Graviditet medfører ofte ulike ubehag, som ødem i underekstremitetene, eksem og oppkast. Hvilke kostholdsmetoder kan bidra til å lindre disse symptomene?
Under graviditeten gjennomgår kvinnens kropp betydelige forandringer, ledsaget av typiske symptomer.I tillegg til vanlige graviditetsreaksjoner opplever noen kvinner ytterligere ubehag, blant annet kortpustethet, mørkere hud og sprø negler, kramper, hovne føtter og åreknuter.
Mange symptomer forsvinner naturlig etter fødselen. Hvis symptomene forverres og påvirker dagliglivet eller graviditeten, bør man umiddelbart oppsøke lege for å få riktig behandling.
Kostholdsendringer ved forstoppelse i svangerskapet
Man skal ikke anta at dårlig hud og forstoppelse er uunngåelig etter befruktningen. Opphopning av avfallsstoffer i fordøyelseskanalen kan forverre hudens tilstand og humøret til den vordende moren. Det er viktig å bekjempe forstoppelse gjennom kostholdet.Hun skisserer fire viktige trinn som gravide bør følge:
1. Spis mat som myker avføringen. Dette er typisk mat som inneholder løselig fiber, som kiwi, bananer, havregryn, agar, agar-gelé, judasøre og shiitake-sopp, som gjør det lettere å gå på do.
2. Spis matvarer som øker avføringens volum, rike på «uløselig fiber», som grønnsaker og fullkorn.
3. Unngå matvarer som fremkaller varme, som stekte eller friterte matvarer, da personer med en naturlig varm kroppskonstitusjon er mer utsatt for forstoppelse.
4. Ta tilskudd med probiotika for å fremme tarmhelsen og stimulere tarmens bevegelighet.
Kosthold
Gravide oppdager ofte først at de har ødem når skoene ikke lenger passer. Ødem oppstår når den voksende livmoren trykker på den nedre hulvenen, hindrer venøs blodtilbakestrømning og forårsaker natrium- og væskeretensjon. Når kroppsvæsker ikke kan skilles ut, utvikles ødem, noe som får gravide til å se ut som oppblåste ballonger.
Ernæringsfysiologer anbefaler at gravide kvinner som opplever symptomer på ødem, bør være spesielt oppmerksomme på sitt daglige kosthold:
1. Unngå kunstige smaksstoffer.
2. Vær oppmerksom på tilberedningsmetoder, og unngå sylting eller marinering.
3. Øk inntaket av matvarer med vanndrivende effekt.
4. Sørg for tilstrekkelig væskeinntak.
5. Hold øye med proteininntaket.
Salt kan fortsatt tilsettes under tilberedningen, men nøkkelen ligger i tilberedningsmetodene. Unngå sylting eller marinering, da dette gir høye natriumnivåer.Krydder bør derfor tilsettes like før pannen tas av varmen, og man bør unngå å spise mat som har blitt syltet før tilberedning eller stekt i saltlake.
Ernæringsfysiologer understreker at gravide kvinner som opplever ødem, bør være spesielt oppmerksomme på natriuminntaket. Bearbeidet mat og konserverte frukter har høyt natriuminnhold og bør unngås.I tillegg bør man øke inntaket av vanndrivende frukt og grønnsaker, for eksempel østers- og vintermelonsuppe eller karpe- og vintermelonsuppe. Da disse ingrediensene har en avkjølende effekt, bør man balansere dem med oppvarmende elementer som ingefærskiver, astragalusrot eller poria cocos under tilberedningen. Når man spiser vannmelon, bør man kombinere den med litchi.
Videre har rødbønnevann vanndrivende og antiødemiske egenskaper. Gravide kan tilberede dette ved å koke vann, fjerne det fra varmen, tilsette røde bønner og la det trekke i 30–40 minutter uten krydder. Den resulterende væsken bør konsumeres som vanlig vann, med et daglig inntak på 1000 ml for å hjelpe kroppen med å eliminere væske.
Gravide med ustabilt blodsukkernivå.
Kostholdstips for gravide med svangerskapsdiabetes
Er du oppmerksom på inntaket av stivelse og sukker? Si farvel til svangerskapsdiabetes
Under svangerskapskontroller bør gravide med ustabilt blodsukkernivå være spesielt oppmerksomme på inntaket av stivelsesholdige matvarer og sukkerrike dieter.Gravide kvinner med ustabilt blodsukker bør erstatte hvit ris med brun ris eller flerkornsris (unngå Job's tears, da overdreven inntak kan hemme fosterets vekst). Dette gir tilstrekkelig med kostfiber for å forhindre forstoppelse, samtidig som det bidrar til å kontrollere blodsukkeret.
Hvit ris har høyt sukkerinnhold, og grøt blir enda lettere absorbert av kroppen etter gelatinering, så det er best å unngå dette. Videre kan noen gravide, som er bekymret for fosterets størrelse, konsumere fruktjuice, sukkerrørsjuice eller hele frukter for å gi næring til fosteret. Disse svært søte matvarene kan ha betydelig innvirkning på blodsukkerstabiliteten og krever spesiell forsiktighet.
Gravide kvinner med svangerskapsdiabetes bør unngå matvarer som kan forårsake ustabilt blodsukker eller blodtrykk. Dette inkluderer stivelsesholdige matvarer (brød, dampede boller), frukt med høyt sukkerinnhold, fruktjuice, ginsengkyllingesuppe, kyllingessens, ti-ingrediensers styrkende suppe, astragalus, gojibær med høyt sukkerinnhold, røde dadler og longan.Videre kan sesamolje fremkalle livmorkontraksjoner og bør unngås.
Four Treasures Soup bør helst inntas sammen med svinekjøtt eller grisemage for å redusere forstoppelse.Sportsdrikker fremskynder kroppens opptak og omdannelse av sukker; alle tre kategoriene av matvarer bør unngås. Videre kan overdreven inntak av Coptis chinensis forårsake neonatal hemolyse og bør ikke tas uten medisinsk tilsyn. For de som er utsatt for tørr munn og irritasjon i halsen, kan morbærbladte drikkes som erstatning for vann. Det hjelper med å fjerne varme, redusere betennelse og opprettholde stabile blodsukkernivåer.