Jablká Huaniu, špecialita mesta Tianshui v provincii Gansu. Ide o špičkové odrody jabloní Marshal, ktoré sa pestujú vo väčšine mesta a sú uznávané ako čínsky produkt s chráneným zemepisným označením. Plody sa vyznačujú jemnou, hustou dužinou, ktorá je chrumkavá a šťavnatá, s výraznou chuťou, bohatou vôňou, vynikajúcou chuťou a špičkovou kvalitou. Jablká Huaniu sú uznávané mnohými čínskymi a medzinárodnými odborníkmi a distribútormi ako svetoznáma značka jabĺk, porovnateľná s americkými jablkami Granny Smith a japonskými jablkami Fuji.
Prečo sa nazývajú jablká Huaniu?
Pôvod spočíva v dedine Huaniu.
V roku 1956 dedina Huaniu v okrese Nianshiliupu, okres Maiji, mesto Tianshui zaviedla desať odrôd jabĺk, vrátane Red Delicious, Golden Delicious a Kōkō z mesta Xiongyue, provincia Liaoning. Pod odborným vedením sa podarilo úspešne vypestovať všetkých desať odrôd. Medzi nimi vynikala odroda Red Delicious svojou vynikajúcou farbou, tvarom a chuťou, a stala sa tak dominantnou odrodou. Jablko bolo následne pomenované podľa tejto lokality.
Koľko stojí jin jabĺk Huaniu?
Jablká Huaniu sa zvyčajne predávajú za približne desať juanov za jin.
Priemerná hmotnosť plodu je približne 260 gramov, s obsahom rozpustných tuhých látok v rozmedzí od 12,5 % do 14 %. Kužeľovitý plod má jednotne jasne červenú alebo tmavočervenú farbu a hladkú, lesklú šupku. Tvar je dobre proporcionovaný s výrazne viditeľnými piatimi rebrami.
Výhody konzumácie jabĺk Huaniu
1. Zlepšuje kognitívne funkcie
Jablká sú bohaté na zinok, ktorý je súčasťou mnohých dôležitých enzýmov v ľudskom tele a je nevyhnutným prvkom pre rast a vývoj. Zinok je nevyhnutný najmä pre nukleové kyseliny a bielkoviny, ktoré sú úzko spojené s pamäťou. Pravidelná konzumácia jabĺk môže posilniť pamäť a kognitívne schopnosti.
2. Prevencia krivice
Jablká obsahujú množstvo minerálov a rôznych vitamínov. Pravidelná konzumácia pomáha predchádzať krivici.
3. Prevencia a liečba anémie
Ženy sú náchylné na anémiu z nedostatku železa. Železo vyžaduje na vstrebávanie kyslé prostredie a vitamín C, čo robí jablká účinnými pri prevencii a liečbe tohto ochorenia.
4. Úľava od hnačky
Jablká podporujú zdravie tráviaceho ústrojenstva a môžu zmierniť príznaky hnačky.
5. Prevencia zápchy
Varenie jabĺk a mrkvy spolu vo vode a následná konzumácia ovocia aj tekutiny zmäkčuje stolicu a podporuje pravidelnosť.
6. Starostlivosť o pokožku
Jablká sú bohaté na horčík, ktorý podporuje ružovú, žiarivú pleť a zvyšuje pružnosť pokožky.
7. Ústna hygiena
Konzumácia jablka počas 15 minút umožňuje organickým kyselinám a ovocným kyselinám eliminovať ústne baktérie, čím chráni zuby pred kazom a zabraňuje zápalu ďasien.