Il dolore al ginocchio può essere un disturbo profondamente fastidioso, in particolare per gli anziani e le persone di mezza età, che spesso lo sopportano con grande difficoltà. Tale disagio deriva spesso dalla mancata protezione del ginocchio in gioventù, che porta a umidità, esposizione al freddo o infiammazione. Oltre ai farmaci o agli interventi medici, alcune terapie alimentari medicinali possono aiutare a gestire il dolore al ginocchio. Quali sono queste ricette?
1.Anguilla brasata
L'ingrediente principale è l'anguilla. Prendete una quantità adeguata di anguilla, pulitela accuratamente e tagliatela a pezzi. Scaldate l'olio in una padella, aggiungete i pezzi di anguilla e saltateli in padella. Dopo averli saltati, aggiungete una quantità adeguata di acqua bollente e fate cuocere a fuoco lento. Dopo circa dieci minuti, scoprite, aggiungete il condimento, mescolate bene, quindi spegnete il fuoco e servite.
La funzione principale di questo piatto è quella di rafforzare i tendini e le ossa.
2. Zampetti di maiale stufati con radice di Achyranthes
Gli ingredienti includono zampetti di maiale, radice di Achyranthes e semi di coix. Per prima cosa, rimuovere i peli dagli zampetti, lavarli accuratamente e tagliarli a pezzi. Lavare la radice di Achyranthes e i semi di coix, quindi metterli in un sacchetto per medicinali. Aggiungere gli zampetti e acqua a sufficienza in una pentola di terracotta. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi cuocere a fuoco lento per due ore. Condire a piacere prima di servire.
Questo piatto serve principalmente a scacciare il freddo, alleviare il dolore, stimolare la circolazione sanguigna e rafforzare i tendini.
3. Zuppa di radice di Achyranthes e agnello
Gli ingredienti necessari includono agnello, radice di Achyranthes del Sichuan e bacche di goji. I condimenti comprendono vino da cucina, sale, zenzero, ecc.Preparazione: sciacquare e tagliare a dadini l'agnello. Portare a ebollizione in una pentola l'acqua, il vino da cucina e le fettine di zenzero, quindi sbollentare i pezzi di agnello per eliminare le impurità e l'odore. Scolare e trasferire l'agnello in una pentola di terracotta. Aggiungere la radice di Achyranthes lavata e le bacche di goji, insieme a una quantità sufficiente di acqua e vino da cucina. Cuocere a fuoco lento fino a quando l'agnello non sarà tenero. Condire con sale prima di servire.
L'efficacia di questa zuppa risiede nella sua capacità di dissipare il freddo e reintegrare l'energia yang, offrendo sollievo e regolazione per condizioni quali ginocchia fredde, dolore e rigidità articolare causate dal freddo umido.
4. Zuppa di uova di parassita del gelso
Gli ingredienti necessari includono uova e parassita del gelso.Preparazione: mettere il vischio di gelso lavato e le uova crude non sbucciate in una pentola. Aggiungere acqua e far bollire fino a quando le uova sono cotte. Togliere le uova, sbucciarle e rimetterle nel brodo. Cuocere a fuoco lento per qualche minuto prima di togliere dal fuoco. Consumare le uova e il brodo. Questo rimedio rafforza i tendini e le ossa mentre dissipa l'umidità del vento, dimostrandosi particolarmente efficace per il dolore e la debolezza alle ginocchia.
Le quattro terapie alimentari sopra descritte dimostrano un'efficacia encomiabile per il dolore al ginocchio; chi soffre di tale disturbo può trovarle benefiche. Oltre alle zuppe medicinali, anche alcune preparazioni erboristiche topiche offrono un efficace sollievo dal dolore al ginocchio.
1. Decotto di cartamo penetrante nelle ossa
Mettere a mollo il cartamo, l'aconito carmichaeli lavorato e l'erba penetrante nelle ossa in acqua per mezz'ora. Portare a ebollizione, quindi aggiungere aceto bianco a piacere. Utilizzare questa miscela per vaporizzare e lavare le ginocchia colpite.
Questo decotto dissipa il freddo, stimola la circolazione sanguigna, allunga i tendini e sblocca i meridiani, dimostrandosi particolarmente efficace per il dolore al ginocchio causato da vento-freddo-umidità.
2. Formula per allungare i tendini e penetrare le ossa
Mettere l'erba per allungare i tendini, l'erba per penetrare le ossa e l'erba per la forza millenaria in una pentola con acqua. Cuocere a fuoco lento per estrarre il liquido medicinale. Mentre è ancora caldo, utilizzarlo per vaporizzare le ginocchia o applicarlo come impacco caldo per mezz'ora.
Questa formula rilassa i tendini, attiva i meridiani, dissipa il vento-umidità e rafforza le ossa e i tendini, offrendo un eccellente sollievo per il dolore al ginocchio indotto dall'umidità fredda.
Questo metodo elimina il calore e disperde la stasi, dimostrandosi efficace nel trattamento del gonfiore e del dolore alle ginocchia o della stasi sanguigna.
Questo conclude i nostri metodi per alleviare il dolore al ginocchio. Per evitare i suoi fastidiosi effetti, è fondamentale proteggersi dal freddo e dall'umidità, oltre a rafforzare gli esercizi per le articolazioni del ginocchio.