임신 중에는 항상 다양한 불편 증상이 발생합니다. 예를 들어 하지 부종, 습진 발생, 구토 등이 있는데, 이때 어떤 식단으로 조절해야 할까요?
임신 기간 동안 여성의 신체는 일련의 변화를 겪으며 동시에 몇 가지 전형적인 증상이 나타납니다.일부 여성은 일반적인 임신 반응 외에도 다른 불편 증상을 경험할 수 있으며, 흔히 나타나는 증상은 다음과 같습니다: 호흡 곤란, 피부 색소 침착 및 손톱 약화·파열, 경련, 발 부종, 정맥류 등.
많은 증상은 출산 후 자연스럽게 사라지지만, 증상이 악화되어 생활이나 임신에 지장을 준다면 의사와 상담하여 적절한 치료를 받아야 합니다.
임산부 변비 개선을 위한 식이요법
임신 후 안색이 나빠지고 변비가 생기는 것이 당연하다고 생각하지 마세요. 체내에 변이 쌓이면 임산부의 안색과 기분도 점점 나빠질 수 있습니다. 변비 개선을 위해서는 올바른 식습관이 중요합니다.그녀가 제안하는 네 가지 단계에 따라 식단을 조절하세요:
1. 변을 '부드럽게' 만드는 음식을 많이 섭취하세요. 이 음식들은 대부분 '수용성 섬유질'을 함유하고 있습니다. 예를 들어 키위, 바나나, 오트밀, 한천, 애옥, 목이버섯, 표고버섯 등이 변을 부드럽게 하여 배출을 돕습니다.
2. 변의 부피를 늘리는 음식 섭취를 늘리세요. 이 음식들은 주로 '불용성 섬유질'을 함유하고 있습니다. 예를 들어 채소, 통곡류 등이 있습니다.
3. 열성 음식은 피하세요. 예를 들어 기름에 튀긴 음식 등은 체질이 건조하고 열이 많은 사람이 변비에 더 취약하기 때문입니다.
4. 유산균을 보충하여 장 건강을 촉진하고 장 운동을 돕습니다.
식사 시 주의사항은 무엇인가요?
임산부는 기존 신발이 맞지 않을 때쯤에서야 몸에 부종이 생겼다는 사실을 깨닫곤 합니다. 부종은 자궁이 커져 하대정맥을 압박해 정맥 혈액의 순환을 방해하고 체내 나트륨과 수분이 정체되면서 발생합니다. 체내 수분이 배출되지 못하면 부종이 생겨 임산부가 마치 공기를 넣은 풍선처럼 부풀어 보이게 됩니다.
영양사는 부종 증상이 나타나면 임산부가 일상 식단에 더욱 주의해야 한다고 조언합니다:
1. 인공 조미료 섭취 금지;
2. 음식 조리법 주의: 절임, 양념장 조리법 피하기;
3. 이뇨 작용이 있는 음식 섭취 증가;
4. 수분 보충 주의;
5. 단백질 섭취 관리.
음식 조리 시 소금을 넣는 것은 가능하지만, 중요한 것은 조리 방식입니다. 절임이나 양념 과정을 피해야 합니다. 음식이 절임이나 양념 과정을 거치면 나트륨 함량이 높아지기 때문입니다.따라서 조리 시 양념은 불을 끈 후 추가해야 하며, 절인 후 조리하거나 양념한 음식은 피해야 합니다.
영양사는 부종이 있는 임산부는 나트륨 섭취에 더욱 주의해야 한다고 강조합니다. 특히 가공식품, 설탕에 절인 과일 등은 나트륨 함량이 높아 피해야 합니다.또한 이뇨 작용을 돕는 과일류를 많이 섭취할 수 있습니다. 예를 들어 굴과 동과탕, 잉어와 동과탕 등이 있습니다. 과일류는 대부분 한랭성 식재료이므로 생강, 황기, 복령 같은 열성 식재료를 함께 넣어 조화롭게 조리할 수 있습니다. 수박을 먹을 때는 동시에 리치를 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
또한, 팥물은 이뇨와 부종 제거에 효과적입니다. 임산부는 물을 끓인 후 불을 끄고 팥을 넣어 30~40분간 뜸을 들인 후, 아무런 조미료도 넣지 않고 뜸을 들인 팥물을 그대로 물 대신 마시면 됩니다. 하루에 1000ml 정도 마시면 체내 수분 배출에 도움이 됩니다.
혈당이 불안정한 임산부.
임신성 당뇨병 임산부의 식이 주의사항
전분과 당분 주의? 임신성 당뇨병 극복하기
산전 검진 시 혈당이 불안정한 임산부는 특히 전분류 식품과 고당도 음식 섭취에 유의해야 합니다.혈당이 불안정한 임산부는 백미밥 대신 현미밥이나 잡곡밥(칡은 태아 성장에 방해될 수 있으니 피하세요)으로 대체하는 것이 좋습니다. 이는 충분한 식이섬유를 섭취해 변비를 예방할 수 있을 뿐만 아니라 혈당 조절에도 도움이 됩니다.
백미밥은 당분이 높고, 죽은 펄프화 과정을 거치면서 당분이 체내에 더 쉽게 흡수되므로 피하는 것이 좋습니다. 또한 일부 임산부는 태아가 작을까 봐 걱정하여 과일 주스나 사탕수수 주스를 마시거나 과일을 먹어 태아를 키우려 하는데, 이러한 고당도 음식은 모두 혈당 안정성에 영향을 미치므로 특히 주의해야 합니다.
임신성 당뇨가 있는 임산부는 혈당과 혈압을 불안정하게 만드는 모든 음식을 피해야 합니다. 여기에는 전분류(빵, 만두), 고당도 과일, 과일 주스, 인삼닭, 닭육수, 십전대보탕, 황기, 당분이 높은 구기자, 대추, 용안 등이 포함됩니다.또한 참기름은 자궁 수축을 유발할 수 있으므로 피해야 합니다.
사신탕은 돼지고기나 돼지 내장 등을 함께 먹으면 변비 예방에 도움이 됩니다.운동 음료는 인체 내 당분 흡수와 전환을 촉진하므로 이 세 가지 유형의 음식은 모두 피해야 합니다. 한편, 황련(黃蓮)을 과다 섭취하면 신생아 용혈 현상을 유발할 수 있으므로 임의로 복용하지 않는 것이 좋습니다. 입이 마르고 목이 타는 증상이 자주 나타난다면 뽕잎을 달여 차로 마시는 것이 좋습니다. 이는 열을 내리고 불을 가라앉히는 효과가 있으며 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.