No visiem ziediem tikai peonija var sacensties ar peoniju karalieni skaistumā. Song dinastijas laikā Jandžou peonijas bija tikpat slavenas kā Luojanas peonijas. Vangs Guans savā priekšvārdā grāmatai „Jandžou peoniju kompendijs” slavēja gan „Luojanas peonijas, gan Jandžou peonijas” par to „neparasto formu un krāsu”.
Jandžou audzētās peonijas ir slavenas jau kopš seniem laikiem. Lielais Song dinastijas dzejnieks Su Ši paziņoja: „Jandžou peonijas valda visā debesu valstībā.” Jandžou peonijas lepojas ar lieliem ziediem un košām krāsām, pārspējot visus citus ziedus, kā to aprakstījis Song dinastijas zinātnieks Vangs Meiksi: „Tūkstoš ziedlapiņu šķirne no Jandžou vēlā pavasara salā pārspēj visus citus ziedus.”
Peonijas zieds ir slavens dekoratīvais zieds; tā sakne, pazīstama kā balta peonijas sakne, ir arī spēcīga ārstniecības augs.
Jau Han dinastijas laikā balta peonijas sakne tika iekļauta Dievišķā lauksaimnieka klasiskajā materiālu medicīnā.„Pērļu maiss” apkopojis tās sešas funkcijas: nomierina liesas meridiānu, ārstē sāpes vēderā, regulē kuņģa čī, aptur caureju un dizentēriju, harmonizē asinsvadus un stiprina poras. Vēstures gaitā balta peonijas sakne ir palikusi plaši izmantota un svarīga ārstniecības augu. Balta peonijas sakne īpaši izceļas spazmu un sāpju mazināšanā. Kombinācijā ar lakricas sakni tā veido slaveno formulu „Peonijas un lakricas novārījums” akūtu sāpju ātrai mazināšanai.Tā efektīvi mazina sāpes, kas rodas no gludo muskuļu spazmām, piemēram, kuņģa, vēdera un menstruāciju krampjiem, kā arī diskomfortu, kas rodas no aknu un žultsceļu traucējumiem. Tā arī parāda ievērojamu efektivitāti sāpju mazināšanā no skeleta muskuļu spazmām, ieskaitot kāju un jostasvietas sāpes. Tas ir tāpēc, ka peonijas saknes un lakricas kombinācija ne tikai pastiprina pretspasmu iedarbību, bet arī ievērojami palielina sedatīvo iedarbību.
Baltā peonijas sakne ir lielisks līdzeklis dažāda veida sāpju mazināšanai, jo īpaši izceļoties aknu nomierināšanā un sāpju mazināšanā. Krūšu, sānu, vēdera un vēdera sāpju gadījumā, ko izraisa aknu čī stagnācija, to bieži kombinē ar chai hu (Bupleurum sakne), zhi ke (Fructus Aurantii Immaturus), xiang fu (Cyperus sakne) un chuan xiong (Ligusticum sakne), veidojot slaveno formulu Chai Hu Shu Gan San (Bupleurum aknu nomierinošais pulveris).Baltā peonijas sakne izceļas arī ar yin barošanu un yang nomierināšanu. Pacientiem ar yin deficītu un yang hiperaktivitāti bieži novēro tādas pazīmes kā galvas pilnuma sajūta, reibonis, galvassāpes, troksnis ausīs, nemiers un uzbudināmība. Baltā peonijas sakne palīdz mazināt šīs pazīmes, pateicoties tās sedatīvajām īpašībām. Baltā peonijas sakne piemīt arī asins barošanas funkcijas, tāpēc to bieži izmanto ginekoloģiskās saslimšanās.Slavenā ginekoloģiskā formula Si Wu Tang sastāv no baltās peonijas saknes, sagatavotas rehmannijas saknes, angelikas saknes un chuanxiong sakneņiem. To bieži izmanto neregulāru menstruāciju, dismenorejas un amenorejas ārstēšanai.Savukārt nakts svīšanai to vislabāk kombinēt ar Rehmannia glutinosa, Ophiopogon japonicus, Schisandra chinensis un Ostrea gigas. Mūsdienu farmakoloģiskie pētījumi liecina, ka Paeonia lactiflora piemīt antibakteriāla iedarbība pret tādiem patogēniem kā Shigella. Tās efektivitāte spazmu un sāpju mazināšanā padara to par bieži izmantotu līdzekli dizentērijas un enterīta ārstēšanai.Baltās peonijas novārījums izmanto baltās peonijas sakni kā galveno sastāvdaļu, kas apvienota ar Scutellaria sakni, Coptis sakni un Aquilaria koksni, lai ārstētu caureju, dizentēriju un sāpes vēderā ar izcilu efektivitāti.
Peonijas zieds, liels un skaists, izrādās ārkārtīgi efektīvs, ja to izmanto medicīnā – patiesi skaists zieds un izcila zāles.