Kuigi enamik rohelisi lehtköögivilju on oma olemuselt jahutavad, on apteegitill selgelt soojendav. Roheliste köögiviljade seas on apteegitilli soojendavad omadused ilmselt kõige väljendunumad. Ka teised rohelised köögiviljad, nagu murulauk, koriander ja kevadine sibul, on soojendavad, kuid apteegitill ületab neid selles osas.
Miks see nii on? Sest apteegitill mõjutab peamiselt neerude meridiaani, soojendades ja tugevdades otseselt neerude yangi. Yang-puudusega inimesed – st külma kehaehitusega inimesed, kes tunnevad kergesti külma – peaksid tarbima rohkem apteegitilli, kuna see toidab neerusid ja toetab yangi. Apteegitill võib reguleerida nii puudulikku kui ka liigset külma. Väliste külma patogeenide mõjul võib apteegitilli söömine hajutada tuulekülma.
Lihtsamalt öeldes pakub apteegitill tervisele kasu kõikide külmaga seotud seisundite puhul. See on kasulik kõigile, kellel esinevad lokaalsed või süsteemsed külmasümptomid, nagu külmad käed ja jalad, kõhu külmus ja eelistus kuumade toitude järele või külm valu alakõhus.
Apteegitill: mao haiguste vastane vahend
Apteegitill mõjutab ka mao meridiaani, soojendades, stimuleerides ja toites mao ning reguleerides mitmesuguseid külmaga seotud mao häireid. Külma maovalu all kannatavad inimesed leiavad, et apteegitill leevendab ebamugavustunnet ja soojendab mao. Halva söögiisu all kannatavad inimesed avastavad, et apteegitill stimuleerib nälga. Seedehäirete all kannatavad inimesed leiavad, et apteegitill aitab seedimist. Halva tuju all kannatavad inimesed leiavad, et apteegitill tõstab tuju.Tänu oma teravale aroomile on apteegitillil tugevad qi-reguleerivad omadused. See aitab tõhusalt qi-stagnatsiooni või pöördumise tagajärjel tekkinud seisundite puhul, nagu rindkere pingetunne, luksumine, soolekrambid, kõhu puhitus, songad, halb hingeõhk ja isegi külma-niiske jalgade haigused.
Apteegitilli salat magusate mandlitega
Yini ja yangi tasakaalustamine, külmetushaiguste ennetamine
Toores apteegitilli salati valmistamisel on ideaalne lisada magusaid mandleid. See tasakaalustab yini ja yangi, suurendab apteegitilli tõhusust ja aitab ennetada seedetrakti külmetushaigusi.Haki apteegitilli lehed peeneks, sega mandlitega ja lisa sojakaste ja äädikas suhtes 2:1.
Nõuanne
Ära lisa apteegitilli salatisse suhkrut, kuna see vähendab roa tõhusust. Kasuta ainult magusaid mandleid, ära asenda neid kunagi mõrkade mandlitega. Kuigi mõrkad mandlid on väärtuslik ravimtaim, on neil kerge mürgisus ja neid tuleks tarbida ainult ravimdoosides, mitte regulaarselt.
Kasulikkus
Apteegitill hajutab tuulekülma, mandlid niisutavad kopsusid ja leevendavad hingeldust. Apteegitill soojendab magu ja aitab seedimist, mandlid harmoniseerivad magu ja lahustavad röga. Apteegitill reguleerib qi-d, et peatada oksendamine, mandlid langetavad qi-d, et summutada köha. Apteegitill tapab baktereid ja peatab kõhulahtisuse, mandlid niisutavad sooli ja soodustavad soolte liikumist. Koos hoiavad nad soolte funktsiooni tasakaalus.Lisaks toetab apteegitill yang-energiat, samas kui mandlid toidavad yin-energiat, pakkudes seega kahekordset toitu nii yinile kui ka yangile.
Apteegitilli seemnete keetmine
Soojendab neeru yangi
Apteegitilli rohelised osad on ravimtaime Foeniculum vulgare varred ja lehed. Selle seemned, mida tavaliselt nimetatakse apteegitilli seemneteks, on vürts, mida kasutatakse sageli hautatud roogades ja mis on osa kuulsast viie vürtsi pulbrist.
Seemnetena on apteegitilli seemnetel palju suurem soojendav ja toitev toime kui varretel ja lehtedel. Need täiendavad võimsalt neeru yangi; neeru yangi puudulikkusega inimestele on apteegitilli seemnete regulaarne lisamine toiduvalmistamisel sarnane neeru toitva ravimi võtmisega.
Apteegitilli seemned täiendavad oluliselt neeru yangi, soojendades seeläbi alumist jiao ja reguleerides qi. Seetõttu on arstid läbi ajaloo eriti kiitnud selle efektiivsust songade ravis.
Tõepoolest, see reguleerib kõiki seisundeid, mis on seotud külma niiskuse, qi stagnatsiooni või alumise jiao valuga, nagu neerupuudulikkusega seotud lumbago, soolekrambid, düsmenorröa või enurees.
Äkilise alumise kõhuvalu korral, millega kaasneb külmatunne ja soojuse eelistamine, keetke kohe käputäis apteegitilli seemneid vees, lisage näputäis soola ja jooge infusioon sümptomite leevendamiseks.