När det gäller konsumtion av eldhamppfrön är många fortfarande okunniga om deras användning. Detta beror främst på att de är ovanliga i vardagen, eller snarare på att ingrediensen är allmänt okänd. Eftersom eldhamppfrön vanligtvis inte säljs på vanliga marknader bidrar denna brist på exponering i hög grad till förvirringen kring deras tillagning. Eldhamppfrön är faktiskt de ätbara fröna från cannabisplantan. Nedan beskriver vi metoder för att konsumera eldhamppfrön, i hopp om att detta ska vara till hjälp.
Hur man konsumerar hampafrön
1. Gröt med hampafrön och perillafrön: 15 g hampafrön, 10 g perillafrön och en lämplig mängd japonica-ris. Mal de två första ingredienserna med vatten, extrahera saften och koka den till gröt i två omgångar.
Ursprungligen från Ben Shi Fang. Både eldhamppfrön och perillafrön främjar tarmrörelser och lindrar förstoppning, varför deras kombination förstärker effekten. Används vid yrsel efter förlossning, överdriven svettning och förstoppning hos kvinnor, eller vid blodbrist, vätskeförlust och förstoppning orsakad av tarmtorka hos äldre eller försvagade personer.
Elbow-Room Prescriptions rekommenderar att man maler eldhamppfrön till en pasta och kokar dem med ris till gröt för att behandla förstoppning orsakad av tarmtorka, vilket är samma princip som i denna recept.
2. Eldhampfrövin: Mal 150 g eldhampfrön till ett fint pulver. Låt dra i 500 g risvin och konsumera i doserade mängder.
Härstammar från Secret Essentials from the Outer Pavilion. Denna formel använder eldhampfrön för att stärka mjälten och dränera fukt, medan risvin förstärker dess närande egenskaper och medicinska potens. Den kan fungera som en kompletterande behandling för beriberi.I originaltexten användes den mot "beriberi med bukdistension och domningar", vilket avser beriberi som åtföljs av uppblåsthet i buken och förlamning. 3. Kylande te av eldhamppafrön Tillagning: Stek eldhamppafrön och sesamfrön långsamt tills de är gyllenbruna. Lägg dem i en mixer, tillsätt vatten och mixa tills det blir en slät smet. Sila genom en ostduk. Tillsätt socker efter smak, koka upp och servera.Även om tillagningen verkar enkel, får hampfrön inte konsumeras i överdrivna mängder på grund av potentiella toxicitetsrisker. Det är tillrådligt att köpa detta örtte från specialbutiker. Näringsvärde Frön från Cannabis sativa L., en örtartad växt av familjen Moraceae. Även känd som hampfrön, cannabisfrön eller hampfrön.Cannabis, även känd som eldhanf eller gul hampa, odlas över hela Kina. Mogna frukter skördas på hösten och vintern, torkas i solen och används efter att det yttre skalet har tagits bort. Vissa sorter används med skalet intakt.
Egenskaper: Söt smak, neutral karaktär. Närar mjälten, fyller på brister, fuktar yin, lindrar torrhet och främjar tarmrörelser.
Referens: Innehåller protein, feta oljor, lecitin, glukuronsyra, steroler, kalcium, magnesium, vitamin B1 och B2. De feta oljorna består av oljesyra, linolsyra, linolensyra och cannabinoider.
Administrering: Avkok som soppa, kokt till congee eller beredd som piller eller pulver.
Varning: Överdriven konsumtion av eldhamppfrön kan orsaka förgiftning. Intag av 60–120 g rostade frön inducerar vanligtvis symtom inom 1–2 timmar, inklusive illamående, kräkningar, diarré, domningar i armar och ben, mental förvirring och vidgade pupiller.
Genom den detaljerade introduktionen ovan om konsumtionsmetoder för eldhamnsfrön har vi inte bara fått en förståelse för fröna i sig, utan också lärt oss om deras olika användningsområden. Exempel på detta är: eldhamnsfrövin, congee med hampfrön och perillafrön, kylande te med eldhamnsfrön och så vidare. Dessa metoder för att konsumera eldhamnsfrön var tidigare okända för många, men är nu allmänt kända. Det måste dock betonas att eldhamnsfrön är giftiga och inte bör konsumeras i överdrivna mängder.