Az eper, más néven vörös bogyó, vadbogyó vagy földi bogyó, egy piros gyümölcs. Szív alakú, nemcsak friss, puha és lédús, hanem jellegzetes, gazdag gyümölcsös aromával is rendelkezik. Az eper gazdag C-vitamin-tartalmának köszönhetően fogyasztása segít enyhíteni a napégést. A C-vitamin nemcsak semlegesíti az UV-sugárzás által keletkező szabad gyököket, hanem szerepet játszik a kollagén szintézisében és a bőr rugalmasságának fenntartásában is.Ugyanakkor a piros paprika, a papaya, a brokkoli és a narancs is C-vitaminban gazdag élelmiszerek. 2. Paradicsom A paradicsom, más néven nyugati paradicsom vagy külföldi paradicsom, történelmileg júniusi paradicsomnak vagy „a három birodalom örömének” nevezték. Gyümölcse nemcsak táplálkozási szempontból gazdag, hanem jellegzetes ízű is.Nyersen, főzve, ketchupként vagy gyümölcslé formájában, illetve konzervdobozban egészben is fogyaszthatók. A paradicsom a világ egyik legelterjedtebb gyümölcstermése. Gazdag likopin tartalmának köszönhetően elősegíti a bőr simaságát – a magasabb likopin szint nagyobb bőr simaságot eredményez. A görögdinnye és a sárgarépa szintén kiváló választás.
3. Edamame
Az edamame egy egynyári növény, vastag, szőrös szárral és lapos hüvelyekkel, amelyek szintén finom szőrökkel borítottak, innen ered a neve. Friss állapotban a hüvelyek élénk, vonzó zöld színűek. A tofuhoz és a szójatejhez hasonlóan az edamame is magas szintű izoflavont tartalmaz, amely védi a bőr kollagénjét.Állatkísérletek szerint az étrend-kiegészítőkben található izoflavonok csökkentik az UV-sugárzás okozta ráncokat, és simábbá teszik a bőrt.
4. Tonhal
A tonhalak hosszúkás, erős, mégis áramvonalas testük van, amely hegyes farokba végződik, amelynek alapja karcsú. Farokuszonyuk villás vagy félhold alakú.A faroknyél mindkét oldalán jellegzetes gerincek futnak, a hát- és a végbélúszó mögött pedig egy sor kis úszó található. A vállak pikkelyei fokozatosan szélesednek, és mellpáncéllá alakulnak. A hátoldal sötétebb, míg a hasoldal ezüstfehér, gyakran irizáló fényű és csíkos. Az omega-3 zsírsavakban gazdag tonhal segít megvédeni a bőr kollagénjét, elősegítve a fiatalosabb arcszínt.Emellett a lazac, a szardínia és a pisztráng is hasonló előnyökkel rendelkezik. 5. Citrom>A citrom a Rutaceae családba tartozó örökzöld cserje, amely Délkelet-Ázsiában őshonos, de ma elsősorban az Egyesült Államokban, Olaszországban, Spanyolországban és Görögországban termesztik. A C-vitaminban gazdag citrom nemcsak serkenti az anyagcserét, késlelteti az öregedést, világosítja az arcszínt és minimalizálja a pórusokat, hanem lágyítja a szaruréteget is, ragyogó fényt kölcsönözve a bőrnek.Tudományos kutatások szerint a citrom fogyasztása csökkentheti a bőrrák előfordulását. Hetente körülbelül egy evőkanál citromlé fogyasztása körülbelül 30%-kal csökkentheti a bőrrák kockázatát.
6. Diófélék
A diófélék a kemény héjú, nem nyíló gyümölcsök kategóriájába tartoznak. Például a gesztenye is egyfajta dióféle. A növények koncentrált esszenciájaként a diófélék általában gazdagok fehérjében, zsírokban, ásványi anyagokban és vitaminokban. Terápiás szerepet játszanak az emberi növekedésben és fejlődésben, erősítik a fizikai állóképességet és megelőzik a betegségeket.A diófélékben található telítetlen zsírsavak mélyrehatóan jótékony hatással vannak a bőrre. Belsőleg puhítják a bőrt, megelőzik a ráncok kialakulását, ugyanakkor hidratálják a bőrt, így fiatalosabb megjelenést kölcsönöznek neki. A diófélékben található E-vitamin nemcsak csökkenti és megakadályozza a lipofuscin termelődését és felhalmozódását a bőrben, hanem segít megelőzni a pattanások kialakulását is.