Huaniu obuoliai, Gansu provincijos Tianshui miesto specialybė. Tai reiškia aukščiausios kokybės Marshal obuolių veislę, auginamą didžiojoje miesto dalyje, pripažintą Kinijos nacionaliniu geografiniu nuorodos produktu. Vaisiai pasižymi puikia, tankia minkštime, yra traškūs ir sultingi, turi išskirtinį skonį, sodrų aromatą, puikų skonį ir aukščiausią kokybę. Huaniu obuoliai yra pripažinti daugelio Kinijos ir tarptautinių ekspertų bei platintojų kaip pasaulyje žinomas obuolių prekės ženklas, prilygstantis amerikietiškiems Granny Smith ir japonietiškiems Fuji obuoliams.
Kodėl jie vadinami Huaniu obuoliais?
Kilmė siekia Huaniu kaimą.
1956 m. Huaniu kaimas, esantis Nianshiliupu miestelyje, Maiji rajone, Tianshui mieste, įvedė dešimt obuolių veislių, įskaitant „Red Delicious“, „Golden Delicious“ ir „Kōkō“ iš Xiongyue miestelio, Liaoning provincijoje. Techninės pagalbos dėka visos dešimt veislių buvo sėkmingai išaugintos. Tarp jų „Red Delicious“ išsiskyrė savo puikia spalva, forma ir skoniu, todėl tapo dominuojančia veisle. Vėliau obuoliai buvo pavadinti pagal šią vietovę.
Kiek kainuoja jin Huaniu obuolių?
Huaniu obuoliai paprastai kainuoja apie dešimt juanių už jin.
Vidutinis vaisius sveria apie 260 gramų, o tirpių kietųjų medžiagų kiekis yra 12,5–14 %. Vaisius yra kūgio formos, vienodos ryškiai raudonos arba tamsiai raudonos spalvos, su lygiu, blizgiu odeliu. Forma yra proporcinga, su penkiais ryškiais iškilimais.
Huaniu obuolių vartojimo nauda
1. Gerina kognityvines funkcijas
Obuoliai yra turtingi cinku, kuris yra daugelio žmogaus organizmui gyvybiškai svarbių fermentų sudedamoji dalis ir būtinas augimui bei vystymuisi. Cinkas yra ypač būtinas nukleino rūgštims ir baltymams, kurie yra glaudžiai susiję su atmintimi. Reguliarus obuolių vartojimas gali stiprinti atmintį ir skatinti protinį aštrumą.
2. Rachito prevencija
Obuoliai turi daug mineralų ir įvairių vitaminų. Reguliarus vartojimas padeda išvengti rachito.
3. Anemijos prevencija ir gydymas
Moterys yra linkusios į geležies trūkumo anemiją. Geležis reikalauja rūgštinių sąlygų ir vitamino C, kad būtų absorbuojama, todėl obuoliai yra veiksmingi šios būklės prevencijai ir gydymui.
4. Viduriavimo palengvinimas
Obuoliai skatina virškinimo sistemos sveikatą ir gali sumažinti viduriavimą.
6. Odos priežiūra
Obuoliai yra turtingi magnio, kuris skatina rožinę, spindinčią ir elastingą odą.
7. Burnos higiena
Vartojant obuolį per 15 minučių, jo organinės rūgštys ir vaisių rūgštys pašalina burnos bakterijas, apsaugodamos dantis nuo ėduonies ir gingivito.