多くの人はピーナッツを剥いた後、殻を捨ててしまいますが、実はピーナッツの殻も貴重な資源です。むやみに捨てるのは資源の浪費です。それでは、ピーナッツの殻の素晴らしい活用法をご紹介しましょう。
1、澱粉の抽出。清潔でカビていない落花生殻を水洗いし、天日干しします。粉砕機で細かく砕き、甕に入れてかき混ぜます。水を加えて揉み洗いし、液体を濾過して水分を絞り出します。ペースト状になったものを清水に沈殿させ、不純物を取り除きます。沈殿物を布袋に入れて吊るし、水分を切ります。最後に乾燥機で乾かすか天日干しすれば、でんぷんの完成です。
2、食用菌の栽培。清潔な落花生殻を粉砕機で砕き、消毒・殺菌後、ビニール袋に詰めてシイタケやヒラタケなどの食用菌を接種する。通常、落花生殻100kgあたり生キノコ約100kgを生産でき、収益性が高い。
3、飼料の調製。落花生殻には粗タンパク質、セルロース、脂肪、各種ビタミンが含まれており、飼料加工の優れた原料となる。落花生殻を洗浄・天日乾燥・粉砕後、ふすまや籾殻の代替として使用可能。落花生殻粉をトウモロコシ粉、大豆粕、ふすま、適量の微量元素・飼料添加剤と均一に混合すれば配合飼料となる。
4、繊維板の製造。化学防腐処理を施した落花生殻は、繊維板加工の主要原料として使用でき、製造された繊維板は堅牢で耐久性に優れ、かつ低コストである。
5、治療への応用。落花生殻の含有成分には、降圧作用や脂質低下作用などの効果がある。
以上、落花生殻の活用方法をご紹介しました。本説明がお役に立てれば幸いです。この冬、皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。