Jablka Huaniu, specialita města Tianshui v provincii Gansu. Jedná se o špičkové odrůdy jablek Marshal pěstované ve většině města, které jsou uznány jako čínský produkt s chráněným zeměpisným označením. Plody se pyšní jemnou, hustou dužinou, která je křupavá a šťavnatá, s výraznou chutí, bohatou vůní, vynikající chutí a špičkovou kvalitou. Jablka Huaniu jsou uznávána mnoha čínskými a mezinárodními odborníky a distributory jako světově proslulá značka jablek, srovnatelná s americkými jablky Granny Smith a japonskými jablky Fuji.
Proč se jim říká jablka Huaniu?
Původ názvu leží ve vesnici Huaniu.
V roce 1956 vesnice Huaniu v obci Nianshiliupu, okres Maiji, město Tianshui, zavedla deset odrůd jablek, včetně Red Delicious, Golden Delicious a Kōkō z města Xiongyue v provincii Liaoning. Pod odborným vedením se podařilo všech deset odrůd úspěšně vypěstovat. Mezi nimi vynikala odrůda Red Delicious svou vynikající barvou, tvarem a chutí, a proto získala jméno Huaniu Apple podle vesnice.
Kolik stojí jin jablek Huaniu?
Jablka Huaniu se obvykle prodávají za přibližně deset juanů za jin.
Průměrná hmotnost plodu je přibližně 260 gramů, obsah rozpustných pevných látek se pohybuje od 12,5 % do 14 %. Kuželovitý plod má jednotnou jasně červenou nebo tmavě karmínovou barvu a hladkou, lesklou slupku. Tvar je dobře proporční s výraznými pěti hřbety.
Výhody konzumace jablek Huaniu
1. Zlepšuje kognitivní funkce
Jablka jsou bohatá na zinek, který je součástí mnoha životně důležitých enzymů v lidském těle a nezbytným prvkem pro růst a vývoj. Zinek je nepostradatelný zejména pro nukleové kyseliny a bílkoviny, které úzce souvisejí s pamětí. Pravidelná konzumace jablek může posílit paměť a podpořit duševní bdělost.
2. Prevence křivice
Jablka obsahují velké množství minerálů a různých vitamínů. Pravidelná konzumace pomáhá předcházet křivici.
3. Prevence a léčba anémie
Ženy jsou náchylné k anémii z nedostatku železa. Železo vyžaduje kyselé prostředí a vitamín C pro vstřebávání, proto jsou jablka účinná při prevenci a léčbě tohoto onemocnění.
4. Zmírnění průjmu
Jablka podporují zdraví trávicího ústrojí a mohou zmírnit průjem.
6. Péče o pleť
Jablka jsou bohatá na hořčík, který podporuje růžovou, zářivou a pružnou pleť.
7. Ústní hygiena
Konzumace jablka po dobu 15 minut umožňuje organickým kyselinám a ovocným kyselinám eliminovat ústní bakterie, čímž chrání zuby před zubním kazem a předchází zánětu dásní.