Huaniu āboli, kas ir Gansu provinces Tianshui pilsētas specialitāte. Tas attiecas uz labākajām šķirnēm no Maršala ābolu kultivāra, kas audzēts lielākajā daļā pilsētas un atzīts par Ķīnas nacionālo ģeogrāfiskās izcelsmes produktu. Augļiem ir smalka, blīva miesa, kas ir kraukšķīga un sulīga, ar izteiktu garšu, bagātīgu aromātu, lielisku garšu un augstu kvalitāti. Huaniu āboli ir atzīti daudzu ķīniešu un starptautisko ekspertu un izplatītāju vidū kā pasaulē pazīstams ābolu zīmols, kas ir līdzvērtīgs amerikāņu Granny Smith un japāņu Fuji āboliem.
Kāpēc tos sauc par Huaniu āboliem?
To izcelsme ir Huaniu ciematā.
1956. gadā Huaniu ciems Nianshiliupu pagastā, Maiji rajonā, Tianshui pilsētā ieviesa desmit ābolu šķirnes, tostarp Red Delicious, Golden Delicious un Kōkō no Xiongyue pilsētas, Liaoning provincē. Pateicoties tehniskajai palīdzībai, visas desmit šķirnes tika veiksmīgi audzētas. Starp tām Red Delicious izcēlās ar savu izcilo krāsu, formu un garšu, tādējādi iegūstot nosaukumu Huaniu ābols pēc ciema nosaukuma.
Cik maksā Huaniu ābolu mārciņa?
Huaniu āboli parasti tiek pārdoti par aptuveni desmit juaņām par mārciņu.
Vidējais augļa svars ir aptuveni 260 grami, un šķīstošo vielu saturs ir no 12,5% līdz 14%. Koniskajam auglim ir vienmērīgi spilgti sarkana vai tumši purpura krāsa un gluda, spīdīga miza. Forma ir proporcionāla ar izteiktiem pieciem izciļņiem.
Huaniu ābolu lietošanas priekšrocības
1. Uzlabo kognitīvās funkcijas
Āboli ir bagāti ar cinku, kas ir daudzu cilvēka organismā svarīgu enzīmu sastāvdaļa un būtisks elements augšanai un attīstībai. Cinks ir īpaši neaizstājams nukleīnskābēm un olbaltumvielām, kas ir cieši saistītas ar atmiņu. Regulāra ābolu lietošana var uzlabot atmiņas saglabāšanu un kognitīvās spējas.
2. Račīta profilakse
Āboli satur daudz minerālvielu un dažādus vitamīnus. Regulāra ēšana palīdz novērst račītu.
3. Anēmijas profilakse un ārstēšana
Sievietes ir pakļautas dzelzs deficīta anēmijai. Dzelzs uzsūkšanai nepieciešami skābi apstākļi un C vitamīns, tāpēc āboli ir efektīvi šīs slimības profilaksē un ārstēšanā.
4. Diarējas mazināšana
Āboli veicina gremošanas veselību un var mazināt diarējas simptomus.
5. Aizcietējuma profilakse
Ābolus un burkānus kopā vārot ūdenī, pēc tam patērējot gan augļus, gan šķidrumu, tiek mīkstinātas izkārnījumi un veicināta regulāra zarnu darbība.
6. Ādas kopšana
Āboli ir bagāti ar magniju, kas veicina rozā, starojošu sejas krāsu un uzlabo ādas elastību.
7. Mutes dobuma higiēna
15 minūšu laikā apēdot ābolu, tā organiskās skābes un augļu skābes iznīcina mutē esošās baktērijas, tādējādi aizsargājot zobus pret kariess un novēršot smaganu iekaisumu.