Huaniu elmaları, Gansu Eyaleti, Tianshui Şehrinin bir spesiyalitesidir. Bu, şehrin çoğu bölgesinde yetiştirilen ve Çin Ulusal Coğrafi İşaretli Ürün olarak tanınan Marshal elma çeşidinin üstün çeşitlerini ifade eder. Meyve, ince, yoğun, gevrek ve sulu bir ete sahiptir, kendine özgü bir tada, zengin bir aromaya, mükemmel bir lezzete ve üstün bir kaliteye sahiptir. Huaniu elmaları, birçok Çinli ve uluslararası uzman ve distribütör tarafından, Amerikan Granny Smith ve Japon Fuji elmalarıyla aynı seviyede, dünyaca ünlü bir elma markası olarak kabul edilmektedir.
Neden Huaniu elmaları olarak adlandırılırlar?
Kökeni Huaniu Köyü'ne dayanır.
1956 yılında, Tianshui Şehri, Maiji Bölgesi, Nianshiliupu Kasabası'ndaki Huaniu Köyü, Liaoning Eyaleti, Xiongyue Kasabası'ndan Red Delicious, Golden Delicious ve Kōkō dahil olmak üzere on elma çeşidini getirmiştir. Teknik rehberlik altında, on çeşidin tamamı başarıyla yetiştirilmiştir. Bunlar arasında Red Delicious, üstün rengi, şekli ve tadı ile öne çıkmış ve köyün adını alarak Huaniu Elması olarak anılmaya başlanmıştır.
Bir jin Huaniu elması ne kadar?
Huaniu elmaları genellikle jin başına yaklaşık on yuan.
Meyvenin ortalama ağırlığı yaklaşık 260 gramdır ve çözünür katı madde içeriği %12,5-14'tür. Meyve konik şekilli, düzgün parlak kırmızı veya koyu kırmızı renkte, pürüzsüz ve parlak bir kabuğa sahiptir. Şekli orantılıdır ve beş belirgin çıkıntıya sahiptir.
Huaniu elması tüketmenin faydaları
1. Bilişsel işlevleri geliştirir
Elmalar, insan vücudundaki birçok hayati enzimin bileşeni olan ve büyüme ve gelişme için gerekli bir element olan çinko açısından zengindir. Çinko, özellikle hafıza ile yakından bağlantılı nükleik asitler ve proteinler için vazgeçilmezdir. Düzenli elma tüketimi hafızayı güçlendirir ve zihinsel keskinliği artırır.
2. Raşitiği önler
Elmalar bol miktarda mineral ve çeşitli vitaminler içerir. Düzenli tüketim, raşitiği önlemeye yardımcı olur.
3. Anemiyi önler ve tedavi eder
Kadınlar demir eksikliği anemisine yatkındır. Demir, emilimi için asidik koşullar ve C vitamini gerektirir, bu da elmaları bu durumu önlemede ve tedavi etmede etkili kılar.
4. İshalin hafifletilmesi
Elmalar sindirim sağlığını destekler ve ishal semptomlarını azaltabilir.
5. Kabızlığın önlenmesi
Elma ve havuçları suda birlikte kaynatıp, hem meyveyi hem de sıvıyı tüketmek, dışkıyı yumuşatır ve düzenli bağırsak hareketlerini destekler.
6. Cilt bakımı
Elmalar, elastikiyetli, pembe ve parlak bir cilt sağlayan magnezyum açısından zengindir.
7. Ağız hijyeni
15 dakika boyunca bir elma tüketmek, organik asitlerinin ve meyve asitlerinin ağız bakterilerini ortadan kaldırmasını sağlar, böylece dişleri çürüklerden korur ve diş eti iltihabını önler.