يمكن أن يكون ألم الركبة مرضًا مؤلمًا للغاية، خاصة بالنسبة لكبار السن ومن هم في منتصف العمر، الذين غالبًا ما يعانون منه بشدة. غالبًا ما ينجم هذا الألم عن إهمال حماية الركبة في الشباب، مما يؤدي إلى الرطوبة والتعرض للبرد أو الالتهاب. بالإضافة إلى الأدوية أو التدخلات الطبية، قد تساعد بعض العلاجات الغذائية الطبية في إدارة ألم الركبة. ما هي هذه الوصفات؟
1.الأنقليس المطهو
المكون الرئيسي هو الأنقليس. خذ كمية مناسبة من الأنقليس، ونظفه جيدًا، وقطّعه إلى قطع. سخّن الزيت في مقلاة، وأضف قطع الأنقليس، واقليها. بعد القلي، أضف كمية مناسبة من الماء المغلي واتركها على نار خفيفة. بعد حوالي عشر دقائق، اكشف الغطاء، وأضف التوابل، وقلّب جيدًا، ثم أطفئ النار وقدم الطبق.
الوظيفة الرئيسية لهذا الطبق هي تقوية الأوتار والعظام.
2. أقدام الخنزير المطهية مع جذر الأكيرانتيس
تشمل المكونات أقدام الخنزير وجذر الأكيرانتيس وبذور الكويكس. أولاً، أزل الشعر من الأقدام واغسلها جيدًا وقطّعها إلى قطع. اغسل جذر الأكيرانتيس وبذور الكويكس، ثم ضعها في كيس أدوية. أضف الأقدام وكمية كافية من الماء إلى قدر من الفخار. اغلي المزيج على نار عالية، ثم اتركه على نار خفيفة لمدة ساعتين. تبله حسب الرغبة قبل التقديم.
هذا الطبق يطرد البرد، ويخفف الألم، وينشط الدورة الدموية، ويقوي الأوتار.
3. حساء جذر الأكيرانثيس والضأن
المكونات المطلوبة تشمل لحم الضأن، وجذر الأكيرانثيس سيتشوان، وتوت الغوجي. التوابل تشمل نبيذ الطهي، والملح، والزنجبيل، وما إلى ذلك.طريقة التحضير: اغسل لحم الضأن وقطّعه إلى مكعبات. اغلي الماء ونبيذ الطهي وشرائح الزنجبيل في قدر، ثم اسلق قطع لحم الضأن لإزالة الرغوة والرائحة. صفي اللحم وانقليه إلى قدر من الفخار. أضف جذر الأكيرانثيس سيتشوان المغسول وتوت الغوجي، مع كمية كافية من الماء ونبيذ الطهي. اتركه على نار خفيفة حتى ينضج لحم الضأن. تبله بالملح قبل التقديم.
تكمن فعالية هذه الحساء في طرد البرد وتجديد طاقة اليانغ، مما يوفر الراحة والتنظيم لحالات مثل برودة الركبتين والألم وتيبس المفاصل الناجم عن البرد والرطوبة.
4. حساء بيض طفيلي التوت
المكونات المطلوبة تشمل البيض وطفيلي التوت.طريقة التحضير: ضع التوت البري المغسول والبيض النيء غير المقشر في قدر. أضف الماء واغلي المزيج حتى ينضج البيض. أخرج البيض وقشره، ثم أعده إلى المرق واتركه يغلي برفق لفترة قصيرة قبل إزالته من على النار. تناول البيض والمرق. يعمل هذا العلاج على تقوية الأوتار والعظام مع طرد الرطوبة والرياح، وهو فعال بشكل خاص في علاج ألم الركبة وضعفها.
تُظهر العلاجات الغذائية الأربعة المذكورة أعلاه فعالية جديرة بالثناء في علاج آلام الركبة؛ وقد يجدها من يعانون من هذه الآلام مفيدة. بالإضافة إلى الحساء الطبي، توفر بعض المستحضرات العشبية الموضعية أيضًا راحة فعالة لآلام الركبة.
1. مغلي القرطم المخترق للعظام
انقع القرطم، والأكونيتوم كارميكالي المعالج، وعشبة اختراق العظام في الماء لمدة نصف ساعة. اغلي المزيج جيدًا، ثم أضف الخل الأبيض حسب الرغبة. استخدم هذا المزيج لتبخير وغسل الركبتين المصابتين.
هذا المرق يطرد البرد، ينشط الدورة الدموية، يمدد الأوتار، ويفتح المسارات، ويثبت فعاليته بشكل خاص في علاج آلام الركبة الناتجة عن البرد والرطوبة.
2. تركيبة مد الأوتار وتغلغل العظام
ضع عشبة مد الأوتار، وعشبة تغلغل العظام، وعشبة القوة الألفية في قدر مع الماء. اتركه على نار هادئة لاستخراج السائل الطبي. بينما لا يزال ساخنًا، قم بتبخير الركبتين أو ضع كمادة دافئة لمدة نصف ساعة.
هذه الوصفة تريح الأوتار وتنشط المريديان وتزيل الرياح والرطوبة وتقوي العظام والأوتار، مما يوفر راحة ممتازة لآلام الركبة الناتجة عن البرد والرطوبة.
هذه الطريقة تزيل الحرارة وتبدد الركود، وتثبت فعاليتها في علاج تورم الركبتين وألمهما أو ركود الدم.
هذه الطرق لتخفيف آلام الركبة موضحة هنا. لتجنب استمرار ألم الركبة، من الضروري الحماية من البرد والرطوبة، إلى جانب تقوية تمارين مفصل الركبة.