Hvad angår forbruget af ildhampefrø, er mange stadig uvidende om deres anvendelse. Dette skyldes primært, at de ikke er almindeligt forekommende i dagligdagen, eller rettere sagt, at der er en udbredt uvidenhed om selve frøene. Da ildhampefrø typisk ikke sælges på almindelige markeder, er denne manglende tilgængelighed en væsentlig årsag til uvidenheden om deres forbrug. Ildhampefrø er faktisk de spiselige frø fra den urteagtige plante Cannabis sativa. Nedenfor beskriver vi, hvordan man spiser ildhampefrø, i håb om at dette kan være til hjælp.
Sådan spiser man hampfrø
1. Grød med hampfrø og perillafrø: 15 g hampfrø, 10 g perillafrø og en passende mængde japonica-ris. Mal de to første ingredienser med vand, udtræk saften og kog det til grød i to portioner.
Stammer fra Ben Shi Fang. Både hampfrø og perillafrø fremmer tarmbevægelser og lindrer forstoppelse, hvorfor deres kombination øger effektiviteten. Anvendes til svimmelhed efter fødslen, overdreven svedtendens og forstoppelse hos kvinder eller til blodmangel, væsketab og forstoppelse forårsaget af tarmtørhed hos ældre eller svækkede personer.
Elbow-Room Prescriptions anbefaler at male hampfrø til en pasta og koge det med ris til grød for at behandle forstoppelse forårsaget af tarmtørhed, hvilket er det samme princip som denne opskrift.
2. Fire Hemp Seed Wine: Mal 150 g fire hampfrø til et fint pulver. Lad det trække i 500 g risvin og indtag det i afmålte doser.
Afledt af Secret Essentials from the Outer Pavilion. Denne formel anvender fire hampfrø til at styrke milten og dræne fugt, mens risvin forstærker dens nærende egenskaber og medicinske virkning. Den kan fungere som en supplerende behandling mod beriberi.Den oprindelige tekst anvendte den til "beriberi med abdominal distension og følelsesløshed", hvilket henviser til beriberi ledsaget af abdominal oppustethed og lammelse. 3. Afkølende te af ildhampefrø Tilberedning: Steg ildhampefrø og sesamfrø langsomt, indtil de er gyldenbrune. Kom dem i en blender med vand og blend, indtil det er glat. Sigt gennem osteklud for at fjerne rester. Tilsæt sukker efter smag, bring det i kog og server.Selvom tilberedningen virker enkel, må ildhampefrø ikke indtages i for store mængder på grund af potentielle toksicitetsrisici. Det tilrådes at købe denne urtete i specialbutikker. Næringsværdi Frøene fra Cannabis sativa L., en urteagtig plante af familien Moraceae. Også kendt som hampefrø, cannabisfrø eller ildhampefrø.Cannabis, også kendt som ild-hamp eller gul hamp, dyrkes i hele Kina. Modne frugter høstes om efteråret og vinteren, tørres i solen og bruges efter fjernelse af den ydre skal. Nogle sorter bruges med skallen intakt.
Egenskaber: Sød i smagen, neutral i naturen. Nærer milten, genopbygger mangel, fugter yin, lindrer tørhed og fremmer afføring.
Reference: Indeholder protein, fedtholdige olier, lecithin, glucuronsyre, steroler, calcium, magnesium, vitamin B1 og B2. Fedtholdige olier består af oliesyre, linolsyre, linolensyre og cannabinoider.
Indgivelse: Afkogt som suppe, kogt til congee eller tilberedt som piller eller pulver.
Forsigtighed: Overdreven indtagelse af ildhampefrø kan forårsage forgiftning. Indtagelse af 60-120 g ristede frø fremkalder typisk symptomer inden for 1-2 timer, herunder kvalme, opkastning, diarré, følelsesløshed i lemmerne, mental forvirring og udvidede pupiller.
Gennem ovenstående detaljerede introduktion til forbrugsmetoder for ildhampefrø har vi ikke kun fået en forståelse for selve frøene, men også lært om deres forskellige anvendelsesmuligheder. Eksempler herpå er: ildhampefrøvin, grød med hampefrø og perillafrø, ildhampefrø-kølet te osv. Disse metoder til at indtage ildhampefrø var tidligere ukendte for mange, men er nu bredt kendte. Det skal dog understreges, at ildhampefrø er giftige og ikke bør indtages i for store mængder.