Květinová voda nebo květinový likér
V seznamu ingrediencí většiny květinových vod figuruje na předním místě ethanol. Není tedy nepřiměřené předpokládat, že květinová voda může mít určité alkoholické vlastnosti. Jaký je ale skutečný obsah alkoholu v květinové vodě?
Většina výrobců neuvádí obsah alkoholu ve svých květinových vodách (online zdroje uvádějí přibližně 70 %).Zprávy však dokumentují případy, kdy se lidé po použití květinové vody vznítili. (Abych ověřil její hořlavost, osobně jsem zakoupil známou šanghajskou značku a provedl experimenty. A skutečně, ať už jsem květinovou vodu nastříkal přímo na plamen, nebo ji nanesl jako film a přiblížil k ní zapalovač, došlo k snadnému vznícení.)
Mnozí z vás jistě znají tento každodenní jev: při pokojové teplotě se snadno vznítí pouze lihoviny s vysokým obsahem alkoholu, zatímco lihoviny s nízkým obsahem alkoholu jsou odolné vůči plameni. Ve středověké Evropě se tento princip používal k ověřování pravosti lihovin. Pokud se tedy květinová voda vznítí při pokojové teplotě, její obsah alkoholu nemůže být zanedbatelný. Může však nadměrné používání květinové vody vyvolat opojení?
Opojná květinová voda
Většina dospělých používá květinovou vodu zevně a v omezeném množství, takže nehrozí žádné riziko opojení. U kojenců a malých dětí tomu však tak není.
Na počátku 90. let 20. století vědci poprvé potvrdili na základě pediatrické případové studie, že alkohol může být absorbován kůží.Kojenci a malé děti mají jemnou pokožku s tenkou vrstvou rohoviny, což vede k výrazně silnější absorpční schopnosti pokožky než u dospělých. Navíc jsou jejich detoxikační a metabolické funkce jater stále nedostatečně vyvinuté, což je činí náchylnějšími k hromadění alkoholu a dokonce k otravě. Z klinického hlediska nejsou případy otravy v důsledku nesprávného používání alkoholových koupelí u dětí s horečkou nijak vzácné [4]. Zprávy v médiích také dokumentují případy, kdy rodiče aplikovali dětem nadměrné množství květinové vody, což vedlo k bezvědomí.
Kromě toho někteří jedinci vykazují zvýšenou citlivost nebo dokonce alergie na alkohol, což vyžaduje opatrnost při používání květinové vody nebo jiných produktů pro každodenní použití obsahujících alkohol.
Bezpečnost repelentů proti komárům
Řada komerčně dostupných květinových vod obsahuje repelentní složky proti komárům, převážně DEET (diethyltoluamid) nebo BAAPE (bacitracin).Tyto látky narušují čichové receptory komárů a brání jim v přesném lokalizování „kořisti“.
DEET je nejklasičtější a nejrozšířenější repelent, který se používá již téměř 70 let a je dobře prozkoumán.Obecně platí, že aplikace DEET v koncentracích 10–30 % přímo na kůži je velmi bezpečná jak pro děti, tak pro dospělé. V posledních letech však byly postupně objeveny účinky DEET na duševní a nervový systém organismu, a proto země zavedly stále přísnější omezení jeho koncentrace v komerčních produktech. Americká pediatrická akademie (AAP) doporučuje vyhýbat se těmto produktům u kojenců mladších 2 měsíců.
Podle souhrnu hodnocení bezpečnosti DEET Světové zdravotnické organizace [8] nevykazuje DEET žádné významné dráždivé nebo toxické účinky na lidskou pokožku. V testech na zvířatech byla jeho mediánová letální dávka (LD₅₀) 14 mililitrů na kilogram tělesné hmotnosti, což je podstatně více než koncentrace obsažené v květinových vodách. DEET nabízí delší repelentní účinek než DEET a má menší fyziologické účinky, díky čemuž získává stále větší podíl na trhu.