Ciąża często wiąże się z różnymi dolegliwościami, takimi jak obrzęki kończyn dolnych, egzema i wymioty. Jakie podejście dietetyczne może pomóc złagodzić te objawy?
W czasie ciąży organizm kobiety przechodzi znaczące zmiany, którym towarzyszą typowe objawy.Oprócz typowych reakcji ciążowych niektóre kobiety doświadczają dodatkowych dolegliwości, takich jak: duszności, ciemnienie skóry i łamliwość paznokci, skurcze, obrzęki stóp i żylaki.
Wiele objawów ustępuje samoistnie po porodzie. Jeśli objawy nasilają się i mają wpływ na codzienne życie lub przebieg ciąży, należy niezwłocznie zasięgnąć porady lekarza w celu podjęcia odpowiedniego leczenia.
Zmiany w diecie w przypadku zaparć w ciąży
Nie należy zakładać, że zła cera i zaparcia są nieuniknione po poczęciu. Nagromadzone odpady w przewodzie pokarmowym mogą pogorszyć cerę i nastrój przyszłej matki. Bardzo ważne jest zwalczanie zaparć poprzez odpowiedni dobór produktów spożywczych.Autorka przedstawia cztery kluczowe kroki, które powinny podjąć przyszłe matki:
1. Spożywaj produkty zmiękczające stolec. Zazwyczaj zawierają one błonnik rozpuszczalny, np. kiwi, banany, płatki owsiane, agar, galaretkę agarową, grzyby mun i grzyby shiitake, które ułatwiają wypróżnianie.
2. Spożywanie produktów zwiększających objętość stolca, bogatych w „błonnik nierozpuszczalny”, takich jak warzywa i produkty pełnoziarniste.
3. Unikanie produktów wywołujących uczucie gorąca, takich jak potrawy smażone lub frytki, ponieważ osoby o naturalnie gorącej konstytucji są bardziej podatne na zaparcia.
4. Suplementacja probiotykami w celu poprawy zdrowia jelit i stymulacji motoryki jelit.
Zalecenia dietetyczne
Kobiety w ciąży często zdają sobie sprawę z obrzęków dopiero wtedy, gdy buty przestają na nie pasować. Obrzęki pojawiają się, gdy powiększająca się macica uciska żyłę główną dolną, utrudniając powrót krwi żylnej i powodując zatrzymanie sodu i płynów. Gdy płyny ustrojowe nie mogą zostać wydalone, powstają obrzęki, przez co kobiety w ciąży wyglądają jak nadmuchane balony.
Dietetycy zalecają, aby po pojawieniu się objawów obrzęku kobiety w ciąży zwracały szczególną uwagę na swoją codzienną dietę:
1. Unikać sztucznych aromatów;
2. Zwracać uwagę na metody gotowania, unikać marynowania i peklowaniu;
3. Zwiększyć spożycie produktów moczopędnych;
4. Zapewnić odpowiednie nawodnienie organizmu;
5. Monitorować spożycie białka.
Podczas gotowania nadal można używać soli, ale kluczowe znaczenie ma sposób przygotowania potraw. Należy unikać marynowania i kiszenia, ponieważ powodują one wysoki poziom sodu.Dlatego przyprawy należy dodawać dopiero po wyłączeniu ognia i unikać spożywania potraw, które przed gotowaniem zostały marynowane lub duszone w solance.
Dietetycy podkreślają, że kobiety w ciąży cierpiące na obrzęki powinny zwracać szczególną uwagę na spożycie sodu. Przetworzona żywność i konserwowane owoce mają wysoką zawartość sodu i należy ich unikać.Dodatkowo należy zwiększyć spożycie owoców i warzyw o działaniu moczopędnym, takich jak zupa z ostryg i dyni zimowej lub zupa z karpia i dyni zimowej. Ponieważ składniki te mają zazwyczaj właściwości chłodzące, podczas gotowania należy zrównoważyć je składnikami rozgrzewającymi, takimi jak plasterki imbiru, korzeń traganka lub poria cocos. Spożywając arbuza, należy połączyć go z liczi.
Ponadto woda z czerwonej fasoli ma właściwości moczopędne i przeciwobrzękowe. Przyszłe matki mogą ją przygotować, gotując wodę, zdejmując ją z ognia, dodając czerwoną fasolę i zaparzając przez 30–40 minut bez przypraw. Powstały płyn należy spożywać jako zwykłą wodę, a dzienna dawka 1000 ml pomaga w eliminacji płynów ustrojowych.
Kobiety w ciąży z niestabilnym poziomem cukru we krwi.
Zalecenia dietetyczne dla kobiet w ciąży z cukrzycą ciążową
Zwracaj uwagę na spożycie skrobi i cukru? Pożegnaj się z cukrzycą ciążową
Podczas badań prenatalnych kobiety w ciąży, u których stwierdzono niestabilny poziom cukru we krwi, powinny zwracać szczególną uwagę na spożycie produktów bogatych w skrobię i cukier.Kobiety w ciąży z niestabilnym poziomem cukru we krwi powinny zastąpić biały ryż ryżem brązowym lub wieloziarnistym (unikając łez Hioba, ponieważ nadmierne spożycie może utrudniać wzrost płodu). Zapewnia to wystarczającą ilość błonnika pokarmowego, aby zapobiec zaparciom, a jednocześnie pomaga kontrolować poziom cukru we krwi.
Ponieważ biały ryż ma wysoką zawartość cukru, a po żelowaniu kasza jest jeszcze łatwiej przyswajalna przez organizm, najlepiej jej unikać. Ponadto niektóre kobiety w ciąży, zaniepokojone rozmiarem płodu, mogą spożywać soki owocowe, sok z trzciny cukrowej lub całe owoce, aby odżywić płód. Te bardzo słodkie produkty mogą mieć znaczący wpływ na stabilność poziomu cukru we krwi i wymagają szczególnej ostrożności.
Kobiety w ciąży z cukrzycą ciążową powinny unikać wszelkich produktów spożywczych, które mogą powodować niestabilny poziom cukru we krwi lub ciśnienia krwi. Należą do nich produkty bogate w skrobię (chleb, bułki na parze), owoce o wysokiej zawartości cukru, soki owocowe, zupa z kurczaka z żeń-szeniem, esencja z kurczaka, zupa tonizująca z dziesięcioma składnikami, astragalus, jagody goji o wysokiej zawartości cukru, czerwone daktyle i longan.Ponadto olej sezamowy może wywoływać skurcze macicy i należy go unikać.
Zupę Czterech Skarbów najlepiej spożywać z wieprzowiną lub żołądkiem wieprzowym, aby zmniejszyć zaparcia.Napoje izotoniczne przyspieszają wchłanianie i przemianę cukrów w organizmie; należy unikać wszystkich trzech kategorii produktów spożywczych. Ponadto nadmierne spożycie Coptis chinensis może powodować hemolizę noworodków i nie powinno się go przyjmować bez nadzoru lekarza. Osoby podatne na suchość w ustach i gardle mogą pić herbatę z liści morwy jako substytut wody. Pomaga ona oczyścić organizm z gorąca, zmniejszyć stan zapalny i utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.