Серед усіх квітів лише півонія може змагатися за красу з королевою півоній. Під час династії Сун півонії Янчжоу були настільки ж відомі, як і півонії Лояна. Ван Гуань у передмові до «Компендіуму півоній Янчжоу» вихваляв як «півонії Лояна, так і півонії Янчжоу» за їх «надзвичайні форми та кольори».
Півонії, що вирощуються в Янчжоу, відомі з давніх часів. Великий поет династії Сун Су Ши проголосив: «Півонії Янчжоу увінчують світ». Півонії Янчжоу можуть похвалитися великими квітками і яскравими кольорами, перевершуючи всі інші квіти, як зафіксував вчений династії Сун Ван Мейсі: «Тисячопелюсткова різновидність з Янчжоу, наприкінці весни, вкриває безліч квіток».
Квітка півонії є відомим декоративним квіткою; її корінь, відомий як корінь білої півонії, також є потужною лікарською рослиною.
Ще за часів династії Хань корінь білої півонії був включений до «Класики лікарських засобів божественного фермера».У «Перловому мішку» підсумовано шість його функцій: регулювання меридіана селезінки, полегшення болю в животі, відновлення шлункової ци, зупинка діареї та дизентерії, гармонізація кровоносних судин та зміцнення шкіри і м'язів. Протягом історії корінь білого півонії залишався важливим і часто використовуваним засобом традиційної китайської медицини. Корінь білого півонії особливо ефективний для зняття спазмів і полегшення болю. У поєднанні з коренем солодки він утворює відому формулу «Відвар півонії та солодки», яка славиться своїм швидким і ефективним знеболювальним ефектом.Він ефективно полегшує біль, що виникає внаслідок спазмів гладких м'язів, таких як шлункові, абдомінальні та менструальні спазми, а також дискомфорт, що виникає внаслідок печінкових та жовчних розладів. Він також демонструє помітну ефективність у знятті болю від спазмів скелетних м'язів, включаючи біль у литках та попереково-крижовій ділянці. Це пояснюється тим, що поєднання кореня півонії та солодки не тільки підсилює спазмолітичну дію, але й значно збільшує седативний ефект.
Корінь білої півонії є чудовим засобом від різних видів болю, особливо ефективним для заспокоєння печінки та полегшення болю. При болю в грудях, боках, шлунку та животі, спричиненому застоєм ци печінки, його часто поєднують з чай ху (корінь буплеуруму), чжі ке (Fructus Aurantii Immaturus), сянь фу (кореневище циперусу) та чуань сюн (корінь лігустикуму) для створення відомої формули Чай Ху Шу Ган Сан (порошок буплеуруму для заспокоєння печінки).Корінь білої півонії також чудово живить інь і пригнічує ян. Пацієнти з дефіцитом інь і гіперактивністю ян часто мають такі симптоми, як важкість у голові, запаморочення, головний біль, шум у вухах, неспокій і дратівливість. Корінь білої півонії допомагає полегшити ці симптоми завдяки своїм седативним властивостям. Корінь білої півонії також має функції, що живлять кров, тому його часто використовують при гінекологічних захворюваннях.Відома гінекологічна формула Сі Ву Тан складається з кореня білого півонії, підготовленого кореня реманнії, кореня дягелю та кореневища чуансюн. Вона часто застосовується при нерегулярних менструаціях, дисменореї та аменореї.А для нічного потовиділення найкраще поєднувати його з реманнією клейкою, офіопогоном японським, лимонником китайським та устрицею гігантською. Сучасні фармакологічні дослідження також вказують на те, що Paeonia lactiflora має антибактеріальну дію проти таких патогенів, як шигела. Його ефективність у знятті спазмів та полегшенні болю також робить його частим вибором для лікування дизентерії та ентериту.Відвар білої півонії використовує корінь білої півонії як основний інгредієнт у поєднанні з коренем шоломниці, коренем коптису та деревиною акіларії для лікування діареї, дизентерії та болю в животі з чудовою ефективністю. Великі та красиві квіти півонії виявляються надзвичайно ефективними при використанні в медичних цілях — це справді квітка краси та чудовий лікарський засіб.