljena na pari. Obdelana pri 100 °C ne ustvarja novih škodljivih snovi. Kombinacija ponuja tudi dopolnjevanje beljakovin. Zato, razen če se ne uživa v prekomernih količinah ali se ne shranjuje pravilno, na splošno ne povzroča nelagodja. Vendar je treba upoštevati, da je lepljivi riž težko prebavljiv; izogibajte se velikim količinam po preveč mastnih obrokih.
Nasprotno pa večkrat ponovno segrevane ocvrte jedi in jedi, kot so kuhana riba, pogosteje povzročajo prebavne težave. To je zato, ker takšne jedi lahko ustvarjajo škodljive perokside.Piščanec pa je sladek, kisel in toplotno narave. Njune funkcije se slabo dopolnjujejo. Poleg tega se oster vonj česna ne ujema z okusom piščanca. 6. Piščanec in sezamova semena so nezdružljiva Sezamova semena hranijo jetra in ledvice, bogatijo kri, ustvarjajo tekočine, mazijo črevesje in spodbujajo prebavo, hkrati pa temnijo lase. Vendar pa njihovo uživanje skupaj s piščancem lahko povzroči prebavne motnje.
7. Piščanec in gorčica
Hkratno uživanje teh dveh živil lahko izčrpa vitalno energijo. Ker je gorčica po naravi ostra, piščanec pa greje in neguje, lahko poslabšata notranjo vročino, kar je škodljivo za zdravje.
8. Piščanec in pasja ledvica nista združljiva
Ta kombinacija lahko povzroči drisko.
Lastnosti in koristi piščančjega mesa
Piščančje meso je nevtralne in toplotne narave, sladkega okusa in vpliva na meridiane vranice in želodca. Lahko poveča qi, dopolni esenco in okrepi kostni mozeg. Uporablja se za sindrom pomanjkanja, oslabelost, osrednje pomanjkanje s slabim apetitom, drisko z omotico in palpitacijami, nepravilno menstruacijo, nezadostno laktacijo po porodu, diabetes, edem, pogosto uriniranje, nočne ejakulacije, gluhost in tinitus.
1. Krepitev telesa
Piščančje meso se ponaša z visoko prebavljivostjo in se hitro absorbira v telo, kar poveča fizično moč in okrepi konstitucijo.
2. Krepitev imunosti
Sodobni strokovnjaki, ki so nenehno zaposleni in pogosto v slabem zdravstvenem stanju, bi storili dobro, če bi jedli več piščanca, da bi okrepili imunost in zmanjšali dovzetnost za bolezni.Piščanec ima lastnosti, ki ogrevajo srednji gorilnik, tonizirajo qi, dopolnjujejo esenco in kostni mozeg, koristijo petim notranjim organom in negujejo pomanjkljivosti. Uporablja se za zdravljenje simptomov, kot so izčrpavajoča slabost, pomanjkljivost srednjega gorilnika s slabim apetitom, driska, omotica, palpitacije, nepravilna menstruacija, nezadostno dojenje po porodu, diabetes insipidus in edem.
3. Negovanje esence ledvic
Lajša simptome, ki nastanejo zaradi pomanjkanja esence ledvic, kot so pogosto uriniranje, gluhost in redko ali hladno seme.
4. Spodbujanje intelektualnega razvoja
Ima antioksidativne in blage detoksifikacijske lastnosti, izrazito izboljša delovanje srca in možganov ter spodbuja kognitivni razvoj pri otrocih.