تفاح هوانوي، أحد منتجات مدينة تيانشوي، مقاطعة قانسو.
يشير هذا إلى الأصناف الممتازة من تفاح مارشال المزروع في معظم أنحاء المدينة، والمعترف به كمنتج صيني ذي علامة جغرافية وطنية. تتميز هذه الفاكهة بلحمها الناعم والكثيف والمقرمش والعصير، مع نكهة مميزة ورائحة غنية ومذاق ممتاز وجودة عالية. يعترف العديد من الخبراء والموزعين الصينيين والدوليين بتفاح هوانوي كعلامة تجارية عالمية مشهورة، على قدم المساواة مع تفاح جراني سميث الأمريكي وتفاح فوجي الياباني.
لماذا تسمى تفاح هوانوي؟
يعود أصل الاسم إلى قرية هوانوي.
في عام 1956، أدخلت قرية هوانوي في بلدة نيانشيليوبو، منطقة مايجي، مدينة تيانشوي عشرة أنواع من التفاح، بما في ذلك ريد ديليشوس، وجولدن ديليشوس، وكوكو من بلدة شيونغيو، مقاطعة لياونينغ. وبفضل التوجيه الفني، تم زراعة جميع الأنواع العشرة بنجاح. ومن بينها، تميزت ريد ديليشوس بلونها وشكلها ونكهتها الفائقة، لتصبح بذلك النوع السائد. ثم سُمي التفاح على اسم هذه المنطقة.
كم يكلف الجين من تفاح هوانوي؟
يُباع تفاح هوانوي عادةً بسعر حوالي عشرة يوانات للجين.
يبلغ متوسط وزن الثمرة حوالي 260 جرامًا، مع محتوى من المواد الصلبة القابلة للذوبان يتراوح بين 12.5٪ و 14٪. تتميز الثمرة المخروطية بلونها الأحمر الفاتح أو القرمزي الغامق المتجانس، وقشرتها الناعمة اللامعة. الشكل متناسق مع خمسة حواف واضحة.
فوائد تناول تفاح هوانوي
1. يعزز الوظائف الإدراكية
التفاح غني بالزنك، وهو مكون للعديد من الإنزيمات الحيوية في جسم الإنسان وعنصر أساسي للنمو والتطور. الزنك ضروري بشكل خاص للأحماض النووية والبروتينات المرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالذاكرة. يمكن أن يعزز تناول التفاح بانتظام من الاحتفاظ بالذاكرة والقدرات الإدراكية.
2. الوقاية من الكساح
تحتوي التفاح على معادن وفيرة وفيتامينات متنوعة. يساعد الاستهلاك المنتظم على الوقاية من الكساح.
3. الوقاية من فقر الدم وعلاجه
النساء معرضات للإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد. يحتاج الحديد إلى بيئة حمضية وفيتامين C لامتصاصه، مما يجعل التفاح فعالاً في الوقاية من هذه الحالة وعلاجها.
4. تخفيف الإسهال
يعزز التفاح صحة الجهاز الهضمي ويمكن أن يقلل من أعراض الإسهال.
5. الوقاية من الإمساك
غلي التفاح والجزر معًا في الماء، ثم تناول الفاكهة والسائل، يلين البراز ويعزز انتظامه.
6. العناية بالبشرة
التفاح غني بالمغنيسيوم، الذي يعزز بشرة وردية ومشرقة ومرنة.
7. نظافة الفم
تناول تفاحة على مدى 15 دقيقة يسمح للأحماض العضوية وأحماض الفاكهة فيها بالقضاء على البكتيريا الفموية، مما يحمي الأسنان من التسوس والتهاب اللثة.