Knæsmerter kan være en meget smertefuld lidelse, især for ældre og midaldrende, der ofte har svært ved at udholde dem. Sådan ubehag skyldes ofte, at man i sin ungdom har forsømt at beskytte knæene, hvilket har ført til udsættelse for fugt, kulde eller betændelse. Ud over lægemidler eller medicinske indgreb kan man også prøve medicinske kostterapier for at lindre knæsmerter. Hvilke opskrifter findes der?
1.Braiseret ål
Hovedingrediensen er ål. Tag en passende mængde ål, rengør den grundigt og skær den i stykker. Varm olie op i en pande, tilsæt ålstykkerne og steg dem. Efter stegningen tilsættes en passende mængde kogende vand, og det hele simrer ved svag varme. Efter ca. ti minutter fjernes låget, krydderier tilsættes, det hele røres godt sammen, og derefter slukkes for varmen, og retten serveres.
Denne ret har primært til formål at styrke sener og knogler.
2. Svinetæer stegt med Achyranthes-rod
Ingredienserne omfatter svinetæer, Achyranthes-rod og coix-frø. Fjern først hårene fra svinetæerne, vask dem grundigt og skær dem i stykker. Vask Achyranthes-roden og coix-frøene og læg dem i en medicinpose. Tilsæt svinetæerne og tilstrækkelig vand til en lerpotte. Bring det i kog ved høj varme og lad det simre i to timer. Smag til inden servering.
Denne ret fjerner primært kulde, lindrer smerter, stimulerer blodcirkulationen og styrker sener.
3. Achyranthes-rod og lammesuppe
Nødvendige ingredienser omfatter lam, Sichuan Achyranthes-rod og goji-bær. Krydderier omfatter madlavningsvin, salt, ingefær osv.Fremgangsmåde: Skyl og skær lammet i tern. Bring vand, madlavningsvin og ingefærskiver i kog i en gryde, og blancher derefter lammestykkerne for at fjerne urenheder og lugt. Hæld vandet fra og overfør lammet til en lerpotte. Tilsæt vasket Achyranthes-rod og gojibær sammen med tilstrækkelig vand og madlavningsvin. Lad det simre forsigtigt ved lav varme, indtil lammet er mørt. Smag til med salt inden servering.
Denne suppes virkning ligger i at fjerne kulde og supplere yang-energi, hvilket giver lindring og regulering af tilstande som kolde knæ, smerter og stivhed i leddene forårsaget af kold fugt.
4. Morbærparasit-æggesuppe
Nødvendige ingredienser omfatter æg og morbærparasit.Fremgangsmåde: Læg vasket morbærmistelten og uskrællede rå æg i en gryde. Tilsæt vand og kog, indtil æggene er kogte. Tag æggene op, skræl dem og læg dem tilbage i bouillonen, lad det simre kort, inden det tages af varmen. Spis æggene og bouillonen sammen. Denne tilberedning styrker sener og knogler, samtidig med at den fjerner vind-fugtighed, hvilket er særligt effektivt mod knæsmerter og svaghed.
Ovenstående fire kostterapier har vist sig at være meget effektive mod knæsmerter, og personer, der lider af sådanne gener, kan have gavn af dem. Ud over medicinske supper kan visse topiske urtepræparater også give effektiv lindring af knæsmerter.
1. Saflor-afkog til gennemtrængning af knogler
Blød safran, forarbejdet Aconitum carmichaeli og Penetrating Bone Herb i vand i en halv time. Bring det i kog, og rør derefter hvid eddike i efter smag. Brug denne blanding til at dampe og vaske de berørte knæ.
Denne afkog fjerner kulde, stimulerer blodcirkulationen, strækker sener og frigør meridianer, hvilket viser sig at være særligt effektivt mod knæsmerter forårsaget af vind-kulde-fugt.
2. Stretching Tendons and Penetrating Bones Formula
Læg Stretching Tendons Herb, Penetrating Bones Herb og Thousand-Year-Old Strength Herb i en gryde med vand. Lad det simre for at udvinde den medicinske væske. Brug det, mens det er varmt, til at dampe knæene eller påfør det som en varm komprimering i en halv time.
Denne formel afslapper sener, aktiverer meridianer, fjerner vind-fugtighed og styrker knogler og sener, hvilket giver fremragende lindring af fugt-kulde-induceret knæsmerter.
Denne metode fjerner varme og spreder stasis og har vist sig effektiv til behandling af hævede, smertefulde knæ eller blodstasis.
Disse metoder til lindring af knæsmerter er beskrevet her. For at undgå vedvarende ubehag i knæene er det afgørende at beskytte sig mod kulde og fugt samt styrke knæleddet med øvelser.