Kniepijn kan een zeer vervelende aandoening zijn, vooral voor ouderen en mensen van middelbare leeftijd, die er vaak veel moeite mee hebben. Dit ongemak komt vaak voort uit het verwaarlozen van kniebescherming in de jeugd, waardoor men wordt blootgesteld aan vocht, kou of ontstekingen. Naast medicijnen of medische ingrepen kan men ook medicinale voedingsrecepten gebruiken om kniepijn te verlichten. Welke recepten zijn er?
1.Gestoofde paling
Het belangrijkste ingrediënt is paling. Neem een passende hoeveelheid paling, maak deze grondig schoon en snijd hem in stukken. Verhit olie in een pan, voeg de stukken paling toe en roerbak ze. Voeg na het roerbakken een passende hoeveelheid kokend water toe en laat het geheel op laag vuur sudderen. Verwijder na ongeveer tien minuten het deksel, voeg kruiden toe, roer goed door, zet het vuur uit en serveer.
Dit gerecht heeft als belangrijkste functie het versterken van pezen en botten.
2. Gestoofde varkenspoten met Achyranthes-wortel
Ingrediënten zijn onder andere varkenspoten, Achyranthes-wortel en coix-zaden. Verwijder eerst de haren van de varkenspoten, was ze grondig en snijd ze in stukken. Was de Achyranthes-wortel en coix-zaden en doe ze in een medicijnzakje. Doe de varkenspoten en voldoende water in een aardewerken pot. Breng het geheel op hoog vuur aan de kook en laat het vervolgens twee uur zachtjes sudderen. Breng op smaak met kruiden en serveer.
Dit gerecht verdrijft voornamelijk kou, verlicht pijn, stimuleert de bloedsomloop en versterkt de pezen.
3. Achyrantheswortel en lamsssoep
Benodigde ingrediënten zijn onder andere lamsvlees, Sichuan Achyrantheswortel en gojibessen. Kruiden zijn onder andere kookwijn, zout, gember, enz.Bereiding: Spoel het lamsvlees af en snijd het in blokjes. Breng water, kookwijn en gembersnippers aan de kook in een pan en blancheer de stukjes lamsvlees om schuim en geur te verwijderen. Giet het lamsvlees af en doe het in een aardewerken pot. Voeg de gewassen Sichuan Achyranthes-wortel en gojibessen toe, samen met voldoende water en kookwijn. Laat het geheel zachtjes sudderen op laag vuur tot het lamsvlees gaar is. Breng op smaak met zout voor het serveren.
Deze soep is effectief om kou te verdrijven en yang-energie aan te vullen, en biedt verlichting en regulering bij aandoeningen zoals koude knieën, pijn en stijve gewrichten als gevolg van koude vochtigheid.
4. Soep met moerbeiparasieteneieren
Benodigde ingrediënten zijn eieren en moerbeiparasieten.Bereiding: Doe de gewassen moerbeiparasiet en ongeschilde rauwe eieren in een pan. Voeg water toe en kook tot de eieren gaar zijn. Haal de eieren eruit, pel ze en doe ze terug in de bouillon. Laat even sudderen en haal dan van het vuur. Eet de eieren en drink de bouillon. Dit middel versterkt pezen en botten en verdrijft wind-vochtigheid, en is bijzonder effectief bij pijnlijke en zwakke knieën.
De bovenstaande vier voedingsbehandelingen hebben een aanbevelenswaardige werking bij kniepijn; mensen die last hebben van dergelijke klachten kunnen hier baat bij hebben. Naast medicinale soepen bieden bepaalde kruidenpreparaten voor uitwendig gebruik ook effectieve verlichting bij kniepijn.
1. Saffloer-botdoordringende afkooksel
Week saffloer, verwerkte Aconitum carmichaeli en botdoordringend kruid een half uur in water. Breng het geheel aan de kook en roer er naar smaak witte azijn doorheen. Gebruik dit mengsel om de aangetaste knieën te stomen en te wassen.
Dit afkooksel verdrijft kou, stimuleert de bloedsomloop, rekt pezen en maakt meridianen vrij, wat bijzonder effectief blijkt te zijn bij kniepijn veroorzaakt door wind-kou-vochtigheid.
2. Formule voor het rekken van pezen en het penetreren van botten
Doe het kruid voor het rekken van pezen, het kruid voor het penetreren van botten en het kruid voor duizendjarige kracht in een pan met water. Laat sudderen om de medicinale vloeistof te extraheren. Gebruik het terwijl het nog warm is om de knieën te stomen of breng het gedurende een half uur aan als een warm kompres.
Deze formule ontspant pezen, activeert meridianen, verdrijft wind-vochtigheid en versterkt botten en pezen, waardoor het uitstekende verlichting biedt bij door vocht en kou veroorzaakte kniepijn.
3. Poeder voor het verdrijven van bloedstasis
Ingrediënten zijn onder andere paardenbloem, mirre en regenworm. Maal deze kruiden tot een fijn poeder, meng ze grondig en voeg vervolgens honing en koud gekookt water toe om een pasta te vormen. Breng aan op de pijnlijke plek.
Deze methode verdrijft hitte en verspreidt stasis, en is effectief bij de behandeling van gezwollen, pijnlijke knieën of bloedstasis.
Dit zijn onze methoden voor het verlichten van kniepijn. Om de vervelende gevolgen ervan te voorkomen, is het cruciaal om je te beschermen tegen kou en vocht, en om je kniegewrichten te versterken met oefeningen.